德國Kochstar彩晶琺瑯鍋

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產品特色

百年德國大廠專利技術,6 層結構耐冷熱溫差衝擊
琺瑯表面零毛孔,抗菌無異味,鎖住食物美味及營養
多款顏色選擇,適用各種爐具,是鍋具也是食器!

德國 Kochstar 彩晶琺瑯鍋

來自德國百年大廠製造,使用彩晶 Keramico® 琺瑯專利技術,打造零毛孔表面,抗菌且不易吸附異味。鍋身耐高低溫差衝擊,不易受損,煮完直接放入冰箱!獨家 6 層鍋體結構,導熱迅速蓄熱佳,充份留住食材的水分、營養及美味。深淺湯鍋、雙耳鍋、單柄鍋等多種繽紛款式,適用各種爐具,輕巧重量,從保鮮、烹調到清洗,都超方便!

  • 100% 德國製造,百年大廠專利技術
  • 表面零毛孔,抗菌、無異味、耐酸鹼
  • 新一代琺瑯技術,耐冷熱溫差衝擊不爆瓷
  • 5 ~ 6 層結構設計,加熱快蓄熱效果佳
  • 只有鑄鐵鍋 30 %重量,輕鬆好收納
  • 不挑爐具,瓦斯爐、電磁爐等皆適用
  • 煎煮炒燉烤,多樣料理自由變化
  • 通過德國三重認證,嚴格把關品質
  • 多款顏色款式選擇,是鍋具也是食器

100% 全德國製,百年大廠品質認證

來自德國的珂士德 Kochstar,具超過 170 年的歷史,以最新和最精密的生產技術,運用高科技琺瑯處理技術,製作多彩豔麗的鍋具,所有生產系統、鋼材、塗層原料,皆通過 ISO 國際標準化組織檢測認證,品質經久耐用!

琺瑯表面零毛孔,保留食材原味

選自天然礦石,表面零毛孔,具抗菌效果,不易殘留食物異味;耐酸鹼,無須擔心食材與鍋具接觸產生化學變化,封存食材原有美味、營養不流失!

德國彩晶琺瑯技術,耐冷熱溫差不易受損

高科技 Keramico® 彩晶琺瑯塗層,新一代表面處理技術,用 860°C 以上高溫直接燒製於鍋面,表面質地堅硬,耐高低溫差衝擊,不怕琺瑯破裂問題。

是鍋具也是食器,從冰箱取出可以直接加熱燒煮,無需浪費等待時間,烹煮完成,也可直接端鍋上桌。

獨家堅硬夾層設計,蓄熱佳導熱快,

將堅硬高碳鋼包覆於琺瑯內,5 ~ 6 層結構設計,強化表面質地,表面耐刮耐磨,傳熱性快速,食材受熱均勻、蓄熱性佳,只需中小火即可快速完成料理!

▼Primus / 維也納系列

▼尼爾系列

適用各種爐具,也可進烤箱

鍋底不挑爐具,可用直火爐、IH 電磁爐、黑晶爐、電熱爐、烤箱。搭配鍋蓋採用頂級耐熱鋼化玻璃,方便透視烹煮狀態,亦可進烤箱,用途廣泛。

專利結構設計,只有 30% 鑄鐵鍋重量

保留鑄鐵鍋優勢,特別適合於燉煮、煨滷、烘烤、無水料理;重量不到鑄鐵鍋的一半,也無需開鍋養鍋,輕鬆操作好收納!

色彩光澤豐富 多款鍋具選擇

使用全天然環保礦物材質,不含鉛等重金屬有害物質,告別重金屬疑慮,所有過程由系統監控,鋼材、塗層原料通過 ISO 國際標準化組織檢測認證,全家使用都安心。


Primus系列

普麗斯 Primus 系列,採用 5 層堅硬夾層結構,鍋身手柄一體成型,無鉚釘螺絲,鍋面好清潔不卡垢,擁有典雅亮麗的外型深受大眾喜愛。

品名:Primus系列琺瑯鍋具 
系列商品:低身湯鍋、高身湯鍋、雙耳平底鍋
尺寸:

  • 低身湯鍋 ∅20xH10cm/∅24xH10.5cm
  • 高身湯鍋 ∅16x10.7cm/∅24x14.5cm
  • 雙耳平底鍋 ∅28x7.5cm

款式:鐵灰/紅
重量:低身湯鍋 20cm 1.51kg 24cm 2.12kg / 高身湯鍋 16cm 1.12kg 24cm 2.31kg / 雙耳平底鍋 2.78kg 
容量:低身湯鍋 20cm 2.8L 24cm 4.3L / 高身湯鍋 16cm 1.9L 24cm 6.1L / 雙耳平底鍋 3.6L
材質:彩晶琺瑯、高碳鋼、不鏽鋼、玻璃
產地:100% 德國製造
適用於:瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、電熱爐、烤箱、冰箱
不適用:微波爐


維也納系列

為 Primus 系列限定版寶藍色,採用天然琺瑯材質,無有害金屬物質疑慮,適合製作慢燉、省油健康、無水料理。

品名:維也納系列琺瑯鍋具
系列商品:低身湯鍋、高身湯鍋
尺寸:

  • 低身湯鍋 ∅20xD10cm
  • 高身湯鍋 ∅16xD10cm

款式:寶藍
重量:低身湯鍋 20cm 1.47kg / 高身湯鍋 16cm 1.12kg 
容量:低身湯鍋 20cm 2.8L / 高身湯鍋 16cm 1.9L
材質:彩晶琺瑯、高碳鋼、不鏽鋼、玻璃
產地:100% 德國製造
適用於:瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、電熱爐、烤箱、冰箱
不適用:微波爐


尼爾系列

尼爾系列(Neo)的鍋底,使用特殊 6 層加厚堅硬夾層結構,特別適合於感應爐和所有其他類型的炊具。把手為 304(18/10)食品級不鏽鋼手柄,具斷熱設計、防燙效果極佳。

品名:尼爾系列琺瑯鍋具
系列商品:單柄湯鍋、低身湯鍋、高深湯鍋
尺寸:

  • 單柄湯鍋 ∅18x8cm
  • 低身湯鍋 ∅22xH9cm
  • 高身湯鍋 ∅18x11cm

款式:澄果橘/檸檬黃
重量:單柄湯鍋 18cm 1.7kg / 低身湯鍋 22cm 2.7kg / 高身湯鍋 18cm 2.7kg 
容量:單柄湯鍋 18cm 2L / 低身湯鍋 22cm 3.4L / 高身湯鍋 18cm 2.8L
材質:彩晶琺瑯、高碳鋼、不鏽鋼、玻璃
產地:100% 德國製造
適用於:瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、電熱爐、烤箱、冰箱
不適用:微波爐


【 珂士德產品與一般琺瑯鍋比較圖 】


問答集

1. 琺瑯內外表層可能會有自然流紋,不影響使用。 2. 手柄內側瓷線與小黑點,為燒製後的正常現象。 3. 請勿使用鋼絨、金鋼砂等硬質刷具或廚具。 4. 請勿於瓦斯爐上拖曳,避免刮傷底部。 5. 烹煮建議使用中小火,爐火請勿超過鍋底範圍。

1. 琺瑯非不沾塗層,所以建議煮時要放油。 2. 鍋身材質導熱速度極快,勿用大火並掌握烹煮時間。 3. 可使用鐵鏟,不會破壞鍋身,但會有鍋鏟刮痕,若介意的話,建議使用木鏟或耐熱矽膠鏟。 4. 請避免器具敲擊或摔落造成破損;若琺琅破損將無法修復。 5. 如細心保養,使用壽命可長達10年以上。

1. 清洗時,請用中性清潔劑、海綿或精緻餐具專用菜瓜布(不含金鋼砂)清洗。 2. 不慎燒焦沾鍋時,請先用熱水、白醋、小蘇打粉浸泡,待焦垢軟化後可以海綿與清潔劑清洗。 3. 洗乾淨後擦乾即可,無需抹油養鍋。

琺瑯鍋是以 860°C 的高溫燒製,安全耐熱可至 500°C,正常料理皆不需擔心。


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Primus系列高身湯鍋16cm Primus系列高身湯鍋16cm

Primus系列高身湯鍋16cm

兩色;1.9L
NT$ 1900NT$ 3800
款式
  • 鐵灰
數量
Primus系列高身湯鍋16cm

Primus系列高身湯鍋16cm

兩色;1.9LNT$ 3800
NT$ 1900
Primus系列高身湯鍋16cm
Primus系列高身湯鍋16cm

Primus系列高身湯鍋16cm

兩色;1.9L
NT$ 1900NT$ 3800
款式
  • 鐵灰
數量
Primus系列低身湯鍋20cm Primus系列低身湯鍋20cm

Primus系列低身湯鍋20cm

兩色;2.8L
NT$ 1980NT$ 3960
款式
  • 鐵灰
數量
Primus系列低身湯鍋20cm

Primus系列低身湯鍋20cm

兩色;2.8LNT$ 3960
NT$ 1980
Primus系列低身湯鍋20cm
Primus系列低身湯鍋20cm

Primus系列低身湯鍋20cm

兩色;2.8L
NT$ 1980NT$ 3960
款式
  • 鐵灰
數量
Primus系列低身湯鍋24cmPrimus系列低身湯鍋24cm

Primus系列低身湯鍋24cm

兩色;4.3L
NT$ 2280NT$ 4560
款式
  • 鐵灰
數量
Primus系列低身湯鍋24cm

Primus系列低身湯鍋24cm

兩色;4.3LNT$ 4560
NT$ 2280
Primus系列低身湯鍋24cm
Primus系列低身湯鍋24cm

Primus系列低身湯鍋24cm

兩色;4.3L
NT$ 2280NT$ 4560
款式
  • 鐵灰
數量
Primus系列高身湯鍋24cmPrimus系列高身湯鍋24cm

Primus系列高身湯鍋24cm

兩色;6.1L
NT$ 2430NT$ 4860
款式
  • 鐵灰
數量
Primus系列高身湯鍋24cm

Primus系列高身湯鍋24cm

兩色;6.1LNT$ 4860
NT$ 2430
Primus系列高身湯鍋24cm
Primus系列高身湯鍋24cm

Primus系列高身湯鍋24cm

兩色;6.1L
NT$ 2430NT$ 4860
款式
  • 鐵灰
數量
Primus系列雙耳平底鍋28cm Primus系列雙耳平底鍋28cm

Primus系列雙耳平底鍋28cm

兩色;3.6L
NT$ 2660NT$ 5320
款式
  • 鐵灰
數量
Primus系列雙耳平底鍋28cm

Primus系列雙耳平底鍋28cm

兩色;3.6LNT$ 5320
NT$ 2660
Primus系列雙耳平底鍋28cm
Primus系列雙耳平底鍋28cm

Primus系列雙耳平底鍋28cm

兩色;3.6L
NT$ 2660NT$ 5320
款式
  • 鐵灰
數量
維也納系列低身湯鍋20cm

維也納系列低身湯鍋20cm

寶藍;2.8L
NT$ 2490NT$ 3960
數量
維也納系列低身湯鍋20cm

維也納系列低身湯鍋20cm

寶藍;2.8LNT$ 3960
NT$ 2490
維也納系列低身湯鍋20cm

維也納系列低身湯鍋20cm

寶藍;2.8L
NT$ 2490NT$ 3960
數量
維也納系列高身湯鍋16cm

維也納系列高身湯鍋16cm

寶藍;1.9L
NT$ 2390NT$ 3800
數量
維也納系列高身湯鍋16cm

維也納系列高身湯鍋16cm

寶藍;1.9LNT$ 3800
NT$ 2390
維也納系列高身湯鍋16cm

維也納系列高身湯鍋16cm

寶藍;1.9L
NT$ 2390NT$ 3800
數量
尼爾系列單柄湯鍋(含蓋)18cm 尼爾系列單柄湯鍋(含蓋)18cm

尼爾系列單柄湯鍋(含蓋)18cm

兩款;2L
NT$ 3990NT$ 6500
款式
  • 檸檬黃
  • 澄果橘
數量
尼爾系列單柄湯鍋(含蓋)18cm

尼爾系列單柄湯鍋(含蓋)18cm

兩款;2LNT$ 6500
NT$ 3990
尼爾系列單柄湯鍋(含蓋)18cm
尼爾系列單柄湯鍋(含蓋)18cm

尼爾系列單柄湯鍋(含蓋)18cm

兩款;2L
NT$ 3990NT$ 6500
款式
  • 檸檬黃
  • 澄果橘
數量
尼爾系列高身湯鍋18cm 尼爾系列高身湯鍋18cm

尼爾系列高身湯鍋18cm

兩色;2.8L
NT$ 4490NT$ 7300
款式
  • 檸檬黃
  • 澄果橘
數量
尼爾系列高身湯鍋18cm

尼爾系列高身湯鍋18cm

兩色;2.8LNT$ 7300
NT$ 4490
尼爾系列高身湯鍋18cm
尼爾系列高身湯鍋18cm

尼爾系列高身湯鍋18cm

兩色;2.8L
NT$ 4490NT$ 7300
款式
  • 檸檬黃
  • 澄果橘
數量
尼爾系列低身湯鍋22cm尼爾系列低身湯鍋22cm

尼爾系列低身湯鍋22cm

兩款;3.4L
NT$ 4990NT$ 8000
款式
  • 檸檬黃
  • 澄果橘
數量
尼爾系列低身湯鍋22cm

尼爾系列低身湯鍋22cm

兩款;3.4LNT$ 8000
NT$ 4990
尼爾系列低身湯鍋22cm
尼爾系列低身湯鍋22cm

尼爾系列低身湯鍋22cm

兩款;3.4L
NT$ 4990NT$ 8000
款式
  • 檸檬黃
  • 澄果橘
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