西川米店 臺灣頂級白米

西川米店

西川米店 臺灣頂級白米

日曬白米 健康糙米 豐盛十穀米

經營40年的西川米店,精選新鮮、現碾的臺灣在地好米,快來試試頂級日曬白米、適合小孩的芋香白米以及健康豐盛的十穀米!

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產品特色

40 年老米舖,傳遞最溫暖的家的味道!
頂級白米、健康糙米、豐盛十穀米,滿足你的米食選擇!
燕麥原粒、大麥片、綠豆仁、紅扁豆,多樣健康雜糧!

西川米店,提供家的溫暖味道

經營了 40 年的西川米店,用新鮮現碾、浸透著陽光溫醇濃郁香氣的好米,加上豐富的米食知識,讓你不只要吃好的米,更知道如何把米吃得好!

芋香濃厚、適合小孩子的芋香白米,來自台東關山、長期外銷日本的日曬白米,精選十種天然全穀雜糧的十穀米,以及完整保留麩皮與胚芽的糙米,提供你豐富多樣的米食選擇。


西川米店 米食系列

長者的米-頂級白米

引進日本精米技術,打造媲美越光米的頂級米款!食材足夠講究,只是簡單煮,也能端出一碗令人驚豔的米飯。「長者的米」晶瑩剔透,粒粒分明的口感中帶有香甜滋味;冷熱皆宜,適合作為炊飯、壽司醋飯。

【口感】軟黏 ☆☆★☆☆ 鬆硬
【香氣】清淡 ☆☆★☆☆ 濃香
【甘味】淡味 ☆☆★☆☆ 甘甜
【水量】1 杯米:0.9 杯水
【特色】晶瑩透亮、口感彈牙
【適合料理】炊飯、丼飯、壽司醋飯、山藥麥飯

品名:西川米店 長者的米-頂級白米
成分:白米
重量:1.2kg
產地:臺灣
保存期限:180 天
保存方式:常溫保存

 

小孩的米-芋香白米

芋香濃厚、香甜回甘,讓不愛米飯的人也吃得津津有味!「小孩的米」非常適合家中挑食的孩子,濃郁飯香味,不必再擔心一場飯吃下來如打仗一般,讓小孩主動拿起湯匙,一口接一口。

【口感】軟黏 ☆☆★☆☆ 鬆硬
【香氣】清淡 ☆☆☆☆★ 濃香
【甘味】淡味 ☆☆☆★☆ 甘甜
【水量】1 杯米:0.9 杯水
【特色】飯香回甘、甜韻十足
【適合料理】炊飯、寶寶粥、清粥、親子丼飯

品名:西川米店 小孩的米-芋香白米
成分:白米
重量:1.2kg
產地:臺灣
保存期限:180 天
保存方式:常溫保存

 

台東關山日曬白米

純淨無污染的台東關山,是東部最適合種植稻米的淨土,以天然水源孕育出的台東關山米,食味值超過日本越光米;表層 Q 黏、米芯具有嚼勁,長期外銷日本市場,是連日本人都愛吃的米。

【口感】軟黏 ☆☆☆★☆ 鬆硬
【香氣】清淡 ☆☆☆★☆ 濃香
【甘味】淡味 ☆☆★☆☆ 甘甜
【水量】1 杯米:0.9 杯水
【特色】表層 Q 黏、米芯彈牙有嚼勁
【適合料理】土鍋炊飯、燉飯、丼飯、飯丸

品名:西川米店 台東關山日曬白米
成分:白米
重量:1.2kg
產地:臺灣
保存期限:180 天
保存方式:常溫保存

 

十榖珍寶多穀米

由西川米店精選十種天然全穀雜糧,包含紅扁豆、小米、薏仁、大麥仁、燕麥、大麥片、高粱、綠豆、紫米、長糯米,以獨家比例混合成口感層次豐富的十穀珍寶多穀米。可以搭配白米烹煮成每天的主食,也可以用豆漿機自製成十穀米漿或十穀粥,香濃好喝。

【適合料理】十穀飯、十穀粥、十穀米漿

品名:西川米店 十榖珍寶多穀米
成分:紅扁豆、小米、薏仁、大麥仁、燕麥、大麥片、高粱、綠豆、紫米、長糯米
重量:1.2kg
產地:臺灣/土耳其/加拿大/中國/澳洲/美國
保存期限:180 天
保存方式:常溫保存

 

陽光秈糙米

以獨特碾米法,完整保留麩皮與胚芽,讓你煮米時不需浸泡,單獨烹煮成全穀糙米飯就非常彈牙好吃。富含膳食纖維,是維持均衡飲食的超級好幫手!

【口感】軟黏 ☆☆☆★☆ 鬆硬
【香氣】清淡 ☆★☆☆☆ 濃香
【甘味】淡味 ☆★☆☆☆ 甘甜
【水量】1 杯米:1.5 杯水
【特色】Q 彈口感、粒粒分明
【適合料理】低 GI 飲食、全穀米飯

品名:西川米店 陽光秈糙米
成分:糙米
重量:1.2kg
產地:臺灣
保存期限:180 天
保存方式:常溫保存

 

花蓮玉里 日曬糙米

米粒碩大飽滿、Q 彈特性讓咀嚼口感特別好,久煮也不軟爛,適合搭配各種燉煮料理,保留美味的同時還能增加營養,為你兼顧味蕾與健康!

【口感】軟黏 ☆☆☆☆★ 鬆硬
【香氣】清淡 ☆☆★☆☆ 濃香
【甘味】淡味 ☆☆☆★☆ 甘甜
【水量】1 杯米:1.5 杯水
【特色】米粒碩大、Q 彈嚼勁
【適合料理】糙米燉飯、健康粥

品名:西川米店 花蓮玉里日曬糙米
成分:糙米
重量:1.2kg
產地:臺灣
保存期限:180 天
保存方式:常溫保存


西川米店 雜糧系列

原鮮燕麥粒

低卡高纖,並且比燕麥片的營養價值更高,烹煮後口感不流失。加入喜歡的調味,來一碗口感綿 Q 又健康的燕麥粥當早餐吧!

品名:西川米店 原鮮燕麥粒
成分:燕麥
重量:250g
產地:加拿大
保存期限:50 天
保存方式:常溫保存

 

純厚大麥片

日式麥飯用的押麥,給你滿滿的和食風味!由整顆大麥原粒軋製而成,口感厚實、單純無添加。不僅能加入米食中增添大麥香氣,還能做成大人小孩都喜愛的日式山藥麥飯、甜品麥角唷。

品名:西川米店 純厚大麥片
成分:大麥片
重量:250g
產地:澳洲
保存期限:50 天
保存方式:常溫保存

 

御品綠豆仁

完整脫皮,口感比帶皮綠豆來得綿密鬆軟、入口即化,富含蛋白質,是優良的甜品食材,能夠作為點心餡料或製成簡單美味綠豆湯。

品名:西川米店 御品綠豆仁
成分:綠豆仁
重量:250g
產地:中國
保存期限:50 天
保存方式:常溫保存

 

御品紅扁豆

富含多種營養素與優質蛋白,被稱作「蔬菜中的肉品」,適合煮熟後做成餡料,或搭配其他雜糧熬煮成粥,更是寶寶副食品的最佳選擇唷。

品名:西川米店 御品紅扁豆
成分:紅扁豆
重量:250g
產地:土耳其
保存期限:50 天
保存方式:常溫保存

 

原鮮薏仁

小資女的最愛!來自寮國最高等級的薏仁,顆粒完整、香氣十足,加入白米做成薏仁飯,或者製成沁涼清爽的薏仁湯、薏仁水,絕對是炎炎夏日裡的一大享受。

品名:西川米店 原鮮薏仁
成分:薏仁
重量:250g
產地:寮國
保存期限:50 天
保存方式:常溫保存

 

原鮮大麥仁

來自美國的高級新鮮紅大麥仁,又被稱作小薏仁,富含膳食纖維;口感較薏仁更 Q 彈,適合加入冰品中,嚼起來有股淡淡麥香。

品名:西川米店 原鮮大麥仁
成分:大麥仁
重量:250g
產地:美國
保存期限:50 天
保存方式:常溫保存


問答集

常溫保存即可,但如果沒有要馬上煮食,可冷藏保存抑制米蟲生長。

包裝上皆印有水與米的烹煮比例,並且附上一張秘笈煮飯卡,按照說明,煮出來的白米會又香又 Q 喔!


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長者的米-頂級白米

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小孩的米-芋香白米

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十穀珍寶多穀米

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陽光秈糙米-長秈糙米

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花蓮玉里日曬糙米

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原鮮大麥仁

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純厚大麥片

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原鮮薏仁

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