日本BRUNO多功能優格發酵機
BRUNO

日本BRUNO多功能優格發酵機

發酵食品輕鬆作 健康生活自己掌握

多功能優格機,全自動控制的發酵機能,只需調整「溫度」與「時間」,各式發酵食品輕鬆完成,健康生活就從DIY手作發酵品開始!

日本BRUNO多功能優格發酵機
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產品特色

發酵食品 DIY 健康生活新主張
在家也能簡單製作各式發酵食品的多功能優格機登場囉!
不僅外觀優美,還能輕鬆掌控發酵時間和溫度
健康廚藝美學,就從使用的當天開始吧!

 

BRUNO Style

BRUNO 是以強調快樂的生活方式為品牌,多樣的創意產品,涵蓋早到晚生活每個細節,只要改變一下生活的方式,就能享受奢華快樂人生,「變換自如」與「重視生活樂趣」就是 BRUNO 的風格! 

BRUNO 優格發酵機

不僅僅是一台優格機,還能「製作發酵食品」及「低溫烹煮」!溫度範圍由 25~65℃,可依據食品不同設定最佳溫度,並自行可控制發酵時間,提供極大的製作食品彈性,製作出各種各樣的發酵食品及料理。

自己手作更健康,免去多餘化學添加物,自己的飲食自己控制,吃得安心又天然!透過簡單食材,加上 BRUNO 優格發酵機,不論是製作優格、酵母,或低溫烹煮料理在家都能輕鬆作,也讓家人吃得更健康!

  • 可製作各種發酵食品與低溫慢煮。
  • 全自動控制的發酵機能,只需控制溫度、時間即可完成。
  • 溫度設定 25~65℃ 間,可依所需製作不同食品。
  • 機身僅 650g,輕巧不占空間。
  • 可將 500ml 或 1L 的盒裝牛奶直接放入機器中。
  • 一機多用,讓手作食品更多元。

 

健康飲食輕鬆做 多重功能一機滿足 

手作發酵食品

影響發酵最重要的關鍵便是溫度、時間及菌種,用 BRUNO 優格發酵機,可精準掌握溫度、時間,想在家自製優酪乳不再是麻煩事,就連看似困難的味噌、鹽麴、甜酒釀、天然酵母等,也能透過溫度功能調節和定時器功能輕鬆完成,就算是新手也能快速上手喔!

(不論是乾酪、味噌、醬油麴、鹽麴、酸奶油、優格、甘酒、葡萄醋等皆可輕鬆完成)

 

低溫烹煮

優格發酵機不僅僅能製作發酵食品,還能低溫烹煮料理!近來國際廚藝界掀起 「低溫慢煮」的料理概念。只需透過時間和溫度的精準掌控,美味料理即可上桌!BRUNO 優格發酵機擁有 25~65℃ 的溫度設定,可從發酵機搖身一變,成為「慢煮」的利器。

 

全自動控制的發酵機能

溫度範圍由 25~65℃,每按壓一次可調整 1℃;時間則可控制由 1~48 小時。另外,產品特別設計成可以將 500ml 或 1L 的盒裝式牛奶直接放入,不需再更換酵容器,隨附專用容器及工具,讓 DIY 更加方便又快速!

品名:BRUNO 優格發酵機
顏色:紅色
尺寸:W13 x D13.8 x H28.1cm
重量:650g
材質:ABS樹脂、聚丙烯
電壓:110V
內容物:專用容器 2 個、攪拌用匙 1 個、小型量杯 1 個
產地:日本設計,中國製造


 

使用方式示範:

【建議清潔方式】

  • 使用前,請將湯匙浸泡在沸水中,徹底消毒殺菌,以免發酵期間滋生不必要的細菌。
  • 機身請以清水沾濕抹布擦拭乾淨即可。
  • 清洗容器時,請以中性清潔劑及海綿洗滌,洗後風乾即可。

 

【自製乳酪食品使用示範】

自製乳酪;材料:乳酪菌種 50 克/常溫牛奶 500ml
在專用容器中加入常溫牛奶及乳酪菌種(可選現成乳酪或乳酪菌粉),拌混後放入機身,溫度設定 40~42℃,時間為 6 小時,完成後放冰箱冷藏後,即可食用。

BRUNO 優格發酵機為台灣原廠公司貨
機體享原廠保固 1 年
如有任何維修方面的問題
可撥打台灣維修專線: 02-2393-0128 #201
服務時間:週一至週五 08:30~17:30,休息時間:12:00~13:00

商品文案與圖片均由台灣 BRUNO 原廠授權使用,未經同意請勿下載複製

問答集

除了優格,還能製作味噌、鹽麴、甜酒釀與天然酵母等發酵食品唷!BRUNO 優格發酵機皆有附上中文料理食譜,讓你在家也能 DIY 多樣化料理。

推薦食譜 更多食譜

食譜名稱 封面照片

1.茅屋起司-(步驟1~4) 2.茅屋起司鮭魚法式千層酥-(份量:2人)(5~9步驟)

食譜名稱 封面照片

1.西京味噌(1~3步驟) 2.西京豬肉卡芒貝爾起司三明治(4~7步驟)(2人份)

購買方案

品名
BRUNO 多功能優格發酵機-紅色W13 x D13.8 x H28.1 cm/650g
NT$ 1680NT$ 1790
 
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