產品特色
JIA 輕鬆沖煮咖啡館級的好咖啡
東方品茗文化融合西方咖啡生活,好器具成就手沖咖啡好風味的起點。咖啡器具完備且升級你的居家手沖咖啡體驗,即便是初學者也能輕鬆沖煮出頗具水準的好咖啡!
沖煮一杯溫暖療癒的咖啡,一點一滴、迷人的蒸騰,傳遞最適溫度, 萃取日常記憶裡令人回味再三的咖啡香。風味在口舌間變化萬千,是最甘醇的好味道。
JIA 手沖咖啡系列-全套組
融合東方設計線條與西方品飲咖啡風潮,JIA Inc. 手沖咖啡,貼心設計兩款雙層陶瓷濾杯、咖啡濾壺、和杯座,不需複雜的手法,深淺焙皆宜,保溫性佳也不燙手,初學者也能輕鬆提升居家手沖咖啡體驗,沖煮出一杯具水準的香醇咖啡。
- 雙層陶瓷保溫性佳,不燙手
- 濾杯底部肋槽和多孔洞設計,使咖啡萃取穩定平均
- 搭配玻璃濾壺圓弧外型,以利旋轉搖晃,使咖啡液均勻混合
- 壺嘴斷水效果極佳,一扣一轉隨心所欲
- 搭配陶瓷濾杯專屬杯座,可盛裝沖煮後殘留的咖啡
- 濾杯及杯座組合,藉由竹環,能與其他壺、杯混搭使用
- V 型濾杯組、蛋糕杯型濾杯組,兩款選擇
- 榮獲 2017 日本 Good Design 設計大獎
品名:手沖咖啡系列--全套組
內容:V 型濾杯 or 蛋糕杯型濾杯(擇一)+杯座*1 +玻璃濾壺*1
材質:濾杯
陶瓷、黑色亞光釉面/濾壺
玻璃/杯座
竹、玻璃
尺寸:濾杯
Ø10.3 X 6.8 (H) cm/濾壺
17.7 x 10.6 x 10.2 (H) cm,500ml/杯座
Ø11 X 3.4 (H) cm
JIA 手沖咖啡系列-單品
手搖咖啡豆研磨器
舀豆、研磨、篩粉三種功能一機搞定,無需準備多種工具!研磨手桿兼具咖啡勺功能,霧金手桿搭配木珠握把,使用優雅而舒適。陶瓷機芯耐用不生鏽,銳利度高而持久,可依照需求調整磨粉粗細;更附有不鏽鋼篩網的篩粉杯輕鬆篩除細粉,保有咖啡最佳風味。
- 陶瓷機芯耐用不生鏽
- 可依照沖煮器具需求調節粗細
- 不易殘留餘味,清洗方便
- 不鏽鋼篩粉杯設計,篩除細粉,保留最好風味
品名:手搖咖啡豆研磨器
尺寸:19.6 X 8.8 X 19.7(H)cm
豆勺容量:一勺約 10±2g
研磨容量:單次研磨最大容量為 2 勺
材質:陶瓷機芯、鋁、不鏽鋼、矽膠
產地:中國製
雙層陶瓷濾杯(V型濾杯)
雙層陶瓷水溫不易流失,溫度控制效果比塑膠、金屬濾杯好,錐型濾杯杯壁特殊的肋槽設計,讓空氣得以在其中流動自如,達到最佳萃取。
- 雙層陶瓷濾杯設計,水溫不易流失
- 錐型濾杯杯壁特殊的肋槽設計,形成立體導流效果
- 錐型設計能讓水流順暢,增加流速,達到最佳萃取
品名:雙層陶瓷濾杯(V型濾杯)
尺寸:Ø10.3 X 6.8 (H) cm
材質:陶瓷、黑色亞光釉面
產地:台灣製
雙層陶瓷濾杯(蛋糕杯型濾杯)
蛋糕杯型濾杯簡單易用,適合初學者使用,無論深焙、淺焙都能合宜發揮原有的風味。底部肋槽和多孔洞設計,使咖啡萃取穩定平均。
- 雙層陶瓷保溫性佳,維持手沖過程中的溫度掌握
- 底部肋槽和多孔洞設計,使咖啡萃取穩定平均
- 蛋糕杯型濾杯簡單易用,適合初學者使用
品名:雙層陶瓷濾杯(蛋糕型型濾杯)
尺寸:Ø10.3 X 6.8 (H) cm
材質:陶瓷、黑色亞光釉面
產地:台灣製
玻璃濾壺
玻璃濾壺的圓弧外型以利旋轉搖晃,使咖啡液均勻混合;中式握把隔熱且符合人體工學,讓手沖咖啡更簡單。
- 玻璃濾壺圓弧外型,以利旋轉搖晃,使咖啡液均勻混合
- 壺嘴斷水效果極佳,一扣一轉隨心所欲
- 中式握把隔熱且符合人體工學
品名:玻璃濾壺
尺寸:17.7 x 10.6 x 10.2 (H) cm
容量:500ml
材質:玻璃
產地:中國製
陶瓷濾杯專屬杯座
專屬杯座,可盛裝沖煮後殘留的咖啡。含竹環及玻璃盛接皿,能與其他壺、杯混搭使用。
- 杯專屬杯座,可盛裝沖煮後殘留的咖啡
- 藉由竹環的多用途搭配巧思,能與其他壺、杯混搭使用
品名:陶瓷濾杯專屬杯座
尺寸:Ø11 X 3.4 (H) cm
材質:竹、玻璃
產地:中國製
竹炭醒水芯隨身瓶
居家辦公,外出旅遊,隨身喝好水不再是奢求,竹炭醒水芯能調節水中微量元素和酸鹼值,淨化雜質並使水質軟化,口感更加甘美。注入熱水,旋上瓶蓋,倒置即可泡茶。
雙層不鏽鋼真空隔絕設計,長效保溫 6 小時,且防漏密封,甘甜美味不外漏。瓶蓋螺旋設計於瓶口內側,就口品飲時觸感滑順,亦可防止水或茶湯在旋開上蓋後滴漏,飲用更優雅!
- 竹炭陶材質,吸附力強,去除水中殘餘的化學物質,能淨化水質
- 具遠紅外線,調節水內微量元素比例
- 使水呈現弱鹼性,更加甘醇順口
- 竹炭陶醒水芯可清洗重複使用
- 翻轉醒水,淨化水質,使口感滑順
- 瓶身倒轉泡茶,茶湯不澀
品名:竹炭醒水芯隨身瓶
顏色:黑/紅/綠
尺寸:隨身瓶
Ø 6.4 X 20 cm/醒水芯
Ø 3.54 x 6 cm/茶隔容量
40g
容量:300ml
材質:竹炭、陶、雙層304不鏽鋼、PP、食品級矽膠
產地:中國製
保溫效力:0小時90℃、2小時80℃、6小時50℃
建議盛裝熱水 8 分滿(約240ml)
JIA 手沖咖啡系列 使用方式:
- 放入濾紙後以手沖壺注水溫杯,沖洗掉濾紙紙漿的味道
- 使用 1~2 人份 V 型濾紙搭配 V 型濾杯;或波浪濾紙搭配蛋糕杯型濾杯
- 咖啡粉 (研磨顆粒如同食鹽粗細度),粉水比 1:15,水溫 90~92 度
悶蒸:以小水柱從中心注入,咖啡粉顆粒會因為排氣而互相推擠,產生膨脹現象,當膨脹到最高點或者快靜止時,就是第二次注水的時間點。
注水:從中心點以小水柱注入,以繞圈方式由內向外注水,至接近濾杯邊緣時再從外往內繞圈到中心點,讓所有咖啡粉均勻浸泡。
斷水:持續注水直至濾杯內八分滿的高度時停止。
補水:待水位降至七分滿時,再次注水,至達到所需咖啡液總量後停止。
移杯:達到需要的萃取量後(18g咖啡粉,270ml總水量),將陶瓷濾杯從玻璃濾壺上方移開,放置于專屬盛接的杯座上,避免多餘的咖啡液殘留在桌面上。玻璃濾壺的圓弧外型以利旋轉搖晃,使咖啡液均勻混合。