日本四葉特選乳品
日本四葉乳業

日本四葉特選乳品

來自北海道新鮮直送的健康美味

來自北海道十勝的牛乳,每週限量、直送來台,鎖住最新鮮的美味與香醇。100%無調整成分,讓你感受最真實的乳香!

日本四葉特選乳品
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產品特色

小提醒:
「北海道鮮乳」採限量集單訂購,週一至週日下單後,將於隔週一陸續出貨;「鮮乳優格」為確認結帳後3~5日出貨。若同筆訂單包含此二種產品,則一併於隔週出貨。

 

一份真誠的心意 ‧ 想將北海道的美味,直接送達你家;
一份嚴謹的堅持 ‧ 每周限量供應、全程溫控配,只為了給你高品質的生乳。


對原料的堅持而孕育出的美味

四葉乳業遵從獨家制定的「產品製作方針」,製作美味安全的高品質牛乳和乳製品。就如同北海道的酪農們,抱持著想把這樣的心情,工作時懷著感謝,感謝孕育出這份美味的大地,也盼將美味分享出去!


北海道的濃醇美味 完整呈現

北海道優質的自然環境讓牛隻享有零壓力的舒適生活。純淨自然的風味,清爽無負擔,口感細緻,香滑柔順,濃郁乳香讓您回味無窮。


為您新鮮直送的健康美味

採用從健康乳牛身上擠出,未經過其他處理的生乳作為原料,製作成牛乳和乳製品,提供您享用。秉持日本獨有堅持,帶來最真實乳香、高品質的濃醇美味。嚴格把關每個製程,為確保品質『 每周限量 直送來台,為的就是把持住這份新鮮美味,直接送到你手中!


日本四葉鬆餅預拌粉

四葉乳業和北海道數一數二的製粉公司江別製粉共同合作開發,專賣店等級的北海道鬆餅粉,嚴選使用北海道當地小麥麵粉、砂糖、酪乳粉等優質材料,只要加入雞蛋、鮮乳製成麵糊煎烤,就能享用柔軟美味的鬆餅,每一口都能夠嚐到食材的原味。

四葉鬆餅粉特別選用北海道酪乳粉,讓鬆餅更加蓬鬆、Q 彈有咬勁,放涼後依然保有柔軟的口感。無添加人工香料、加工澱粉、防腐劑或安定劑,不使用含鋁泡打粉,大人小孩都能安心食用。淋上蜂蜜、加上一球冰淇淋,享受甜蜜而純粹的點心時光!

  • 嚴選北海道當地優質食材
  • 成分單純,無添加人工香料、防腐劑
  • 可自由變化甜鹹口味,挑選喜愛配料
  • 使用烘焙業者/專賣店等級酪乳粉,輕鬆享用美味鬆餅

品名:日本四葉鬆餅粉
成分:小麥麵粉、砂糖、酪乳粉、碳酸氫鈉、磷酸二氫鈣、玉米澱粉、葡萄糖酸–δ–內酯、磷酸氫鈣、d-酒石酸氫鉀、食鹽
重量:450g
產地:日本北海道
保存期限:未開封 300 天
保存方式:常溫保存,請放置於通方陰涼處。開封後請儘早使用完畢。

 

日本四葉發酵奶油(打發型)

清爽脫俗、濃郁化口的四葉發酵奶油,是歐式麵包的最佳伴侶。早晨,從一抹奶油、一抹微笑開始。

將北海道廣茂草原所孕育的乳脂風味完整濃縮,產地直送,經過乳酸菌的發酵,在鮮乳的濃醇香之中,還帶有優格般的清爽後韻,細緻不膩口,和法國麵包、裸麥麵包搭配風味絕佳!

以盒裝方式包裝,從冰箱取出後就可以輕易打開,不需費工地將奶油切片。特殊輕打發製程,為奶油創造更滑順的口感,稍微回溫後即能直接刮取使用。

奶油若長時間接觸空氣或受光照,容易變得乾燥而劣化,不僅顏色褪白,風味也會大大折損。100g 的份量,不會有吃不完或保存困難的問題,可以隨時享受最輕便美味的發酵奶油。

品名:日本四葉發酵奶油(打發型)
成分:牛乳、食鹽、乳酸菌
重量:100g/盒
產地:日本北海道
保存期限:未開封 180 天
保存方式:需冷藏 0~7°C
注意事項

  1. 本產品有牛乳成分,不適合過敏體質者食用
  2. 油若長時間接觸空氣易造成表面乾燥劣化,食用完畢後請將盒蓋蓋好,放回冷藏庫保存
  3. 奶油容易沾附環境氣味,請勿保存於氣味強烈的食材旁

 

日本四葉特選鮮乳

第一瓶來自日本的北海道鮮乳直送-「 四葉特選鮮乳」,為四葉乳業公司於創立第三年即開始販賣的產品,擁有40年以上的悠久歷史,靠著獨特的濃郁奶味、回甘、香氣、美味,在日本獲得高度的評價,廣受消費者喜愛。


100%成分無調整生乳 最真實乳香
來自北海道十勝的牛乳,於產地進行殺菌包裝,立即鎖住最新鮮的美味與香醇。100%成分無調整生乳,讓您有如置身於北海道當地的牧場,感受最真實的乳香。


日本全國飲用牛乳公正取引協議會「特選」認證
四葉特選鮮乳本產品不僅只使用於北海道十勝產之生乳,且必須通過日本「全國飲用牛乳公正取引協議會」所訂定之「特選」標準,才可以被冠上四葉特選鮮乳之名。

  • 北海道產地新鮮直送,產地明確,安心安全。
  • 無調整、無添加,使用100%成分無調整生乳。
  • 於產地殺菌包裝,鎖住新鮮美味。
  • 獨特的濃郁奶味,口感細緻、香滑柔順
  • 自然原味清爽無負擔,感受最真實的乳香。
  • 通過日本全國飲用牛乳公正取引協議會「特選」標準。
  • 符合台灣A級生乳標準。


品名:北海道鮮乳
規格:好康分享6入組
成份:牛乳、乳脂肪3.7%以上、非乳脂肪固形物8.5%
容量:1000ml
產地:日本北海道
保存期限:扣除包裝與配送所需時間,您收到商品時保存期限約為7~10天不等(係指未開封冷藏狀態下可保存天數)
保存方式:冷藏溫度0~7℃
過敏原:本產品含有牛乳成份,不適合其過敏體質者食用。
檢驗報告:動物用藥殘留檢驗報告( 檢驗報告書

注意事項:
開封後,請盡速飲用完畢。

富華十勝之惠鮮乳優格

100%北海道十勝特選鮮乳使用,嚴選丹麥益生菌株,無調整的天然營養化成優格的濃稠口感,以獨家的發酵工程,創造出個性鮮明,具有層次的乳酸滋味,後韻所體現的濃郁乳香讓美味大加分!


頂級原料 無糖無添加
回歸優格的本質,無添加砂糖、香料、膠質等食品添加物,除了提供人體所需優質蛋白質與鈣質外,每瓶鮮乳優格皆含有500億個以上活性乳酸菌,可幫助增加腸道好菌並平衡腸道菌叢健康,是維持體內環保的小幫手,建議每日適量食用。


清爽滋味 開啟每一天的新篇章
口感滑順、酸味溫和的十勝之惠鮮乳優格,直接食用即非常美味,亦可隨喜好搭配蜂蜜、新鮮水果、手工果醬、堅果、穀物燕麥等食材,簡單製作料理小點,在忙碌的日常也能兼顧健康與美味。

  • 使用100%北海道十勝特選鮮乳,無糖無添加。
  • 嚴選丹麥益生菌株,無調整的天然營養化成優格。
  • 獨家的發酵工程,乳酸滋味具有層次感。
  • 口感滑順、酸味溫和。
  • 直接食用或製作簡單小點,美味健康。


品名:鮮乳優格
規格:好康分享6入組
內容物:牛乳、活性乳酸菌(雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌)
成分:非乳脂肪固形物8%以上,乳脂肪3.7%以上,每瓶含500億個以上活性乳酸菌(品質符合CNS3058)
容量:500公克
原產地:台灣
保存期限:扣除包裝與配送所需時間,您收到商品時保存期限約為20天不等(係指未開封冷藏狀態下可保存天數)
保存方式:需冷藏0~7℃,開封後請盡快食用完畢
檢驗報告:富華十勝之惠鮮乳優格檢驗報告( 檢驗報告書

注意事項:
本產品含有牛乳成份,不適合其過敏體質者食用。
本產品無添加糖,糖主要來自鮮乳中固有乳糖。
表面若有水分釋出為乳清,係屬正常現象,敬請安心食用。


產品責任險字號:本公司販售之商品自中華民國106年08月14日起投保兆豐 產物產品責任險新台幣2,400萬元,保險單號:0210第06PDL00037號。
食品業者登錄字號:A-122729476-00000-7

問答集

四葉特選鮮乳本產品不僅只使用於北海道十勝產之生乳,且必須通過日本「全國飲用牛乳公正取引協議會」所訂定之「特選」標準,才可以被冠上四葉特選鮮乳之名。

日本特選標準:乳脂肪:3.5%以上;非乳脂肪固形:8.5%以上;細菌數:10萬/ml以下;體細胞數:30萬/ml以下。體細胞數為判斷乳牛健康程度及生乳衛生程度的指標之一。

冷凍保存會造成商品風味流失,請保存於冷藏環境中。

奶素者可安心食用。

常見於鬆餅的製作食譜中,是奶油製程中的副產品。攪打原料鮮奶油時,殘留的乳清液體即為酪乳(buttermilk),富含乳香風味與磷脂質等營養成分。四葉乳業將酪乳加工乾燥,加入鬆餅粉中提升香氣與口感。

在奶油的製程中加入乳酸菌進行發酵,轉化出優格班清爽酸味與芳香,襯托出乳脂特有的甜味。

購買方案

品名
日本四葉發酵奶油(打發型)100g/盒
NT$ 260
日本四葉鬆餅預拌粉450g/包
NT$ 380
【每週限量】日本四葉乳業特選鮮乳-好康分享6入組1000ml/瓶,共6瓶
NT$ 1100
富華十勝之惠鮮乳優格-好康分享6入組500ml/罐,共6罐
NT$ 1560
 
運費
NT$ 210單筆消費滿 2000 元即享免運