德國經典 CS 頂級刀具組

德國 CS

德國經典 CS 頂級刀具組

高碳不鏽鋼刀具 超值組合一組七件

德國百年CS頂級刀具,整塊優質高碳合金鋼錘煉而成,最佳刀身結構舒適好握;超值七件組合,剁肉、片魚、切菜、剪骨都沒問題!

最低價NT$ 2480
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產品特色

優質不鏽鋼材一體成型,防鏽、耐酸鹼!
最佳刀身結構,彩木刀柄舒適好握!
超值六件組合,剁肉、片魚、剪骨都沒問題!

成立於 1829 年的德國百年品牌,發跡於刀劍生產,並將技藝傳承沿用在廚房用品製程上,成為歐洲家喻戶曉的品牌。CS 刀具皆需經過 40 道工序,以追求完美的精神嚴格控制品質!

  • 使用整塊優質高碳合金鋼錘煉而成
  • 黑色彩木刀柄,舒適堅固、穩定性高
  • 最佳刀身結構與刀腰平衡點
  • 六件組合,剁肉、切菜、片魚、剪骨通通沒問題
  • 附贈專屬玻璃木製刀座,輕鬆收納

高品質不鏽鋼,安全堅固

全系列使用德國鋼材 X50CrMo15,一整塊精鋼錘鍊而成,含 0.5% 碳、15% 鉻與一定比例的鉬,不易生鏽、不與酸產生反應,因此能夠用來處理酸性食材如檸檬、醃漬物等。

最佳平衡設計,好握舒適

CS 刀具講究刀身結構,擁有鋒利堅韌的刀刃、優雅好握的刀柄與最佳刀腰平衡點,搭配黑色彩木刀柄,安全舒適、穩定性高;讓每一種刀款都能各司其職,處理不同食材。

特製木製玻璃刀座,輕鬆收納

CS 頂級刀具六件組擁有自己的專屬刀座,依照尺寸量身打造插槽,讓每一支刀具都能安穩放置,美觀收納、不佔空間。


CS 頂級刀具六件組

中式剁刀

適合亞洲料理烹飪習慣,可處理各式大骨、肉品等食材。

 

西式主廚刀

西式廚刀中的代表,又稱為廚師刀,綜合多種用途,刀身較寬,刀刃部分為弧形,適合處理魚、肉,刀身後半也能迅速將蔬菜切絲。

 

日式三德刀

切割肉食、蔬菜、瓜果的全能刀!為主廚刀的東方改良版,刀尖部份較圓,既可以切割肉食,也能處理蔬菜瓜果。

 

切片刀

是食肉民族不可缺少的刀具,細長設計可緊貼肉的弧度,切出完美肉片,適合處理生魚片。

 

蔬果刀

適合處理蔬菜,以及各式各樣的水果。

 

雞骨剪

刀刃有防滑齒設計,凹口處可牢牢卡住食物,能夠剪切硬質骨頭,適用於魚、雞排、雞骨、鴨禽類等。

品名:德國 CS 頂級刀具六件組
內容物:中式剁刀 5.5"、西式主廚刀 6.5"、日式三德刀 6"、切片刀 6.5"、蔬果刀 4"、雞骨剪 3.5"
規格:中式剁刀 16.5cm,375g/西式主廚刀 17cm,250g/日式三德刀 20cm,240g/切片刀 20cm,211g/蔬果刀 12cm,90g/雞骨剪 10cm,250g
材質:刀具 高碳合金鋼 X50CrMo15(含 0.5% 碳、15% 鉻、一定比例鉬)
產地:德國品牌、德國設計、中國製造
注意事項:

  1. 請遠離火源,且放置於幼童無法取得之處
  2. 金屬製廚刀具導電性,於電器產品附近使用需特別留意
  3. 建議每月以熱水消毒菜刀一次
  4. 請勿一刀多用,避免病菌交叉污染

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LAHOUSE 全隔斷耐熱玻璃保鮮盒

完全分隔的耐熱玻璃保鮮盒,將食材分開,味道不重疊!搭配方便拆卸清洗的矽膠圈,氣密性再提升;耐熱達 400°C,可安全使用於烤箱、微波爐、冰箱。

品名:LAHOUSE 全隔斷耐熱玻璃保鮮盒
規格:600ml/1000ml
尺寸:600ml W13.3 x D18 x H5cm/1000ml W20 x D15.6 x H6cm
重量:600ml 541g/1000ml 765g
材質:盒身 硼矽玻璃/盒蓋 PP+矽膠條
耐熱:盒身 -20~400°C/盒蓋 -20~100°C
產地:法國品牌,法國設計,中國製造

 

Neoflam Flutto 防滑砧板

雙面皆可使用,可區分不同食材,防止食物交叉污染,通過 SGS 與 Intertek 認證,使用更安心!彈性防滑底墊,表面磨砂製作,防止滑刀與彈刀;握柄特殊專利抗菌材質,有效抑菌、防臭、防霉。

品名:Neoflam Flutto 防滑砧板
規格:粉色 29cm/綠色 36cm
尺寸:29cm W29.2 x D20.3 x H0.8cm/36cm W36.8 x D25.4 x H1cm
重量:29cm 450g/36cm 710g
材質:砧板 PP/邊緣防滑 TPE
產地:韓國品牌,韓國設計,中國製造
注意事項:可以軟式菜瓜布或直接以水沖洗,可使用洗碗機


問答集

請先解凍後再進行處理,以免傷到刀具。另外料理魚肉品與水果應使用不同廚刀,避免病菌交互污染或沾染腥味。

每次使用完畢請以清水、中性洗滌劑沖洗油污,或用檸檬水、蘇打水擦拭乾淨,並用乾布擦拭即可。 另外建議一個月消毒菜刀一次,將菜刀放在鍋中,用熱水持續加熱直至煮滾,以殺菌消毒。


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頂級刀具七件組

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刀*5+剪*1+玻璃木製刀座
NT$ 2480NT$ 8290
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頂級刀具七件組

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刀*5+剪*1+玻璃木製刀座NT$ 8290
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頂級刀具七件組

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刀*5+剪*1+玻璃木製刀座
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團購組合 A

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刀*5+剪*1+玻璃木製刀座+600ml、1000ml保鮮盒
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團購組合 A

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刀*5+剪*1+玻璃木製刀座+600ml、1000ml保鮮盒NT$ 12890
NT$ 3280
團購組合 A

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刀*5+剪*1+玻璃木製刀座+600ml、1000ml保鮮盒
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團購組合 B

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刀*5+剪*1+玻璃木製刀座+綠色砧板+粉色砧板
NT$ 3280NT$ 10890
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團購組合 B

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刀*5+剪*1+玻璃木製刀座+綠色砧板+粉色砧板NT$ 10890
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團購組合 B

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刀*5+剪*1+玻璃木製刀座+綠色砧板+粉色砧板
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