產品特色
發酵食品 DIY 健康生活新主張
在家也能簡單製作各式發酵食品的多功能優格機登場囉!
不僅外觀優美,還能輕鬆掌控發酵時間和溫度
健康廚藝美學,就從使用的當天開始吧!
BRUNO Style
BRUNO 是以強調快樂的生活方式為品牌,多樣的創意產品,涵蓋早到晚生活每個細節,只要改變一下生活的方式,就能享受奢華快樂人生,「變換自如」與「重視生活樂趣」就是 BRUNO 的風格!
BRUNO 優格發酵機
不僅僅是一台優格機,還能「製作發酵食品」及「低溫烹煮」!溫度範圍由 25~65℃,可依據食品不同設定最佳溫度,並自行可控制發酵時間,提供極大的製作食品彈性,製作出各種各樣的發酵食品及料理。
自己手作更健康,免去多餘化學添加物,自己的飲食自己控制,吃得安心又天然!透過簡單食材,加上 BRUNO 優格發酵機,不論是製作優格、酵母,或低溫烹煮料理在家都能輕鬆作,也讓家人吃得更健康!
- 可製作各種發酵食品與低溫慢煮
- 全自動控制的發酵機能,只需控制溫度、時間即可完成
- 溫度設定 25~65℃ 間,可依所需製作不同食品
- 機身僅 650g,輕巧不占空間
- 可將 500ml 或 1L 的盒裝牛奶直接放入機器中
- 一機多用,讓手作食品更多元
健康飲食輕鬆做 多重功能一機滿足
手作發酵食品
影響發酵最重要的關鍵便是溫度、時間及菌種,用 BRUNO 優格發酵機,可精準掌握溫度、時間,想在家自製優酪乳不再是麻煩事,就連看似困難的味噌、鹽麴、甜酒釀、天然酵母等,也能透過溫度功能調節和定時器功能輕鬆完成,就算是新手也能快速上手喔!
(不論是乾酪、味噌、醬油麴、鹽麴、酸奶油、優格、甘酒、葡萄醋等皆可輕鬆完成)
低溫烹煮
優格發酵機不僅僅能製作發酵食品,還能低溫烹煮料理!近來國際廚藝界掀起 「低溫慢煮」的料理概念。只需透過時間和溫度的精準掌控,美味料理即可上桌。BRUNO 優格發酵機擁有 25~65℃ 的溫度設定,可從發酵機搖身一變,成為「慢煮」的利器。
全自動控制的發酵機能
溫度範圍由 25~65℃,每按壓一次可調整 1℃;時間則可控制由 1~48 小時。另外,產品特別設計成可以將 500ml 或 1L 的盒裝式牛奶直接放入,不需再更換酵容器,隨附專用容器及工具,讓 DIY 更加方便又快速!
品名:BRUNO 優格發酵機
顏色:紅色
尺寸:W13 x D13.8 x H28.1cm
重量:650g
材質:ABS樹脂、聚丙烯
電壓:110V
內容物:專用容器 2 個、攪拌用匙 1 個、小型量杯 1 個
產地:日本設計,中國製造
使用方式示範:
【建議清潔方式】
- 使用前,請將湯匙浸泡在沸水中,徹底消毒殺菌,以免發酵期間滋生不必要的細菌
- 機身請以清水沾濕抹布擦拭乾淨即可
- 清洗容器時,請以中性清潔劑及海綿洗滌,洗後風乾即可
【自製乳酪食品使用示範】
自製乳酪;材料:乳酪菌種 50 克/常溫牛奶 500ml
在專用容器中加入常溫牛奶及乳酪菌種(可選現成乳酪或乳酪菌粉),拌混後放入機身,溫度設定 40~42℃,時間為 6 小時,完成後放冰箱冷藏後,即可食用。
BRUNO 優格發酵機為台灣原廠公司貨
機體享原廠保固 1 年
如有任何維修方面的問題
可撥打台灣維修專線: 02-2393-0128 #201
服務時間:週一至週五 08:30~17:30,休息時間:12:00~13:00
商品文案與圖片均由台灣 BRUNO 原廠授權使用,未經同意請勿下載複製