安心健康 知名店家指定使用

擁有 60 年歷史的嘉禾牌麵粉，創立宗旨為以健康的麵粉做出美味的食品。於 1953 年返國創立僑泰興麵粉廠，創立之初即引進美國最新之麵粉生產設備，在創辦人的領導及所有員工的努力下，嘉禾牌麵粉以大大的”僑”字及菊花、劍蘭商標建立了高度的知名度，至今仍為多家知名老店指定使用之麵粉品牌。

嚴格把關 品質有保障

2011 年導入義大利 OCRIM 公司最先進的整廠麵粉生產設備，所有小麥原料與麵粉成品會經過的管線，皆採義大利原裝進口食品及不銹鋼管與塑膠管，為了堅持品質，更從選麥開始。在通過層層安全檢驗與嚴格的品管，選出質量精純的小麥，作為嘉禾牌麵粉的原料。

安心健康 全台唯一附生產履歷

嘉禾牌的麵粉從創立沿用至今已歷經 60 個年頭，生產過程皆嚴格把關，絕不添加防腐劑、漂白劑及人工添加物，全台灣唯一附生產履歷，安心安全，是一個尊崇完美遺傳，致力於生產自然健康樸實的品牌。

產品特色

• 完全無添加，滿足您對天然的要求
• 全台灣唯ㄧ附生產履歷，食品安全看得見
• 貼心夾鍊設計，方便家庭使用儲存
• 無添加任何漂白劑，非基改小麥製造
• 同時通過 ISO22000 食品安全管理系統及食品 GMP 認證
• 知名日客最愛小籠包店指定用麵粉

特級中筋粉心麵粉（原 劍蘭中筋麵粉）

來自於小麥粒較純胚乳部分碾磨而得的麵粉，其灰份含量較低，色澤較潔白，成品不易褐變，為鼎泰豐指定使用麵粉。

適用用途：饅頭、包子、餃皮、麵條、小籠湯包、中式點心。

品名：特級中筋粉心麵粉（6入）（原 劍蘭中筋麵粉）
規格：1kg/包
產地：台灣
內容物：小麥麵粉
營養標示：每份 100g（本包裝含 10 份）
熱量 350 大卡、蛋白質 12g、脂肪 0.7g、飽和脂肪 0.2g、反式脂肪 0g、碳水化合物 74g、鈉 1.4 毫克

家庭專用 DIY 高筋麵粉

無添加高筋麵粉，硬紅麥磨製而成，蛋白質含量 12.5% 以上；吸水性、彈性及延展性較高，適用於麵包類的製作。

適用用途：各品牌機型麵包機所製作之吐司、麵包等。

品名：DIY 高筋麵粉（6入）
規格：1kg／包
產地：台灣
內容物：小麥麵粉
營養標示：每份 100g（本包裝含 10 份）
熱量 353 大卡、蛋白質 13g、脂肪 0.8g、飽和脂肪 0.2g、反式脂肪 0g、碳水化合物 73.5g、鈉 2 毫克

白菊花低筋麵粉

主要取至越靠近白麥胚乳位置的麵粉，粉質較細緻綿細，成品組織細膩，口感柔軟綿密。

適用用途：精緻蛋糕、高級餅乾、高級西點、和菓子。

品名：白菊花低筋麵粉（6入）
規格：1kg／包
產地：台灣
內容物：小麥麵粉、小麥澱粉
營養標示：每份 100g（本包裝含 10 份）
熱量 354 大卡、蛋白質 7g、脂肪 0.6g、飽和脂肪 0.1g、反式脂肪 0g、碳水化合物 80g、鈉 2.5mg

嘉禾牌麵粉注意事項

• 保存期限：6個月開封後請儘快速用完畢
• 如未能一次使用完畢，請密合包裝上之夾鍊帶，並儲放於陰涼乾燥處