獨家減鹽技術減鹽 50%
健康提鮮回甘 100% 純釀造
國際級食品檢測團隊研發的醬汁

製造全程經檢測團隊嚴格把關

• 不以鉀鹽取代鈉鹽
• 含鹽量 7% 以下
• 完全採用非基因改造黃豆
• 180 天以上自然發酵製成
• 無添加防腐劑、無焦糖色素

7% 薄鹽的美味

以獨家高科技減鹽技術，控制鹽份含量在 7% 以下，不以鉀取代鈉，為市售含鹽量最低；同時還能保留醬汁回甘風味，安心美味。

*國家  CNS 規範含鹽量在 12% 以下即可標示薄鹽醬油，川露含鹽量卻做到更低。

安心，隨你添加

每一批川露醬汁&油膏皆定期通過多項專業檢測。

健康。提鮮。回甘

• 健康：獨家減鹽技術，減鹽 50%。更健康無負擔
• 提鮮：完整提出原食材的鮮味和滋味，當沾醬尤其出色
• 回甘：風味甘醇，當湯底不需再加糖或味素

找事實，做好食

創辦人陳景川博士投入台灣食品產業 30 餘年，其領導的檢測團隊具備深厚食品科學背景，長期投入檢驗分析、營養配方、研發技術，和食品產業鏈各環節專業知識。不僅配備最先進的精密儀器，多年來更累積了豐富產學經驗。

川，以陳景川博士的食品專業為基礎，將實事求是的科學精神，貫穿食品製造過程的每一個環節，為消費者提供貼近人身的每日所食。在這個容易不安的時代，給你在乎的人安心的事實。

陳景川及其檢驗團隊重要經歷：

• 歐盟及日本指定出口之鰻魚、芒果、蜂蜜之藥物及農藥殘留檢驗
• 參與台灣多項食安案例，第一個追蹤出塑化劑來源
• 台灣第一所檢驗豬肉、鰻魚、蝦等外銷食品品質的檢測中心
• 接受國家標準檢驗局委託，執行台灣輸入水產品質監控

川味 酸辣椒

完全採用來自阿里山的新鮮特級辣椒，手工嚴選，完整保留蒂頭與椒尾，反覆清洗與風乾後剁碎，以高粱酒及海鹽醃製發酵，挾帶香氣與酸辣味，入菜或拌麵都超美味！

• 手工嚴選阿里山新鮮辣椒
• 經 90 天醞釀，天然發酵的酸辣味
• 遵循傳統古法工序醃製
• 溫和酸辣，開脾開胃
• 無添加防腐劑、無人工色素

品名：川味 酸辣椒
成分：辣椒、昆布粉、蒜、薑、芥花油、海鹽、高粱酒
規格：每瓶 220公克 ± 5%
保存方法：本產品不含防腐劑，開封後請冷藏
產地：台灣
保存期限：原封保存期限 2 年

川露 7% 薄鹽醬汁油膏禮盒

品名：川露醬汁
成分：非基改黃豆、小麥、糖、鹽、水、食用酒精
規格：每瓶 330公克 (300mL) ± 5%
保存方法：本產品不含防腐劑，開封後請冷藏
注意事項：醬汁瓶口形成之白色環狀痕跡為蛋白質自然沈澱物，請安心食用
保存期限：原封保存期限兩年
*此批出貨有效日期 至2020.11.16 止

品名：川露油膏
成分：非基改黃豆、小麥、糖、酵母抽取物、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉/玉米糖膠/海藻酸鈉）、 鹽、水、食用酒精
規格：每瓶 330公克 (300mL) ± 5%
保存方法：本產品不含防腐劑，開封後請冷藏
保存期限：原封保存期限兩年
*此批出貨有效日期 至2020.11.16止