產品特色
從種籽到油的最鮮純距離
細粒籽工房保持傳統製油工序,從日曬乾燥、篩選、焙炒、壓榨等過程,到最後只提取第一道冷壓油,每個步驟都仰賴人力,產量上雖然無法與現代食品工業抗衡,但以人力代替化學,並非生產的倒退,而是為了保留油該有的「營養」與「風味」,所堅持的一種自然回歸。
▲台灣本土原料契作產地新鮮採收的芝麻粒
細粒籽油品五大特色
- 100% 不化學、無添加
- 低溫慢焙,100% 只取第一道冷壓油
- 採小量生產,確保油到餐桌的最鮮純距離
- 原料品質嚴格把關,堅持生產流程透明
- 支持在地農業與友善耕種
細粒籽油品的食用方法
芝麻油/花生油
- 日常烹調:細粒籽油品採相對低溫烘焙,風味清香,不易搶過食材味道,可用於日常烹調。
- 冷用:涼拌/沾醬/拌醬
- 飲用:10~15cc/天
亞麻仁油
- 直接飲用 10~15cc/天
- 沙拉醬的基底油
- 直接拌菜、拌麵、拌飯,加入優格中食用
- 沾醬:油醋醬 (沾麵包)
系列商品介紹
台灣本土自然農法黑芝麻油
新鮮採收的黑芝麻鮮純無敵,水洗去沙後以最佳溫度烘焙,最後低溫冷壓出油。
品名:台灣本土自然農法黑芝麻油
容量:250ml±3%(成份表)
保存期限:12個月(開封後請拴緊瓶蓋放置冷藏)
產地:台灣
台灣本土自然農法花生油
花生採收後充分日曬、挑選,脫殼後全程密封保鮮冷藏,小量低溫冷壓出油。
品名:台灣本土自然農法花生油
容量:250ml±3%(成份表)
保存期限:8個月(開封後請拴緊瓶蓋放置冷藏)
產地:台灣
冷壓鮮榨亞麻仁油
小量生產,在地鮮榨,新鮮風味及堅果清香令人驚艷。
品名:冷壓鮮榨亞麻仁油
容量:250ml±3%(成份表)
保存期限:10個月(開封請拴緊瓶蓋放置冷藏並於 1~2 個月內食用完畢。如有沉殿或雲霧狀屬自然現象,請安心食用)
產地:種籽原料進口自加拿大,由台灣生產包裝
黑芝麻油
黑芝麻油適合月子、養生藥膳食補及一般烹調用油,清香溫和低燥熱。
品名:黑芝麻油
容量:250ml±3%(成份表)
保存期限:12 個月(開封後請拴緊瓶蓋放置冷藏)
產地:種籽原料進口自緬甸,由台灣生產包裝
低溫慢焙冷壓芝麻油
WHO 公佈三大最佳食用油之一,富含天然抗氧化劑維生素 E、卵磷脂等,是營養價值非常高的優良食用油。
品名:低溫慢焙冷壓芝麻油
容量:250ml±3%(成份表)
保存期限:12 個月(開封請拴緊瓶蓋放置冷藏並於 1~2 個月內食用完畢。如有沉殿或雲霧狀屬自然現象,請安心食用)
產地:種籽原料進口自泰國,由台灣生產包裝
芝麻香油
白芝麻中溫烘焙,香味醇郁,適合涼拌、煎煮、提香。
品名:芝麻香油
容量:250g±3%(成份表)
保存期限:12 個月(開封後請拴緊瓶蓋放置冷藏)
產地:台灣
注意事項:如有沉澱或雲霧狀屬自然現象,請安心食用
台灣本土自然農法黑芝麻醬
無調和、零添加,最純淨原味的黑芝麻醬!可當麵包抹醬,亦可拌入涼麵中!
品名:台灣本土自然農法黑芝麻醬
容量:200g±3%(成份表)
保存期限:12 個月(開封後請拴緊瓶蓋放置冷藏)
產地:台灣
台灣本土自然農法花生醬
可當麵包饅頭抹醬,也可與黑芝麻醬一起調製為涼拌菜、豆腐拌醬!
品名:台灣本土自然農法花生醬
容量:200g±3%(成份表)
保存期限:5 個月(開封後請拴緊瓶蓋放置冷藏)
產地:台灣
黑芝麻粉(去油)
100% 頂級新鮮黑芝麻粒研磨成粉,純淨原味,無添加,沖泡即可食用。
品名:黑芝麻粉(去油)
容量:200g±3%(成份表)
保存期限:10 個月(開封後請封緊袋口放置冷藏)
產地:台灣
亞麻仁粉(去油)
以中低溫水位沖泡,也可加入牛奶、豆漿等飲品沖泡!
品名:亞麻仁粉(去油)
容量:200g±3%(成份表)
保存期限:6 個月(開封後請封緊袋口放置冷藏)
產地:台灣
黑芝麻亞麻仁粉(去油)
高纖、高鈣、低脂、無糖,天然純淨,原味無添加,沖泡即食。
品名:黑芝麻亞麻仁粉(去油)
容量:200g(成份表)
保存期限:6 個月(開封後請封緊袋口放置冷藏)
產地:台灣
低溫慢焙黑芝麻粒
100% 頂級新鮮黑芝麻粒,可拌飯麵、打果汁精力湯,增添健康與風味。
品名:低溫慢焙黑芝麻粒
容量:200g±3%(成份表)
保存期限:10 個月(開封後請封緊袋口放置冷藏)
產地:台灣
(加購品)細粒籽禮盒包裝
品名:(加購品)細粒籽禮盒包裝
尺寸:25*25*9 公分紙盒(附紙袋)
搭配選擇:一油+一醬組/二油入組/二油+一醬組/三油入組
請於結帳頁面備註欄位填寫需放置禮盒之商品,若無指定則隨機包裝出貨。