不鏽鋼 IH 川燙油炸多用途鍋

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產品特色

韓國第一 18/10 不鏽鋼打造,耐熱抗腐蝕!
一鍋多用,油炸、水煮、川燙都沒問題!
不挑爐具,瓦斯爐、黑晶爐、微晶爐都適用!

不鏽鋼 IH 川燙油炸多用途鍋

韓國第一的浦項鋼鐵不鏽鋼打造,耐熱抗腐蝕;四方形鍋體設計方便傾倒油品、易收納,不挑爐具,瓦斯爐、黑晶爐甚至熱傳導率達 90% 的 IH 爐都適用。超多用途,油炸、川燙、水煮都沒問題,讓料理更多變化!

  • 不挑爐具,瓦斯爐、黑晶爐、微晶爐皆適用
  • 韓國第一的浦項鋼鐵生產 18/10 不鏽鋼打造,三層鍋底抗腐蝕
  • 四方形鍋體,好傾倒油品、易收納
  • 內側有容量刻度,油量一目了然
  • 多用途不鏽鋼上蓋,可做盛盤使用
  • 側掛式瀝油網設計,輕鬆完成油炸料理
  • 不只油炸,川燙、水煮、下麵都沒問題

一套三件,超多用途川燙油炸組合

HAPPYCALL IH 川燙油炸鍋,以不鏽鋼上蓋、瀝油網與四角形主鍋組成,巧思設計的細節,操作簡單順手!

多用途不鏽鋼上蓋

料理時為上蓋,能夠防止熱油噴濺;烹飪完畢還能作為盛盤使用,擺設盛裝料理。

瀝油網

不論食材的份量多或少,有了瀝油網都能夠輕鬆調理!不需擔心被熱油噴到或者食物殘渣留在鍋底,只要抬起瀝油網,川燙、油炸好的食材便會完整現行。

側邊的掛扣設計能將瀝油網固定在鍋體上,使食材內多餘的油脂排出。

四角形鍋體

以韓國第一浦項鋼鐵生產之 18/10 不鏽鋼打造,並採磨合工法,在高溫高壓狀態下用 2500 噸的重量將三種鍋底結合,耐溫抗腐蝕;四方形的鍋體更好傾倒油品與水,下方無傳統油炸鍋的加熱圈圍,不卡髒污、能夠徹底清潔。

適用各種鍋具,瓦斯爐、黑晶爐、IH 爐皆可

HAPPYCALL IH 川燙油炸鍋不挑爐具,瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐甚至熱傳導率 90% 以上的 IH 爐也沒問題,符合各種廚房環境,實用性超高。

炸物、川燙、水煮,多元料理輕鬆做

酥脆炸物

提升炸物美味的重點秘訣:

  1. 使用冰水:麵糊越冰、油炸時的溫差越大,外衣也就更酥脆
  2. 加入米酒(酒精):提高沸點
  3. 準備較黏稠的麵糊:將食材裹上一層薄薄麵衣
  4. 油炸時,請炸相同食材
  5. 炸兩次:初次放入後靜待 10 秒,取出瀝油網 10 秒,再二次放入炸至金黃色

小提醒:為防止麵衣沾到瀝油網,建議先將瀝油網放入,再依序放入食材

川燙海鮮

將食材置於瀝油網中,放入滾沸的水中後取出固定於側邊,使水分充分瀝乾;趁著新鮮簡單川燙,切片後搭配特調醬料享用,好好品嚐海鮮的原味!

健康水煮

IH 川燙油炸多用途鍋還適合用於水煮青菜、義大利麵等,瀝油網能夠直接作為撈網使用,方便順手!

川燙油炸鍋使用方式

  • 使用前,先以中性清潔劑搭配海綿清洗鍋體與瀝油網
  • 使用前請務必確認將鍋內外水氣擦乾或烘乾
  • 若欲置於瓦斯爐上使用,請先確保川燙油炸鍋無晃動再做使用
  • 食材或油/水過多時,油/水有可能溢出,請留心注意

品名:韓國 HAPPYCALL 不鏽鋼 IH 川燙油炸多用途鍋
尺寸:W25xD18xH15cm
重量:鍋身 2kg/瀝油網 400g/不鏽鋼上蓋 400g(總體 2.8kg
容量:3L
材質:皆為 304 不鏽鋼
內容物:油炸鍋、不鏽鋼鍋蓋、油炸撈網、不鏽鋼料理缽
產地:韓國品牌,韓國設計,越南製造
適用於:瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、洗碗機、冰箱
產品責任險:本商品已投保富邦產物保險產險 1000 萬產品責任險
注意事項:

  • 空鍋加熱或長時間加熱,可能會使鍋底受損,若過熱時請切斷熱源並放涼
  • 請勿將冷水放入熱鍋中,以防止油爆以及急遽溫差造成金屬變形
  • 油炸年糕時,水氣會產生較大的氣泡,請務必留心注意以免燙傷
  • 請存放於嬰幼兒無法碰觸的地方
  • 請勿將軟布或纖維產品置於周圍
  • 若產品著火,請勿以水滅火,請先蓋上不鏽鋼鍋蓋後用濕抹布覆蓋,使火苗變小至消失

不鏽鋼調理缽

能夠作為調理缽、沙拉盆使用,是烹飪時不可或缺的好幫手。隔熱不燙手、攪拌不飛濺,304 不鏽鋼打造,一體成型無縫隙,不怕藏污納垢!

品名:HAPPYCALL 不鏽鋼調理缽
尺寸: 24x18.2cm
重量:1.1kg
材質:304 不鏽鋼
產地:韓國品牌,韓國設計,越南製造


IH 電磁爐

低調華麗的廚房新美學!貼心智慧感應設計,會在過熱時自動降溫、拿走鍋具時中斷加熱;兒童感應鎖能自動鎖定,不亂感應,使用更安全。上方微晶玻璃易清潔,熱能可直接傳導致烹煮用具上,耗費能源少、無油煙,能將食材本身的味道與營養保留其中。

品名:韓國 HAPPYCALL IH 微晶爐
規格:110V / 60Hz / 1200W
尺寸:W30xD38xH5cm
重量:2.7kg
材質:微晶玻璃
溫度範圍:60~240°C
產地:韓國品牌,韓國設計,中國製造
注意事項:若短時間內不使用,請拔下電源插頭

問答集

1. 請以軟布、海綿等軟面清洗用具 2. 請勿使用烤箱用清潔類用品 3. 金屬部份會保有餘溫,請待完全冷卻後再搬移或清洗 鋼鐵快速加熱時,表面會因酸化而產生「熱變色」情形,表面上會出現紫藍色或褐色的紋路,並不影響鍋子功能。 若鍋子整體變黃或褐色,可使用乳膏狀的「不鏽鋼清潔劑」或粉狀清潔劑混水薄塗,放置 40 分鐘後擦洗。

1. 請勿使用「可油炸」種類之外的油品 2. 請勿混合不同的油品油炸 3. 因油品特性,若使用葵花油,油炸五次後請務必更換 4. 使用時,油品、水量請勿超過標示的 MAX 線 5. 油品有可能溢出,請確保使用地方之安全性後再開始使用 6. 每次使用前,需確認油品介於最小值與最大值之間 7. 使用過後的油品,請先過濾後再冷藏保存

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不鏽鋼 IH 川燙油炸多用途鍋(贈:304 不鏽鋼料理缽+料理筷)

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鍋子 W25xD18xH15cm/料理缽 ∅24xH18cm
NT$ 3360NT$ 6720
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鍋子 W25xD18xH15cm/微晶爐
NT$ 4980NT$ 7920
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