產品特色
頂級食材,精心調味,堅持不使用味精與其他無添加!
紅咖哩、綠咖哩、瑪斯曼咖哩、酸辣海鮮湯,各種泰式美味應有盡有!
免出門,即煮即食,超道地東南亞料理輕鬆端上桌!
泰式咖哩醬包
來自泰國的新興熱門品牌!KITCHEN88 選擇最好的食材,結合烹飪的藝術與科學,廣泛與國際廚師合作,創造快速簡便的烹調方式,調理出最道地的泰式風味;deSIAM 則融合傳統食譜與新一代的創意技術,堅持不使用味精與其他添加物。泰式調理包讓料理愛好者們能在自家廚房發揮,從紅咖哩、綠咖哩、瑪斯曼咖哩到酸辣海鮮湯,端出一道道色香味俱全的經典泰式美食。
KITCHEN88 料理即食包
最具人氣的料理即食包系列,頂級食材,精彩調配,在家也能端出道地東南亞料理,共有七種口味任你挑選!
印度奶香雞肉咖哩
在咖哩中加入奶汁,打造濃郁下飯風味,香辣咖哩多了醇厚奶香,孩子們也開心享用。
印度 KORMA 咖哩雞
源自於北印度的 KORMA 咖哩,有「燉煮」的意思,加入優格/鮮奶油、洋蔥、大蒜、薑等整粒香料,搭配雞肉丁,風味濃郁滑順,充滿堅果香。
泰式打拋雞肉
香辣的氣味令人神魂顛倒!內含打拋雞肉丁,炒菜炒肉都適合,加入辣椒、羅勒葉、大蒜與洋蔥,道地泰式風味馬上上桌。
泰式沙嗲雞
以薑黃、花生與蝦醬為主要調味,味道較溫和,香氣濃郁感十足,是東南亞最為盛行的口味之一,非常下飯。
泰式紅咖哩雞
紅辣椒的辣味與香味撲鼻,適合喜歡吃辣的你。
泰式綠咖哩雞
綠辣椒、茄子、大蒜、青蔥、香茅等香料互相搭配,融合成經典泰式綠咖哩雞,只吃小辣的人也能大快朵頤。
泰式酸辣海鮮湯
喜愛泰式料理的人絕不能錯過!道地泰式酸辣海鮮湯,在家也能享用。
品名:KITCHEN88 料理即食包
口味:印度奶香雞肉咖哩/印度 KORMA 咖哩雞/泰式打拋雞肉/泰式沙嗲雞/泰式紅咖哩雞/泰式綠咖哩雞/泰式酸辣海鮮湯
成分(請點連結):印度奶香雞肉咖哩/印度 KORMA 咖哩雞/泰式打拋雞肉/泰式沙嗲雞/泰式紅咖哩雞/泰式綠咖哩雞/泰式酸辣海鮮湯
規格:印度奶香雞肉咖哩
180g/印度 KORMA 咖哩雞
180g/泰式打拋雞肉
200g/泰式沙嗲雞
200g/泰式紅咖哩雞
200g/泰式綠咖哩雞
200g/泰式酸辣海鮮湯
270g
產地:泰國
保存期限:548 天(1.5 年)
保存方式:開封後請儘速食用,為食用完請封口置於冰箱冷藏
注意事項:部分產品含有堅果、奶製品、大豆、海鮮,不適合對其過敏者食用
deSIAM 泰式咖哩膏
咖哩膏是咖哩料理的主要香氣來源,加入咖哩膏,更容易做出色香味俱全的餐點!除了燉煮,也適合做成炒飯、炒麵等主食;烹調大份量料理時,還可以先用來炒油與佐料,加強整體口味喔。
【推薦料理方式】泰式海鮮黃咖哩:
- 鍋中放入 1 湯匙油加熱,放入 1 包「泰式黃咖哩膏」與 4 湯匙椰奶炒香
- 加入 350ml 椰奶、2 顆馬鈴薯、1/2 顆洋蔥絲、1 把聖女小番茄與 150ml 水,以小火煮滾
- 放入 10 隻去頭蝦子,煮約 5 分鐘
- 加入 1 茶匙魚露與 1 茶匙糖調味,燉煮至入味後即可享用
品名:deSIAM 泰式咖哩膏
口味:紅咖哩/黃咖哩/綠咖哩/瑪斯曼咖哩
成分(請點連結):紅咖哩/黃咖哩/綠咖哩/瑪斯曼咖哩
規格:70g
產地:泰國
保存期限:730 天(2 年)
保存方式:開封後請儘速食用,為食用完請封口置於冰箱冷藏
注意事項:部分產品含肉桂、蝦,不適合對其過敏者食用
deSIAM 泰式咖哩醬包
在咖哩膏中加入椰奶、蔬菜製成的咖哩醬包,可直接加熱食用,也能拌炒肉類,發揮料理創意,雞、豬、牛、羊、海鮮都非常適合。
【推薦料理方式】泰式綠咖哩鮮蝦煲(4 人份):
材料:deSIAM 泰式綠咖哩醬 2 包、蝦子 400g、花枝 200g、洋蔥 120g、辣椒 2 根、小番茄 100g、香菜 30g、冬粉 2 把、蔬菜油 2 大匙、泰式魚露 1/2 大匙、椰子糖 1 大匙、椰漿 250cc
- 洋蔥切絲、辣椒切斜片、小番茄對切、香菜切段、冬粉泡軟
- 鍋中加入油,洋蔥炒香,蝦子花枝尖熟後,先將蝦子取出
- 「泰式綠咖哩醬」炒香,加入椰漿煮開,加入水、魚露、椰子糖煮開
- 放入冬粉、蝦子、紅辣椒、小番茄,煮至湯汁收乾,放上香菜即完成
- 別忘了可搭配檸檬汁享用
品名:deSIAM 泰式咖哩醬包
口味:紅咖哩/黃咖哩/綠咖哩/瑪斯曼咖哩
成分(請點連結):紅咖哩/黃咖哩/綠咖哩/瑪斯曼咖哩
規格:200g
產地:泰國
保存期限:548 天(1.5 年)
保存方式:開封後請儘速食用,為食用完請封口置於冰箱冷藏
注意事項:部分產品含肉桂、蝦,不適合對其過敏者食用
deSIAM 泰式辣醬
最萬用的經典泰式辣醬,沾料、烹煮、炒菜、醃料、涼拌都能恰到好處,香氣濃郁而不搶走食材風頭,為料理畫龍點睛。
品名:deSIAM 泰式辣醬
成分:成分表
規格:150ml
產地:泰國
保存期限:730 天(2 年)
保存方式:開封後請儘速食用,為食用完請封口置於冰箱冷藏
deSIAM 花生椰奶沙嗲醬
融合了椰漿、花生、羅旺子、咖哩、魚露、大蒜與芝麻的花生椰奶沙嗲醬,擁有獨一無二的多層次滋味,特別適合用來調味肉類料理,或者作為燒烤醬料,享受香濃的南洋風味。
品名:deSIAM 花生椰奶沙嗲醬
成分:成分表
規格:150ml
產地:泰國
保存期限:548 天(1.5 年)
保存方式:開封後請儘速食用,為食用完請封口置於冰箱冷藏
注意事項:本產品含花生,不適合對其過敏者食用
deSIAM 酸甜醬
以紅辣椒、大蒜、糖與醋酸等調配出的經典醬汁,酸甜滋味將你瞬間帶到東南亞!能夠搭配鹹餅、大薄片、肉類料理享用,搭配泰式炸春捲更是一絕。
品名:deSIAM 酸甜醬
成分:成分表
規格:150ml
產地:泰國
保存期限:730 天(2 年)
保存方式:開封後請儘速食用,為食用完請封口置於冰箱冷藏
deSIAM 泰式魚露
魚露是東南亞料理中不可或缺的重要調味品,以鯷魚醃漬、發酵、熬煮後製成,擁有獨特且飽滿的鹹鮮醇美,只需添加少許,即可為菜餚增添風味。可廣泛運用於各式海鮮料理、涼拌菜色、炒麵炒飯;60ml 小瓶裝,適合一般家庭日常使用。
品名:deSIAM 泰式魚露
成分:鯷魚、水、鹽、糖
規格:60ml
產地:泰國
保存期限:1095 天(3 年)
保存方式:開封後請儘速食用,為食用完請封口置於冰箱冷藏
deSIAM 泰式椰漿
將完全成熟的椰子的椰肉刮下,添加熱水磨碎過濾,便是奶白色的椰漿,質地濃郁滑順,香氣溫潤甜美。可加入咖哩中增添風味,也能與南薑等熱帶香料燉煮椰奶雞湯,製成椰子糕、椰漿西米露等甜點更是非常美味。
品名:deSIAM 泰式椰漿
成分:椰子萃取物、水、檸檬酸
規格:165ml
產地:泰國
保存期限:1095 天(3 年)
保存方式:開封後請儘速食用,為食用完請封口置於冰箱冷藏