自家畜養無毒素食豬

產品特色

來自田尾花園的幸福滋味

世居田尾的永隆牧場,養豬三代,在與土地為伍的農業裡,逐步走出一條新路,在品質與價值上反求諸己,嚐試修復理想中家與豕日漸瓦解的緊密關係。

「花田」代表與田尾花鄉土地的親密關係與不忘本的初衷,以及農牧的傳承;「喜彘」則願吃豬肉是件歡喜的事,不必有絲毫安全擔慮,就像古早時代,豬肉總是喜節慶典上得嘗的幸福滋味。


素養豬,節氣食,少豬味

「花田喜彘」以無毒節氣蔬食養豬、以平常、友善的心態養豬,以養給自己家人吃的態度養好豬。格外挑選安全無毒的植物性配方飼料,提供豬隻成長所需的營養,並額外添加了香草精油、益生菌及無毒天然農作。

使用素食性配方,牧場較無糞臭味,相對改善豬隻的生長環境同時提高自然免疫力,用藥的需求則減到最低,讓豬豬快樂健康地成長,肉質自然鮮甜,豬肉也較無騷羶味。

縮短美味與餐桌的距離

工業化的規模量產,讓生活與土地逐漸疏離,餐桌距離產地越來越遠,我們吃下的那塊豬肉,卻永遠不明白來自何方、哪個牧場? 花田喜彘很努力,想縮短從牧場餐桌的距離;讓它一切透明、一切有跡可循、有據可考。

花田好肉 安心可靠

吃豬肉是一件平常的事,但買豬肉卻心驚,這就不平常了。素養的豬,較無腥羶味,吃得到鮮甜味,每個月 SGS 安全認證,無藥物殘留,吃起來更安心。吃花田喜彘就像吃自己養的豬一樣安心、健康。


花田純肉鬆

來自用心飼養的花田豬,古法黑豆發酵蔭油清與天然日曬洲南鹽場霜鹽拌炒,無防腐劑、味精、色素或各式豆粉等添加物,富含 Omega-9,真空充氮罐裝不易氧化,一打開就能聞到單純的肉鬆香味。

品名:花田純肉鬆
成份:後腿肉、葵花油、醬油、糖、鹽
包裝規格:100g
賞味期限:八個月
產地:台灣


花田高麗菜水餃

以高麗菜、洋蔥襯托出花田豬肉的天然鮮甜,是最健康的人氣商品。一顆花田水餃有紮實的 18g,一口一顆,飽滿美味!

品名:花田高麗菜水餃
成份:後腿肉、麵粉、高麗菜、青蔥、水、洋蔥、豬油、薑、醬油、麻油、糖、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、甘油
包裝規格:內含 20 顆(約 360g)
賞味期限:-18℃冷凍,冷凍保存1年
產地:台灣


紅燒軟骨肉

要吃軟骨不用麻煩,花田軟骨經過高壓燉煮,只要加熱就可以吃到古早調味,入口即化的紅燒軟骨!

品名:紅燒軟骨肉
包裝規格:500g,真空包裝冷凍宅配,加熱即可食用。
賞味期限:-18℃ 冷凍,冷凍保存 6 個月。
產地:台灣


豬肋排

帶骨五花肉質鮮嫩噴汁,適合炭烤,豪邁大口咬下,十分滿足。

品名:豬肋排
包裝規格:570g ±5%,真空包裝冷凍宅配。
賞味期限:-18℃ 冷凍,冷凍保存 6 個月。
產地:台灣


低脂肉絲

精選不肥不瘦的豬前腿肉,切成約 6mm 厚肉絲,口感不油不柴,適合搭配青菜翻炒。

品名:低脂肉絲(豬腿前肉)
包裝規格:200g /包 ±5%,6mm厚切絲(適合2-3人食用),真空包裝冷凍宅配。
賞味期限:-18℃ 冷凍,冷凍保存 6 個月。
產地:台灣


低脂絞肉

精選油脂較少的前腿肉,肥瘦比例約2:8的低脂絞肉,適合青菜拌炒、煮粥,口感不油膩。

品名:低脂絞肉
包裝規格:200g /包 ±5%,真空包裝冷凍宅配。
賞味期限:-18℃ 冷凍,冷凍保存 6 個月。
產地:台灣


火鍋五花肉片

川燙、火鍋、炒菜都合適!由脂肪和瘦肉一層層組成的肥美比例,層次分明,油脂不膩,俗稱三層肉,吃過的都不相信,吃進嘴裡的是五花肉,吃不到油膩感,而是肉的清甜味。

品名:火鍋五花肉片
包裝規格:200g /包 ±5%,1.5mm厚(適合2-3人食用),真空包裝冷凍宅配。
賞味期限:-18℃ 冷凍,冷凍保存 6 個月。
產地:台灣


梅花排骨

屬於肉多的排骨,貌似梅花狀,被稱叫「梅花排骨」,正式名稱是「豬頸骨」。由於此部份位於「排骨」的前部,老一輩人管叫「排骨頭」,也叫頭排。梅花排骨有骨有肉,不論是煮湯紅燒都適合!

品名:梅花排骨
包裝規格:300g /包 ±5%,3X3cm切塊(適合2-3人食用),真空包裝冷凍宅配。
賞味期限:-18℃ 冷凍,冷凍保存 6 個月。
產地:台灣


花田帶骨里肌排

厚切帶骨豬排,適合煎烤。佐以法式香料煎烤,輕鬆料理美味上桌。

品名:帶骨里肌排
包裝規格:480g /包,3~4片入,1~1.5cm厚,真空包裝冷凍宅配。
賞味期限:-18℃ 冷凍,冷凍保存 6 個月。
產地:台灣


里肌薄片

油脂較少的里肌,切成 1.5mm 厚,怕胖又想吃肉的好選擇!

品名:里肌薄片
包裝規格:200g /包 ±5%,1.5mm厚(適合2-3人食用),真空包裝冷凍宅配。
賞味期限:-18℃ 冷凍,冷凍保存 6 個月。
產地:台灣


帶皮五花肉條

由脂肪和瘦肉均衡一層層層組成的肥美比例,層次分明,油脂不膩,俗稱三層肉。可煮紅燒肉,滷肉!

品名:帶皮五花肉條
包裝規格:300g /包 ±5%, 3cm厚,真空包裝冷凍宅配。
賞味期限:-18℃ 冷凍,冷凍保存 6 個月。
產地:台灣


花田豬腳

豬腳的皮膠質豐富,口感 Q 彈,滷過的豬腳,皮更是彈牙哦!

品名:花田豬腳
包裝規格:600g /包 ±5%,真空包裝冷凍宅配。
賞味期限:-18℃ 冷凍,冷凍保存 6 個月。
產地:台灣
梅子豬腳食譜>>
https://goo.gl/qtr5j4

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紅燒軟骨肉

紅燒軟骨肉

500g/包;加熱即可食用
NT$ 250
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紅燒軟骨肉

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500g/包;加熱即可食用
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紅燒軟骨肉

紅燒軟骨肉

500g/包;加熱即可食用
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豬肋排

豬肋排

570g ±5%
NT$ 450
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豬肋排

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570g ±5%
NT$ 450
豬肋排

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570g ±5%
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火鍋五花肉片

火鍋五花肉片

200g/包 ±5%,1.5mm厚(適合2-3人食用)
NT$ 110
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火鍋五花肉片

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200g/包 ±5%,1.5mm厚(適合2-3人食用)
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火鍋五花肉片

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200g/包 ±5%,1.5mm厚(適合2-3人食用)
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梅花排骨

梅花排骨

300g /包 ±5%,3X3cm切塊(適合2-3人食用)
NT$ 180
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梅花排骨

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300g /包 ±5%,3X3cm切塊(適合2-3人食用)
NT$ 180
梅花排骨

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300g /包 ±5%,3X3cm切塊(適合2-3人食用)
NT$ 180
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花田帶骨里肌排

花田帶骨里肌排

480g /包,3~4片入,1~1.5cm厚
NT$ 290
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花田帶骨里肌排

花田帶骨里肌排

480g /包,3~4片入,1~1.5cm厚
NT$ 290
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花田帶骨里肌排

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480g /包,3~4片入,1~1.5cm厚
NT$ 290
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低脂肉

低脂肉

肉絲/絞肉
NT$ 110
款式
  • 低脂肉絲
  • 低脂絞肉
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低脂肉

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肉絲/絞肉
NT$ 110
低脂肉
低脂肉

低脂肉

肉絲/絞肉
NT$ 110
款式
  • 低脂肉絲
  • 低脂絞肉
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里肌薄片

里肌薄片

200g /包 ±5%
NT$ 150
數量
里肌薄片

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200g /包 ±5%
NT$ 150
里肌薄片

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200g /包 ±5%
NT$ 150
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帶皮五花肉條

帶皮五花肉條

300g /包 ±5%
NT$ 190
數量
帶皮五花肉條

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300g /包 ±5%
NT$ 190
帶皮五花肉條

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300g /包 ±5%
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花田豬腳

花田豬腳

600g /包 ±5%
NT$ 255
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花田豬腳

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600g /包 ±5%
NT$ 255
花田豬腳

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花田純肉鬆

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100g/罐
NT$ 250
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花田純肉鬆

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100g/罐
NT$ 250
花田純肉鬆

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100g/罐
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花田高麗菜水餃

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360g/包(20顆)
NT$ 130
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花田高麗菜水餃

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360g/包(20顆)
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花田高麗菜水餃

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