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川 Chuan
川蜜 台灣龍眼蜂蜜

100%真實,滿滿真蜜的香純滋味

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川蜜嚴格把關【蜜源檢測】確認不以糖水養蜂、無毒無污染,從蜜源到成品,每批檢測蜂蜜真偽、品質、安全。

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川蜜 台灣龍眼蜂蜜
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產品特色

一匙就知道真蜜的香純滋味

真正好的蜂蜜一口就吃得出來濃密口感、原蜜風味、天然蜜香

舌頭的味蕾能品味蜂蜜的酸、甜、苦、鹹,感受蜜體的厚實程度與順口感,口中唾液分解蜂蜜時,沒有人工調和蜜的死甜與平淡,新鮮風味盡融其中,並帶有濃郁的龍眼蜜香。

原產:100%真實,台灣原產龍眼蜂蜜
龍眼樹棲地減少、氣候異常影響花期,從南到北要挑選出品質接近的龍眼蜂蜜非常不易。川蜜嚴選2016春鮮採的台灣龍眼蜂蜜,愈新鮮,風味愈好、酵素活性愈高。

真實:市售蜂蜜近五成不老實,消費者更需要品質安全的事實
食安專家陳景川博士:「肉眼無法辨識,一定要靠檢測驗出酵素和花粉。」

安全:蜜源、成品雙重檢測把關,超越國家甲級標準
川蜜嚴格把關【蜜源檢測】確認不以糖水養蜂、無毒無污染、通過真偽辨識。
承諾製作過程完全無化工、不混其他花蜜或人工糖漿,每一批都經過426種農藥、抗生素、等多項檢測,超越國家甲級蜂蜜標準。


*澱粉酶質隨時間遞減


國際級食品檢測團隊嚴選

符合歐盟、美國、日本檢測標準
  • 無毒無污染的台灣龍眼蜂蜜
  • 超越國家甲級蜂蜜標準
  • 蜜源到成品,每批檢測蜂蜜真偽、品質、安全

真正的香醇潤養,保養身體的多種喝法

純蜂蜜含有多種營養,搭配養生食材,以簡單喝法在日常輕鬆潤養

養生排毒:蜂蜜檸檬水
使用玻璃瓶,放入檸檬切片,並將蜂蜜倒滿醃漬,放入冰箱至隔日, 每次取適量沖泡溫冷水拌勻。不易結晶的龍眼蜂蜜,酸酸甜甜的夏日好滋味。


潤肺解燥:蜜梨羹
準備水梨1顆,將水梨挖洞去核,倒入適量蜂蜜至八分滿,隔水蒸熟, 在睡前食用。溫潤不死甜的龍眼蜂蜜,每天適量食用、輕鬆潤養。

找事實,做好食

創辦人陳景川博士投入台灣食品產業30餘年,其領導的檢測團隊具備深厚食品科學背景,長期投入檢驗分析、營養配方、研發技術,和食品產業鏈各環節專業知識。不僅配備最先進的精密儀器,多年來更累積了豐富產學經驗。
川,以陳景川博士的食品專業為基礎,將實事求是的科學精神,貫穿食品製造過程的每一個環節,為消費者提供貼近人身的每日所食。在這個容易不安的時代,給你在乎的人安心的事實。

陳景川及其檢驗團隊重要經歷
  • 歐盟及日本指定出口之鰻魚、芒果、蜂蜜之藥物及農藥殘留檢驗
  • 參與台灣多項食安案例,第一個追蹤出塑化劑來源
  • 台灣第一所檢驗豬肉、鰻魚、蝦等外銷食品品質的檢測中心
  • 接受國家標準檢驗局委託,執行台灣輸入水產品質監控


【商品規格】
品名:川蜜 台灣龍眼蜂蜜
成分:100%台灣龍眼蜂蜜
規格:每瓶420公克 ± 3%
製造日期:2016.05.25
保存期限:原封保存期限兩年
* 此批出貨有效日期 至2018.05.25止,不介意者再下標
* 本產品不含防腐劑.置於陰涼處或冷藏,結晶為正常現象

愛料理會員獨家贈品

即日起購買任一瓶川蜜商品,附贈「竹製蜜匙」乙支,可供品嚐川蜜真實蜂蜜的濃郁風味。

問答集

食安專家陳景川博士:「肉眼無法辨識,一定要靠檢測驗出酵素和花粉」 去年消基會檢查市售蜂蜜,近5成不符合國家標準,標榜純蜂蜜, 可能是糖漿、人工合成蜜或純度不足。 真正的100%純蜂蜜,必須由蜜蜂採花蜜, 含有一般人看不見的唾液酵素及花粉, 並且只能藉由檢測澱粉酶來辨別酵素,及特殊顯微鏡測出花粉含量。

川蜜嚴格把關【蜜源檢測】確認不以糖水養蜂、無毒無污染、通過真偽辨識。 【成品檢測】承諾製作過程完全無化工、不混其他花蜜或人工糖漿,每一批都 經過426種農藥、抗生素、等多項檢測,超越國家甲級蜂蜜標準。

置於陰涼處或冷藏,結晶為正常現象

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