打造健康、安全、⾹氣最濃郁的香菇
讓全世界都能⼀聞專屬台灣的香味

浪子回頭 香菇黑手

主人翁和大多數耳熟能詳的故事相當雷同，爺爺是台灣最早的傳奇菇農，太空包的發明者之一，但年輕的主人翁滿腔熱血，只想離開新社去闖蕩一番，於外地做著汽車黑手的工作，直到台灣 921 大地震發生後，放心不下新社家人和爺爺的心血，拋開原有的一切，一心投入陌生但卻熟悉的香菇事業。

無毒香菇 真愛之戀

主人翁對香菇的熱愛，除了不時待在香菇寮， 對香菇說話培養感情外，當中最有趣的是，和女友第一次的約會地點，就是在香菇寮。主人翁認真對待香菇的模樣、看在女友眼中，竟有種母性爆發的感覺，於是女友變成了老婆，夫妻一同認真打拼，只為了種出健康、無毒、愛的香菇。

• 天然栽種：無農藥栽種，僅以水分調整香菇生長
• 新鮮採收：一年一作，採用當年／當月，新鮮現採香菇焙製而成
• 低溫烘焙：當日採收香菇，經過長達 31 個小時烘焙，不斷調整監控
• 健康把關：通過 TGAP「產銷履歷標章」檢驗，可隨時追蹤，生產紀錄及生產者資訊
• 無重金屬殘留，健康、永續、給家人的香菇

經由通過產銷履歷驗證之製包場購買太空包，種植的過程僅以新社白冷圳的水作為灌溉，栽種出無毒的優質香菇。黑早冬菇在冬⽇生⻑，⾹氣濃郁⾊澤⿊美，口感厚實，是最優秀的冬菇品種。

不同於一般採收菇後先冷藏保存、等儲存定量後再一次烘烤，呂班長堅持「當天採收當天烘烤」，有著最新鮮乾香菇的金黃色傘摺，採用低溫烘烤技術，保持黑早冬菇的厚實跟 Q 彈口感，不會因為快速高溫烘烤造成香菇脆化。手工翻面，使朵朵珍貴的黑早冬菇都能均勻受到照顧，是長達十年職人級的堅持。

產品一律採真空包裝，好食用好保存，不易變質；通過台灣良好農業規範檢驗，打造健康、永續、安全的鄉菇香。

有機香濃冬菇

當天採收、當日烘烤，「香濃」之稱便是取自口齒生香的特色，無論是剁碎、切片後加入食材烹調，都能品嘗到彈牙鮮甜的美好滋味。

品名：黑早冬菇（香濃小菇）
內容：60g／包
重量：60g
內容物：乾香菇
產地：台灣
保存方式：未開封請放置陰涼乾燥處，開封後請緊閉封口，放置於冰箱冷藏保存。

品名：黑早冬菇（香濃中菇）
內容：60g／包
重量：60g
內容物：乾香菇
產地：台灣
保存方式：未開封請放置陰涼乾燥處，開封後請緊閉封口， 放置於冰箱冷藏保存。

有機厚實冬菇

由於肉質肥厚而具「厚實」冬菇之稱，不僅擁有佔總產量 30% 的精選性，飽滿口感更猶如鮑魚般紮實，搭配各式食材皆能展現最佳風味！

品名：黑早冬菇（厚實小菇）
內容：60g／包
重量：60g／240g
內容物：乾香菇
外盒尺寸：W14 x D18 xH8.5cm／W27 x D18 x H8.5cm
產地：台灣
保存方式：未開封請放置陰涼乾燥處，開封後請緊閉封口，放置於冰箱冷藏保存。

品名：黑早冬菇（厚實中菇）
內容：60g／包
重量：60g／240g
內容物：乾香菇
外盒尺寸：W27 x D18 x H8.5cm
產地：台灣
保存方式：未開封請放置陰涼乾燥處，開封後請緊閉封口， 放置於冰箱冷藏保存。

品名：黑早冬菇（厚實大菇）
內容：40g／包
重量：160g
內容物：乾香菇
外盒尺寸：W27 x D18 x H8.5cm
產地：台灣
保存方式：未開封請放置陰涼乾燥處，開封後請緊閉封口， 放置於冰箱冷藏保存。