產品特色

DOMO 義大利鍋具

百分之百義大利製造!每一個品牌都有自己的根,DOMO 的就是道地的義式精神,義大利是將下廚當作生活中一大要事的國家,這樣對土地的熱愛至今仍是義大利文化的推動者。

透過與專業廚師、料理人深度合作共同研發,致力於讓一般家庭也能使用專業效能的產品,對 DOMO 而言,製造鍋具並不僅意味著生產廚房用品,更是傳達樂活廚房理念和生活態度。

為了專業料理人所開發

由義大利米其林御廚 Igles Corelli 領軍所開發的頂級系列,DOMO 推出一系列創新專利,改變了過去烹飪習慣,展現出十足決心要使整個料理產業掀起革命。結合強大效能與完美設計的鍋具,不僅可以節省烹調時間與能源,嚴格的耐用度測試與超高安全標準甚至禁得起專業廚房的考驗。


G ZERO 零重力不沾鍋系列

100%義大利原裝進口,獲德國紅點設計獎

創新設計的 G 型手柄,將翻炒的感受發揮零淋漓盡致;手柄採用防燙矽膠,耐高溫、手感舒適。航太科技 Hoplon 不沾塗層,一擦即淨,清洗方便,壽命更較一般傳統塗層長兩倍,每個細節宛如定制,用心設計的鍋具,讓佳餚輕鬆完成。

  • G 型手把,好握取、收納省空間,保護手腕,省力 30%
  • Hoplon 高科技航太矽晶塗層,耐熱度高達 400℃
  • 三倍塗層厚度,超強韌性、抗磨損,可搭配不鏽鋼鍋鏟使用
  • 4.5mm 鋁合金加厚鍋身,超速導熱與保溫,少油煙、防沾黏
  • 採用鋼鋁壓鑄導磁底部,控溫導熱效果佳,適用所有爐具(含電磁爐)

義大利國寶主廚指定使用 G 型手把,省力 30%

DOMO 專利設計,特殊弧形把手,大幅減輕操作時的手臂負擔。經過精密計算的弧度減輕了操作重量,經米蘭大學實驗證明可省力 30%,讓下廚變得更輕鬆!給你在翻炒食物時前所未有的輕盈體驗。

內嵌節能板,蓄熱效果佳,導熱均勻

鍋底內嵌高傳導節能板,控溫導熱效果好、加熱更直接,小火也能有效完成料理,縮短烹煮時間,料理更快速!

專利航太矽晶塗層,鍋面抗刮耐磨,可用鐵鏟

採用 Hoplon 高科技航太矽晶奈米級精密塗層,塗層厚度可達到傳統高產品質量的三倍,不沾黏、安全、抗刮,具有更強的韌性,即使使用一般鐵鏟翻炒,也無需擔心鍋身被刮磨損壞!


G ZERO 零重力平底鍋

品名:G ZERO 零重力平底鍋
規格:26cm、28cm
尺寸:26cm W27 x D38 x H13cm/28cm W29 x D40 x H13cm
重量:26cm 0.87kg/28cm 0.98kg
材質:鍋身 超導熱鋁合金/把手 耐熱電木(勿乾燒)
塗層:Hoplon 神盾航太矽晶塗層
耐熱:鍋身 400℃/把手 180℃
產地:義大利設計製造
適用於:瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、冰箱、洗碗機


G ZERO 零重力深底炒鍋

品名:G ZERO 零重力深底炒鍋
尺寸:W29 x D40 x H16cm
重量:1kg
材質:鍋身 超導熱鋁合金/把手 耐熱電木(勿乾燒)
塗層:Hoplon 神盾航太矽晶塗層
耐熱:鍋身 400℃/把手 180℃
產地:義大利設計製造
適用於:瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、冰箱、洗碗機


神盾礦石鍋系列

獨創十層強韌結構,神盾等級超耐用礦石鍋

擁有十層結構的頂級不沾鍋,工匠手工鍛造的鍋身具有強大導熱能力,以 DOMO 獨家研發的 Hoplon 不沾塗層為基底,並於表面再增加三層礦物結構,提升耐磨性,打造神盾等級的礦石鍋具!

  • 人體工學把手,採特殊防滑處理,防燙、好抓握
  • 超耐磨神盾塗層,可使用金屬器具正常操作
  • 可承受高溫瞬間至冰凍的溫度變化,清洗便利,可使用洗碗機清洗
  • 不含鉛鎘、PFOA 等有毒物質,使用最安心
  • 內嵌專利節能導熱板,導熱超迅速、保溫效果佳
  • 採鋼鋁壓鑄導磁底部,鍋身可承受至 400℃,適用全種類爐面(含電磁爐)

Hoplon 不沾塗層,保留食材原味與結構

耐磨專利 Hoplon 塗層,不含鉛鎘、PFOA 或任何有毒物質,較一般傳統塗層壽命高兩倍、不沾黏的特性可保留食材的原味與結構。鍋身耐溫範圍高達 400℃,並且可承受高溫瞬間至冰凍的溫度變化,清洗十分便利。

專利節能板,導熱速度順暢

內嵌 DOMO 專利節能板,讓導熱速度更順暢,食材受熱均勻,鍋身適用全種類爐面!

神盾礦石平底鍋

品名:神盾礦石平底鍋
規格:26cm、28cm
尺寸:26cm W27 x D44 x H9cm/28cm W29 x D46 x H9cm
重量:26cm 0.9kg/28cm 1kg
材質:鍋身 超導熱鋁合金/把手 耐熱電木(勿乾燒)
塗層:Hoplon 神盾航太矽晶塗層
耐熱:鍋身 400℃/把手 180℃
產地:義大利設計製造
適用於:瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、冰箱、洗碗機


神盾礦石深底炒鍋

品名:神盾礦石深底炒鍋
尺寸:W28 x D46 x H11cm
重量:1kg
材質:鍋身 超導熱鋁合金/把手 耐熱電木(勿乾燒)
塗層:Hoplon 神盾航太矽晶塗層
耐熱:鍋身 400℃/把手 180℃
產地:義大利設計製造
適用於:瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、冰箱、洗碗機

 

✮ 保養清潔小知識 ✮
  • 首次使用前,請先去除鍋上所有標示貼紙,並以中性清潔劑清洗,擦乾後塗上少量食用油,再進行使用
  • 由於不沾鍋具的導熱性佳,請勿持續使用大火,以避免鍋具變形
  • 每次使用完畢,待鍋子冷卻後請徹底清洗,以免廚具變色或形成污漬
  • 若出現燒焦痕跡,請勿使用粗糙或鐵絲製器具、鹵性清潔劑清洗,以一般海綿或棉質抹布擦洗即可

問答集

  • 可以。G ZERO、神盾礦石系列鍋具皆採 Hoplon 航太矽晶塗層,特性強韌、抗刮耐磨,可以搭配金屬鍋鏟使用。



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