產品特色

小提醒:本館為預購商品,結單日為 2020/1/10(五)
預計於 2020/1/13(一)起陸續出貨,售完為止!

石鮔干貝佛跳牆,人工捕撈漁獲,湯頭鮮美濃厚!
黑蒜雞湯鍋,高級黑蒜搭配嚴選土雞肉,養生補氣!
以百年蔭油、紹興酒燉出的吉祥東坡肉,香中帶甜,肉中極品!

使用在地食材,推廣臺灣飲食

感念臺灣雲林擁有眾多得天獨厚的食材資源,卻未深加利用,螺情秉持著「臺灣心、西螺情」精神,將雲林在地食材轉化為一道道餐桌風情;並透過冷凍抑菌與低溫保鮮專業技術,將臺灣飲食推向國際。

螺情使用在地頂級食材,結合古法與現代食品科技,打造傳統飯桌上的功夫年菜,雞湯、火鍋、松阪豬肉、獅子頭,端上一道道美味溫暖的料理,和親朋好友一起過個好年!


東北酸菜白肉鍋

精選古法醃漬、天然發酵的酸白菜,搭配上等五花肉以及十幾種蔬果、豬骨等食材,湯頭中釋放自然酸度,熬燉出清香甘醇的鮮美湯頭,令人脾胃大開,還能自行加入喜歡的蔬菜菇類唷!

品名:東北酸菜白肉鍋
成份:點我看成份表
規格:1200g(含固形物 300g)
注意事項:情境照僅供參考,以實際內容物為主


麻油全雞鍋

採用純正黑麻油與老薑爆炒,放入烏骨雞熬煮入味,雞湯滋味清甜、麻油香氣濃郁,暖心又暖胃。

品名:麻油全雞鍋
成份:點我看成份表
規格:2200g(含固形物 900g)
注意事項:情境照僅供參考,以實際內容物為主


茶王無錫燉肋排

以醬香包覆軟嫩的肋排,用慢火蜜漬熬燉,帶出古早好滋味!

品名:茶王無錫燉肋排
成份:點我看成份表
規格:260g(含固形物 190g*2 包)


吉祥東坡肉

精選上等五花肉,搭配西螺百年壺底蔭油、頂級黃酒、紹興酒與數十種珍貴中藥,高溫熱穿透法讓肉質層次鮮明,肥肉 Q 軟滑嫩、入口即化;瘦肉不柴不澀、香中帶甜,為肉中之極品。

品名:吉祥東坡肉
成份:點我看成份表
規格:800g(含固形物 500g)


醬滷蹄膀

醃製多時,再於滷汁中燉煮入味,呈現出外 Q 內嫩的絕佳口感;搭配特調沾醬,讓蹄膀更具蒜滷香氣,大人小孩都超喜歡。

品名:醬滷蹄膀
成份:點我看成份表
規格:930g(含固形物 850g、蒜蓉沾醬 80g)


陳紹醉雞捲

以雞後腿肉製成雞捲,用紹興酒與中藥醃漬一夜,清蒸留住鮮美營養,肉質多汁,散發迷人紹興酒香,是道菜前涼菜,清爽不油膩。

品名:陳紹醉雞捲
成份:點我看成份表
規格:400g(含固形物 240g)


開運黑蒜全雞鍋

放入一整隻土雞!搭配自然發酵 6 個月的高級黑蒜、鮮菇蔬菜與蛤蜊,補氣養身又美味,清爽不油膩;並貼心將全雞與湯分開,全雞可加熱完先拜拜,再加入黑蒜高湯用電鍋加熱,適合一家大小一同享用。

品名:開運黑蒜全雞鍋
成份:點我看成份表
規格:2400g(含固形物 1300g,全雞包 1200g、湯料包 600g*2)
注意事項:情境照僅供參考,以實際內容物為主


螺情團圓豬腳

採用上等前足豬肉,用獨門配方醃製 48 小時,低溫烘烤使皮 Q 軟彈牙,再於滷汁中燉煮入味,內部肉質軟嫩。富含膠原蛋白,是道養顏美容的餐桌上的主菜。

品名:螺情團圓豬腳
成份:點我看成份表
規格:800g±5%(含固形物 550g±5%)


黃金松阪豚吉祥油飯

由公益單位喜憨兒用心製成的料理,溫暖而美味,松阪豬口感爽脆不油膩,與紫米、白米雙色古早味油飯完美搭配!

品名:黃金松阪豚油飯(含黃金松阪燒乙份)
成份:點我看成份表
規格:油飯 800g、黃金松阪豚燒 230g


螺情花雕雞

花雕酒與醬油汁帶出獨特韻味,讓料理更富層次風味。

品名:螺情花雕雞
成份:點我看成份表
規格:260g*2 包


富貴錦繡南瓜海鮮羹

將新鮮南瓜打成泥,加上菇類與少許海鮮提味,讓天然蔬果箱夾雜鮮味,香濃滑順,搭配多樣海鮮食材,豐富營養又美味,孩子們也大快朵頤。

品名:富貴錦繡南瓜海鮮羹
成份:點我看成份表
規格:1200g(含固形物 550g)


山地門岩燒豬肉

精選上等五花肉,以花椒搭配多種高級新香料醃製 24 小時,再放入蒸烤箱微烤,使香料充分入味、皮酥肉 Q,是道超高人氣的下酒菜,炒、烤、蒸都一級棒!

品名:山地門岩燒豬肉
成份:點我看成份表
規格:280g


黑蒜高梁香腸

搭配黑蒜、高粱酒與香料的豬肉香腸,皮薄、肉嫩、汁多,富含高粱香氣與黑蒜帶來的果香。

品名:黑蒜高梁香腸
成份:點我看成份表
規格:300g


小家庭組年菜

  • 東北酸菜白肉鍋
  • 螺情團圓豬腳
  • 螺情花雕雞
  • 富貴錦繡南瓜海鮮羹
  • 黑蒜高梁香腸

品名:2020 年菜-小家庭組
規格:2~3 人份,一湯四菜
產地:台灣
保存期限:一年
保存方式:-18°C 以下冷凍

 

中家庭組年菜

  • 陳紹醉雞捲
  • 開運黑蒜全雞鍋
  • 螺情團圓豬腳
  • 黃金松阪豚吉祥油飯
  • 山地門岩燒豬肉
  • 黑蒜高梁香腸

品名:2020 年菜-中家庭組
規格:4~6 人份,一湯五菜
產地:台灣
保存期限:一年
保存方式:-18°C 以下冷凍

 

大家庭組年菜

  • 東北酸菜白肉鍋
  • 麻油全雞鍋
  • 茶王無錫燉肋排
  • 吉祥東坡肉
  • 醬滷蹄膀
  • 陳紹醉雞捲

品名:2020 年菜-大家庭組
規格:8~10 人份,二湯四菜
產地:台灣
保存期限:一年
保存方式:-18°C 以下冷凍


石鮔干貝佛跳牆

人工捕撈的石鮔為澎湖特產,近年來產季縮短、產量變少,相當珍貴。煲湯後的鮮甜滋味令人垂涎三尺!以石鮔搭配豬腳、芋頭、排骨、杏鮑菇、栗子、米酒等食材熬燉,食材豐富,湯頭更是鮮美濃厚。

品名:石鮔干貝佛跳牆
成份:點我看成份表
規格:2440g(主料包 570g*2、湯包 650g*2)
產地:台灣
保存期限:一年
保存方式:-18°C 以下冷凍

螺情食品皆投保產品責任險 2000 萬,字號 130707AKP0000085
食品業者登錄字號:P-125153951-000004

 

【配送注意事項】

  1. 預購最後訂購日期:2020/1/10(五)
  2. 如需指定送達日,請於訂單備註說明,未備註者將依訂單順序陸續出貨
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