韓國不鏽鋼IH真空壓力鍋

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2019/10/22~12/04日止

「不鏽鋼 IH 真空壓力鍋超值組」原價$7,660,活動價$3,860
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產品特色

加壓扣環把手、真空調節閥、密封矽膠條,三道壓力裝置!
304 不鏽鋼,導熱快、續熱力佳,經久耐用!
不挑爐具,瓦斯爐、黑晶爐、電磁爐、IH 爐通通適用!

韓國 HAPPYCALL 不鏽鋼 IH 真空壓力鍋

加壓扣環把手、真空調節閥、密封矽膠條三道壓力裝置,充分鎖住食材的水分與營養;304 不鏽鋼打造,耐用抗磨,導熱快速均勻。ONE TOUCH 蒸氣閥,單手即可開關,鍋身冷卻後會自動形成真空,阻絕外部空氣與細菌,能夠長時間保存,攜帶移動也不擔心溢漏;不挑爐具,瓦斯爐、黑晶爐、電磁爐、IH 爐通通適用。

  • 三道壓力裝置,鎖住蒸氣
  • 加壓扣環把手,安全開關鍋具
  • 真空調節閥,單手即可開啟和關閉
  • 密封矽膠條,創造封閉熱循環
  • 保留食材營養與風味,快速入味
  • 304 不鏽鋼經久耐用,導熱蓄熱性佳
  • 低壓熱循環,過程隨時可開蓋加料
  • 強化玻璃鍋蓋,清楚看見食材變化
  • 不挑爐具,IH 爐、電磁爐都適用
  • 組合加贈蒸籠與玻璃蓋,蒸餃、奶酪輕鬆做


三道壓力裝置,鎖住食材營養風味

蒸氣加壓扣環把手、ONE TOUCH 真空調節閥、密封矽膠條,三道壓力裝置,可充分鎖住食材的水分,利用蒸氣熱循環,讓食材的營養與風味濃縮,快速入味。

304 不鏽鋼,導熱快、蓄熱力佳

選用經久耐用的 304 不鏽鋼,耐鹼性與耐鹽性優異,導熱、蓄熱力佳,使料理更容易入味。

穩定烹煮,隨時可開蓋加料

以低壓熱循環烹煮食材,穩定安全,料理過程可隨時開蓋,添加食材、調整味道。

強化玻璃鍋蓋、密封膠條

鍋蓋為強化玻璃材質,可清楚看見鍋內食材變化;搭配密封膠條強化鍋內壓力,小火也能達到大火的效果,同時防止蒸氣外洩。

真空調節閥,可長時間保鮮

鍋蓋把手具單觸式 ONE TOUCH 蒸氣閥,單手即可打開和關閉,能夠自動調節蒸氣;待鍋身冷卻後,會自動形成「真空」,阻斷外部空氣與細菌,即使在室溫中也可以長時間保存,攜帶移動不擔心溢漏。

不挑爐具,適用各種火源

除了基本的瓦斯爐、黑晶爐與電陶爐,還能使用於高傳導力的 IH 微晶爐、電磁爐,不挑爐具,使用更便利。


不鏽鋼 IH 真空壓力深鍋

5.7L 的大容量深鍋,全家人的份量一鍋搞定!燉湯、煮火鍋、處理海鮮等大型食材,還能料理全雞喔。

品名:HAPPYCALL 不鏽鋼 IH 真空壓力深鍋 24cm
尺寸:W37.9 x D25.8 x H22.3cm
重量:鍋子 2.1kg/鍋蓋 0.9kg
容量:5.7L
材質:不鏽鋼、電木、矽膠、強化玻璃
產地:韓國品牌,韓國設計,越南製造
適用於:瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐、IH 微晶爐、電磁爐


不鏽鋼 IH 真空壓力淺鍋

3.8L 的淺鍋,剛好的份量,煮粥、滷肉、燉關東煮、義大利麵,通通沒問題。

品名:HAPPYCALL 不鏽鋼 IH 真空壓力淺鍋 24cm
尺寸:W37.9 x D25.8 x H17.6cm
重量:鍋子 1.9kg/鍋蓋 0.9kg
容量:3.8L
材質:不鏽鋼、電木、矽膠、強化玻璃
產地:韓國品牌,韓國設計,越南製造
適用於:瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐、IH 微晶爐、電磁爐


不鏽鋼蒸籠(贈品)

組合貼心附贈 24cm 的萬用蒸籠,可搭配深鍋、淺鍋使用,輕鬆料理蒸餃、饅頭、湯包、奶酪、布丁等美食。

品名:HAPPYCALL 不鏽鋼蒸籠 24cm
尺寸:W35.7 x D25.3 x H9.4cm
重量:0.6kg
材質:不鏽鋼、電木、矽膠、強化玻璃
產地:韓國品牌,韓國設計,越南製造
適用於:瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐、IH 微晶爐、電磁爐

 

問答集

1. 請使用木質調理器具,以免刮傷鍋具。 2. 烹調時請用中小火,火舌勿超出鍋底範圍。 3. 請勿空燒鍋子。 4. 請勿於鍋內切、刮食物,或敲擊鍋子。 5. 使用久了若手把螺絲鬆動,請以螺絲起子鎖上即可。 6. 由於真空鍋特性,烹調時總容量請盛裝 2/3 以下(約 7 分滿),不可裝滿。 7. 料理時建議將兩側把手扣上。但「豆類、年糕、麵條」等過程會產生泡沫的食材,烹煮時需將鍋蓋打開,以免阻塞膠閥。 8. 搬運時請以雙手拿取兩邊湯鍋把手,不可只單提鍋蓋頂端。 9. 料理中可隨時打開鍋蓋,請抓鍋蓋頂端握把,不要單抓洩氣膠閥。

1. 烹調中鍋子不會變成真空狀態,故開蓋時請不要觸碰洩氣膠閥,以免燙傷。 2. 烹調結束,將爐火關閉之後,在鍋蓋蓋上把手扣住的狀態下,隨著鍋子的冷卻,鍋內會漸漸 呈現真空狀態密合。 3. 洩氣方式:手掌抵住握把,用食指往後,手掰一下洩氣膠閥,讓鍋內的蒸汽洩出後即可開蓋。 4. 當鍋子處於真空狀態下,開鍋前需要先洩氣,待空氣洩完後即可開蓋。 5. 洩氣時會有較大的咻咻聲,此為正常現象,請勿緊張。

1. 首次使用請先以熱水煮沸,倒掉廢水後將鍋具洗淨,內外都擦乾再開始使用。 2. 烹調後請待鍋體稍微冷卻,再進行清潔。 3. 請使用海綿或軟布清洗,勿使用鐵刷、鋼絲絨、菜瓜布。 4. 洗淨之後,請用乾淨軟布擦乾後再保存。

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