產品特色
無論你是烹飪新手、或是料理大廚,或許在選購廚具時,都曾有過這些困擾:
擔心塗層是否安全、替換頻率高...
鍋身太重,烹飪、清洗都不好拿...
鍋體熱傳導不均,保溫效能不彰...
清洗費時、保養費力,步驟繁瑣...
市面上找不到美觀又實用的選擇...
同時兼具實用、稱手、輕量、美型🍳看看大家的使用好評!
韓國Dr.Hows BOSQUE 力盾鍋具
BOSQUE 鍋具組共有五種鍋具,包含平底煎鍋、炒鍋、方型煎盤、單柄湯鍋、雙耳燉鍋,結合了鑄鋁材質的輕量特性、革新塗層技術帶來的不沾效果、通過百萬次以上的鐵鏟來回抗刮測試、以及不含重金屬、氟化物等檢測,又省去傳統養鍋的繁瑣過程;讓你輕鬆變身料理大師,煎煮炒炸都不是問題!
- 超輕量鍋身,比鐵鍋輕一半
- 天然硬質成分,耐刮耐磨抗高溫
- 三層強化不沾技術,安心檢驗合格
- 圓點傳導設計,高效均勻導熱
- 厚釜保溫鍋底,蓄熱更持久
- 不挑爐具,適用於各種熱源
BOSQUE 力盾鍋具組採用鑄鋁材質作為基底,同規格的產品相比鑄鐵的重量輕一半,即便力氣小,也不用擔心不好翻炒,更不用擔心食物份量多時,將食材從鍋具分裝置盤中時,會灑得到處都是。
BOSQUE 力盾鍋具組在設計時,不僅添加氧化鋯(花崗岩萃取成分)和陶瓷成分,增加廚具抗刮、耐磨、防鏽、抵受高溫的程度,同時通過 SGS 檢測,保證不含 PFOA、PFOS 等氟化合物,讓您用得放心、吃得安心!
【平底煎鍋、炒鍋、方型煎盤】採用 MEGA STONE 三重塗層技術,比起他牌廚具,大幅增加耐磨與耐腐蝕性,更能扛住 380°C 超高溫。無論是大火持續翻炒、或是調理蝦蟹貝類等硬殼食材,都不用擔心塗層剝落吃下肚的問題。
針對燉肉、煮湯的【 單柄鍋、雙耳燉湯鍋 】,所採用的陶瓷塗層成分為天然的礦土砂石(二氧化矽),與一般杯盤材質相同,對人體與環境都十分安全。陶瓷本身具有抗酸鹼、高硬度的特性,更讓鍋具清潔更便利。
使用鑄鋁材質,鋁材質高效導熱的特性,讓鍋具導熱效果達到一般鐵鍋的 3 倍、不鏽鋼的 16 倍。同時,鍋底採用的圓形點傳導設計,能讓熱均勻地分散到各部位,降低烹飪所需的油量,與傳統鍋具相比,更節省將近 50% 的瓦斯用量!
讓 BOSQUE 鍋具組特別適合國人煎、炒、炸的烹飪方法,不僅不用擔心起鍋慢熟、或是食材燒焦,更能有效降低油耗與油煙。
增厚的鍋底搭配圓點傳導設計,更可避免食材丟進熱鍋時,降溫出水導致不熟、或是熱傳導不均,導致食物燒焦的問題,確保料理入口時仍保有最佳滋味!
BOQSUE 力盾鍋具組由 Dr.HOWS 推出,在韓國有「夢幻廚具」之稱:簡約時尚的外型、打磨過後的平滑觸感、讓使用更順手的貼心設計。就算你是租屋在外,廚房空間不好收納、需要直接把廚具當餐具使用。
- 收納掛鉤:尾端設計方便懸掛收納。
- 加長鍋柄:減少木質鍋柄在高溫料理時損壞。
- 輔助鍋耳:料理時可以安全、方便的移動鍋具。
- 舒適握柄:大小適中不卡手,能避免碰到高溫鍋身。
力盾鍋具可使用於瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐、IH 感應爐上,90% 以上集中加熱效果,讓熱不易散失。就算是租屋在外、不方便使用明火烹飪,也能輕鬆料理出一桌美味的菜餚!
OSQUE 力盾鍋具組產品皆送檢韓國 KTR、日本 JIS、美國 FDA、以及全球性的 SGS 檢驗,通過耐磨、抗菌、遠紅外線、重金屬無毒、不含 PFOA、PFOS 氟化物測試。
BOSQUE 鍋具與一般鐵鍋不同,不需要頻繁進行養鍋也有良好的不沾效果。但建議使用 2 週~ 1 個月時,還是可以進行下述保養步驟,能延長鍋具壽命。
拆封後的第一次使用時,可以先加入水煮沸 3 分鐘後,將水倒掉,並用餐巾紙擦乾;再用小火加熱鍋子約 30 秒左右後,倒少許食用油在餐巾紙上後反覆擦拭 2~3 次,即可開始進行料理。
品名:韓國 Dr.Hows BOSQUE 力盾鍋具
款式:平底煎鍋、炒鍋、方型煎盤(含鍋蓋)、單柄湯鍋(含鍋蓋)、雙耳燉鍋(含鍋蓋)
顏色:炭黑、嫩粉
材質:
【單柄湯鍋、雙耳燉鍋】內部
鑄鋁/陶瓷塗層
天然礦土砂石(二氧化矽)
【平底煎鍋、炒鍋、方型煎盤】內部
鑄鋁/三重塗層
氧化鋯(花崗岩萃取成分)、MEGA STONE
產地:韓國品牌,韓國設計,韓國製造
檢驗:符合韓國 KTR、日本 JIS、美國 FDA、SGS 合格認證,力盾鍋組全系列不含 PFOA、PFOS 等有毒物質。