台灣最大的食譜分享平台『愛料理』，
蒐集網友熱搜排行榜前 100 名電鍋料理！全新實作重新拍攝！
31 位熱愛料理的部落客，祕訣大公開！

居家必備的電鍋，卻只用來煮飯、熱菜、蒸饅頭？
快來試作讓人最想吃的 100 道人氣料理！
鹹食甜點通通有，一鍋簡易就吃飽！

多變化→百變料理超乎想像！中式、西式、異國風通通有！
超便利→輕鬆免顧火，按下開關等上桌！
最省工→方便省時的一鍋麵飯吃飽飽！
極萬用→布丁、蛋糕免烤箱，無油水蒸更健康！
好養生→豆漿、優格、雞精、蜆精 DIY，安心有保障！

百大人氣菜色公布，哪幾道是你的口袋名單？

• 人氣 NO1，燒臘店招牌必點叉燒肉，原來這麼簡單！
• 人氣 NO2，伴手名產黑糖糕，想吃隨時在家做！
• 人氣 NO3，滑嫩 Q 彈的雞蛋布丁，免烤箱自己做最安心！
• 人氣 NO4，老饕最愛口水雞，好滋味讓人流口水啦~
• 人氣 NO5，日式家常馬鈴薯燉肉，讓人狂扒三碗飯！
• ......還有 95 道美味料理！從早餐、點心到宵夜，想吃什麼，一鍋搞定！

各類族群都適宜，如果你是....

• 單身／留學／外宿族→不須廚房，插電搞定，雅房套房都 OK！一鍋飽食的麵飯粥最適合！
• 新手／懶人／忙碌族→免顧火，按下開關就能隨心做事，下班再累也能輕鬆上菜！
• 減肥／瘦身／愛美族→不炒炸、零油煙，蒸煮最健康！想要好身材又兼顧美味，電鍋辦得到！
• 主婦／高手／大師級→電鍋輔助兩口爐，多工開火更便利，加速完成一桌子豐盛菜餚！

全書 100 道料理，百變吃不膩：

• 一鍋吃飽→炊飯、粥品、義大利麵......，爆紅熱搜好簡單！
• 豐富配菜→滷肉、蒸蛋、燉蔬菜......，澎拜好料隨你變！
• 暖身湯品→濃湯、清湯、煲湯......，簡單原味最暖心！
• 好味甜點→布丁、優格、蒸蛋糕......，無油水蒸最健康！
• 精緻鹹點→蘿蔔糕、珍珠丸、小籠包......，迷你茶點輕鬆做！
• 四季甜湯→紅豆湯、綠豆湯、八寶粥......，名店甜品 DIY！
• 元氣食補→滴雞精、蜆精、燉補......，遊子也能為自己補補身！

知名料理部落客齊聲推薦（依部落格首字筆畫排序）

　　「QQ 廚房／Q 媽的創意料理日記」Q 媽
　　「ㄚ曼達的廚房」ㄚ曼達
　　「布魯家的開心廚房」Lina
　　「肉桂打噴嚏」肉桂
　　「我們的甜蜜小窩」歐巴桑
　　「咪咪愛料理」咪咪
　　「甜姐兒玩廚藝」甜姐兒 Winnie
　　「甜蜜小廚娘 Olivia 邱韻文」Olivia
　　「懶廚房」Lydia
　　「蘿瑞娜的瑞典主婦手札」蘿瑞娜

「QQ 廚房／Q 媽的創意料理日記」Q 媽

很喜歡用電鍋燉出各類不同的湯品，來滿足家人的味蕾！不管是中西式、異國料理、甜點、湯品都能變化無窮，有了這本「電鍋料理寶典」，就能做出滿漢全席喔！

「ㄚ曼達的廚房」ㄚ曼達

電鍋是很多人的料理好朋友，愛料理更是許多人的料理好夥伴，好朋友加上好夥伴，必定讓你擁有好廚藝！

「布魯家的開心廚房」Lina

萬用的電鍋常常只要發揮一指神功，就能成就出一桌子的好料理。集結了愛料理最夯的電鍋食譜，一書在手必定受用無窮。

「肉桂打噴嚏」肉桂

不想開火，只用一個電鍋料理不是不可能喔！跟著《愛料理‧網友熱搜TOP100電鍋菜》食譜，也能讓人做出滿桌好菜！

「我們的甜蜜小窩」歐巴桑

「咪咪愛料理」咪咪

我曾經是為飲食煩惱的海外留學生，現在是守護一家人健康的煮婦，電鍋料理就是解答，這一本食譜大家都需要！

「甜姐兒玩廚藝」甜姐兒 Winnie

電鍋是下廚料理的好幫手，除了煮飯、熱菜，好用程度超乎想像！本書不論是宴客家常、正餐點心應有盡有，收錄最熱門的 100 道，堪稱是電鍋料理的教科書！

「甜蜜小廚娘 Olivia 邱韻文」Olivia

從小在廚房看媽媽用電鍋料理，最熟悉的烹調方式，變出各種美味佳餚。無油煙免顧火，優雅輕鬆的下廚料理吧！

「懶廚房」Lydia

顛覆你對電鍋的想法，讓電鍋變成萬用鍋！用一台電鍋就能輕鬆完成蒸、滷、燉、烤等多種料理方式，嚐遍世界料理僅在一指間！

「蘿瑞娜的瑞典主婦手札」蘿瑞娜

我總笑說「電鍋」是 20 世紀最偉大的發明，旅居海外的台灣同胞絕對少不了它。尤其它所提供料理上的多樣用途常超出我們想像。現在 iCook 蒐集了網站上最熱門的 100 道食譜，從主食配菜到甜點，從餐廳名菜到街邊小吃，更包羅了中西式多國料理，簡直是電鍋料理中的「葵花寶典」，絕對值得你收藏！

作者簡介

愛料理團隊

愛料理網站成立於 2011 年 11 月，是台灣最大的食譜分享平台。

每一篇食譜皆為網友上傳分享而成，至今累積超過 6 萬篇食譜，以及百萬名 FB 網友按讚，每月瀏覽量更高達 2 千萬人次，其中九成訪客都是喜愛料理、美食的網友。

本書蒐集網友熱搜排行榜前 100 名電鍋料理！全新實作、重新拍攝！書中食譜由多位喜愛分享的部落客們精選而成，以熱愛飲食、享受生活的心情，期望讓自己與家人吃得更健康安心。

ISBN：9789863422983
規格：平裝／120頁／18 x 25 cm／普通級／全彩印刷／初版
出版地：台灣