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《網友熱搜TOP100下飯菜》食譜書

在家輕鬆做出100道名店下飯菜!

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台灣最大的食譜分享平台『愛料理』,蒐集網友熱搜排行榜前100名下飯料理!全新實作重新拍攝!

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產品特色


炎炎夏天食慾低落,吃什麼最開胃?怎麼煮最快速?
愛料理教你用「冰」的、用「拌」的、用「炒」的;

加「可樂」、加「啤酒」、加「水果」......,
在家輕鬆做出100道名店下飯菜!

  • 多變化→百變料理超乎想像!台式、泰式、異國風通通有!
  • 超快速→「常備菜」概念,製作存放冰箱,即刻端上桌開動!
  • 好下飯→酸甜、酸辣、涼拌、開胃、重口味…等料理為主!
  • 最貼心→食譜皆有貼心祕訣與注意關鍵,新手也能大成功!



台灣最大的食譜分享平台『愛料理』,蒐集網友熱搜排行榜前100名下飯料理!全新實作重新拍攝!

  ◎餐桌常備菜→ 涼拌菜一次備妥,想吃隨時取用!
  ◎冰箱來幫忙→ 室溫拌妥進冷藏,加速醃漬更入味!
  ◎便當菜也OK→ 早晨不匆忙,15分鐘輕鬆完成!

●百大人氣菜色公布,哪幾道是你的口袋名單?
  人氣NO1,泰式打拋豬,包你多扒三碗飯!
  人氣NO2,經典三杯雞,主婦必備招牌下飯菜!
  人氣NO3,涼拌小黃瓜,冰涼爽脆館子最熱賣小菜!
  人氣NO4,酸甜鳳梨蝦球,小朋友界人氣最高~
  人氣NO5,滑嫩番茄炒蛋,簡單家常絕對要會!

  ......還有95道下飯料理,吃一口包準馬上開胃!

●名店小館、夜市、啤酒屋、異國風......下飯菜全收錄!
  ◎泰式小館→ 椒麻雞、清蒸檸檬魚、涼拌青木瓜絲......包你多扒三碗飯!
  ◎下酒熱炒→ 蔥爆牛肉、宮保雞丁、金沙豆腐......簡單家常絕對要會!
  ◎餐廳招牌→ 生菜蝦鬆、涼拌雞絲、脆皮燒肉......館子熱賣人氣最高!
  ◎名店小菜→ 台式泡菜、五味魷魚、涼拌海蜇皮......冰涼爽脆一吃開胃!
  ◎夜市美食→ 韓式炸雞、日式唐揚炸雞、台式鹽酥雞......大小朋友通通愛!


好食推薦(依字首筆畫排序)

  電視主廚/soac
  台灣好媳婦/佩甄
  知名主持人/阿嬌
  幸福柔媽咪/柯以柔
  美食節目主播/郭惠妮


作者簡介

愛料理團隊

愛料理網站成立於2011年11月,是台灣最大的食譜分享平台。
每一篇食譜皆為網友上傳分享而成,至今累積超過6萬篇食譜,以及百萬名FB網友按讚,每月瀏覽量更高達2千萬人次,其中九成訪客都是喜愛料理、美食的網友。

本書蒐集網友熱搜排行榜前100名下飯菜!全新實作、重新拍攝!
書中食譜從多位喜愛分享的部落客們精選而成,以熱愛飲食、享受生活的心情,期望讓自己與家人吃得更健康安心。已出版《愛料理‧網友熱搜TOP100電鍋菜》。



【商品規格】
ISBN:9789863424079
規格:平裝 / 120頁 / 18 x 25 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣

使用心得

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是哪六種辛香料,讓料理變得超下飯?

爆香的快炒、入味的涼拌菜,甚至一鍋鍋的燉煮料理,它們之所以好吃又下飯,並非來自料理者擁有高超的廚藝,而是在料理中加了一些「辛香料」!精選六種中菜最常出現的辛香料,不同的切法用於不一樣的烹調方式

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