產品特色
家事問屋,傳承工匠手藝
家事問屋來自日本最大金屬餐具產地:新潟燕三条,發揮傳統職人精神,精準掌握原料特性,依據使用者需求打造耐用、順手、安心的作品,成為日常生活中不可或缺的家事道具。
全系列不鏽鋼打造,使用安心
全系列皆採用 18/8 304 與 430 不鏽鋼材質,方便清洗、不易生鏽或產生異味,使用最安心。
多款家事好物,讓生活更有趣便利
精心設計料理夾、撈網、料理盤與收納桶等多款家事好物,兼具簡約外型與功能性,讓你的烹飪、清潔過程更加有趣且便利。
餐廚系列
寬網多功能油炸勺
任何角度都可以撈到所有食材,寬網設計能迅速完成瀝油;是自製炸雞、薯條、可樂餅等炸物時的好幫手。
品名:寬網多功能油炸勺
尺寸:W14 x D30 x H4cm
重量:100g
材質:304 不鏽鋼
產地:日本
半月深型可掛式多功能分煮濾網漏勺
守護食材不被煮爛,並節省時間!適用於 14cm 以上的鍋具,握柄前端掛勾設計,可將漏勺掛於鍋邊調理,省時省力;一鍋煮兩種食材,川燙青菜的同時可熬湯。也適合用來烹煮炸物、煮通心粉或燙花椰菜唷。
品名:半月深型可掛式多功能分煮濾網漏勺
尺寸:W14 x D21.7 x H7.5cm
重量:100g
材質:304 不鏽鋼
產地:日本
燉熬用特級細過濾網
屬於市面上少數的特殊極細網加工(兩層 mesh),顆粒塊狀物難以通過,可完美濾出清湯;如有雜質卡住,只要使用小火加熱後輕敲,即可輕鬆取下。
品名:熬煮用特級細過濾網
尺寸:W16 x D32.5 x H6.5cm
重量:145g
材質:304 不鏽鋼
產地:日本
平底鍋專用炒菜調理夾
特選不易傷害鍋子的樹脂製做,平底鍋專用的炒菜調理夾,夾菜炒菜皆順手,易開合、輕鬆夾取。
品名:平底鍋專用炒菜調理夾
尺寸:26.7 x H6.2cm
重量:100g
材質:430 不鏽鋼、66 尼龍(玻璃纖維)
產地:日本
多用途搗肉鎚
透過本體偏重的特殊設計,幫助使用者不需出過多力氣,即可搗斷肉質纖維,快速使肉變軟,煎烤時不易收縮。可以將肉敲打至均一厚度,更好控制肉質成熟度;亦能用來敲打堅果、黃瓜等較硬的食材。
品名:多用途搗肉鎚
尺寸:W6.5 x D21 x H5.5cm
重量:600g
材質:鐵(鍍金)
產地:日本
萬用抹刀
柔軟材質,可將調理碗盤上的調味料或食材完美刮抹下;炒菜時或搭配平底鍋調理使用也適合。抹刀處可拆下清洗,不需擔心髒污殘留,且適用於洗碗機與烘碗機。
品名:萬用抹刀
規格:15cm/20cm/24cm
尺寸:15cm
W15 x D3.1 x H0.6cm/20cm
W20 x D2.7 x H0.6cm/24cm
W24 x D5.5 x H0.7cm
重量:15cm
31g/20cm
41g/24cm
62g
材質:304 不鏽鋼、矽樹脂
產地:日本
專利握把耐用料理夾
細薄設計,容易開合操作,連薄片火腿也可輕易夾起,開合角度廣,能順暢捲動食材,做出美麗的擺盤變化。
品名:不鏽鋼專利握把耐用料理夾
尺寸:W25 x H4.2cm
重量:75g
材質:430 不鏽鋼
產地:日本
多功能過濾勺組
不鏽鋼濾網搭配湯匙,不易黏勺或變形,可迅速化開味噌、蒜泥等調味品;掛鉤設計,方便吊掛於鍋邊。
品名:不鏽鋼多功能過濾勺組
內容物:過濾勺、湯匙
尺寸:過濾勺
W9.8 x D13.5 x H22cm/湯匙
W4 x D19.5 x H3cm
重量:160g
材質:18/8 304 不鏽鋼
產地:日本
卯型萬能過濾網勺
濾網為平面球狀型設計,適合深入鍋底或以側面撈起食材。
品名:不鏽鋼卯型萬能過濾網勺
尺寸:W14 x D30.5 x H4.2cm
重量:109g
材質:18/8 304 不鏽鋼
產地:日本
防濺過篩兩用網
細緻堅固、不易變形,適用於地瓜、馬鈴薯、南瓜等食材過篩,也能用於調理過程中阻擋噴油。
品名:不鏽鋼防濺過篩兩用網
尺寸:W20.2 x D33.8 x H0.8cm
重量:160g
材質:18/8 304 不鏽鋼
產地:日本
多功能撈網勺(可油炸、過濾用)
不論烹調燉煮、火鍋料理、過濾湯汁或撈油脂雜質,皆可完全撈起;不易殘留髒污,易清洗好收納!
品名:不鏽鋼多功能撈網勺(可油炸、過濾用)
尺寸:網勺面
7.4cm/全長
28.8cm
重量:35g
材質:18/8 304 不鏽鋼
產地:日本
機能性搗碎器
方便出力的握把設計,能將馬鈴薯、地瓜、水煮蛋等食材搗碎至細末,亦可作為濾網使用。
品名:不鏽鋼機能性搗碎器
尺寸:∅7 x H13cm(搗網孔洞直徑 5mm)
重量:84g
材質:18/8 304 不鏽鋼
產地:日本
快速導熱可拆式兩用三明治機
深度足夠的烤盤搭配完全密封設計,放入大量食材餡料也能完美包覆,輕鬆烤出連麵包邊都好吃的三明治。
品名:快速導熱可拆式兩用三明治機
尺寸:W16 x D35 x H4.5cm
重量:1.13kg
材質:鋁合金壓鑄(氟素樹脂加工)、18/8 304 不鏽鋼
產地:日本
適用於:瓦斯爐、IH電磁爐、黑晶爐、電陶爐、電熱爐
圓形料理濾網
可分散食物,高效率瀝水,無接縫、附腳柱設計,可直接擺放於料理台;搭配料理盤,直接將美食端上桌,適合過濾豆腐水或炸物瀝油。
品名:不鏽鋼圓形料理濾網
規格:19cm/22cm
尺寸:19cm
∅19.5 x H2.8cm/22cm
∅22.5 x H2.8cm
重量:19cm
120g/22cm
150g
材質:18/8 304 不鏽鋼
產地:日本
*可搭配圓形料理盤使用
圓形料理盤
無多餘收邊,不易附著髒污、好清洗,適用於備菜時收納食材,或作為質感茶托,將餐點送上桌。
品名:不鏽鋼圓形料理盤
規格:19cm/22cm
尺寸:19cm
∅18 x H2.4cm/22cm
∅21 x H2.4cm
重量:19cm
155g/22cm
200g
材質:18/8 304 不鏽鋼
產地:日本
*可搭配圓形料理濾網使用
瀝水系列
吊掛式餐具瀝水架
濾網採不鏽鋼直接焊接而成,吊掛於廚房穩固又省空間,方便收納、易拿取,幫助餐具快速晾乾。
品名:不鏽鋼吊掛式餐具瀝水架
尺寸:W28.7 x D11 x H7.3cm
重量:120g
材質:18/8 304 不鏽鋼
產地:日本
海綿架
以吸盤固定於水槽內壁,瀝出的水可直接流入水槽,節省整理時間。
品名:不鏽鋼海綿架
尺寸:W8 x D4.5 x H6.5cm(含吸盤)
重量:38g
材質:海綿架
18/8 304 不鏽鋼/吸盤
PVC
產地:日本
餐具瀝水收納直立掛架
可掛在瀝水架上搭配使用,直立設計更省空間,底部可拆卸,好清洗、好收納。
品名:不鏽鋼餐具瀝水收納直立掛架
尺寸:W12.5 x D7 x H10cm
重量:185g
材質:304 不鏽鋼
產地:日本
可立式多功能蔬果清洗盆
使用後可直立擺放、快速晾乾,全不鏽鋼製成,不易滑動,讓烹調更清潔衛生。
品名:不鏽鋼可立式多功能蔬果清洗盆
尺寸:W37.5 x D26.8 x H12.3cm
重量:650g
容量:7.6L
材質:18/8 304 不鏽鋼
產地:日本
嘴口設計萬用過濾組
洗米、鹽漬、去澀、為麵條和蔬菜濾水,通通沒問題!特殊嘴口設計,輕鬆將多餘水分濾出。
品名:不鏽鋼嘴口設計萬用過濾組
尺寸:碗
外∅26(內∅24)x H13cm/過濾網
外∅25(內∅ 23.7)x H10.5cm
重量:碗
310g/過濾網
260g
材質:18/8 304 不鏽鋼
產地:日本
收納系列
可拆式兩用調理器具收納桶
廣口設計的調理器去收納桶,能一次收納 8~10 支料理器具,有重量感,拿取時不易傾倒;內有隔板設計,方便分類用具,並可拆開清洗。
品名:不鏽鋼可拆式兩用調理器具收納桶
規格:11cm/15cm
尺寸:11cm
∅8 x H11cm/15cm
∅10.8 x H15cm
重量:11cm
240g/15cm
370g
材質:18/8 304 不鏽鋼
產地:日本
砧板架
從輕薄矽膠砧板到 3.5 公分的厚原木砧板,都可完美直立收納;輕巧尺寸不佔空間,梯形設計穩定不易翻倒,與平面接觸少,通風清潔。
品名:不鏽鋼砧板架
尺寸:W9 x D7.5 x H9cm
重量:120g
材質:18/8 304 不鏽鋼
產地:日本