臺灣頂級烏魚子禮盒

小林山川

臺灣頂級烏魚子禮盒

薄鹽不死鹹 紮實綿密 創意包裝

小林山川懂吃烏魚子,新鮮烏魚現捕現做,薄鹽不死鹹,泡酒、油炸、火烤皆適合。創意包裝,禮盒上的烏魚子活潑跳動,送禮首選!

最低價NT$ 1295
最低價NT$ 1295

NT$ 0

(運費+0)

選購樣式(0)

商品0
運費0
小計NT$ 0
愛料理年節限定優惠!
本館免運費

優惠活動

愛料理年節限定優惠!

台灣頂級烏魚子禮盒限時特價
附質感提袋,再享免運優惠!

promotion

產品特色

新鮮烏魚現捕現做,薄鹽製成,美味不死鹹!
含水量低,口感紮實綿密;泡酒、油炸、噴槍加熱皆適合!
拉開時盒上烏魚子活潑跳動,好吃好玩,送禮首選!

小林山川 懂吃烏魚子

特選新鮮烏魚,現捕現做,由 30 年經驗老師傅根據當天氣溫、濕度,以獨特薄鹽比例醃製,美味不死鹹!經 11 天慢速熟成,低含水量,口感紮實綿密;可變化多種吃法,泡酒、油炸、火烤或直接以噴槍加熱都適合。還有別出心裁的創意包裝,拉開時,禮盒上的烏魚子活潑跳動,是好吃又好玩的年節送禮首選。

  • 特選新鮮烏魚,現捕現做
  • 連續 8 年外銷日本,年產 50,000 斤
  • 日本知名酒類電商唯一指定
  • 經 11 天慢速熟成乾燥
  • 含水量低,口感紮實綿密
  • 30 年經驗老師傅製作
  • 薄鹽製成,美味不死鹹
  • 泡酒、油炸、噴槍,自由變化料理方式
  • 創意包裝,拉開時烏魚子俏皮跳動
  • 隨附緋紅提袋,年節送禮首選
  • 好吃又好玩,獨享、同樂都適合
  • 符合 SGS 專業檢測,食用更安心


特選新鮮烏魚,現捕現做

新鮮烏魚捕撈上岸後,立即進行取卵加工,吃到的每口烏魚子都是由興達港的 30 年烏魚子老店製作。

30 年經驗老師傅,低鹽不死鹹

取出的烏魚卵,交由擁有 30 年經驗的老師傅,依據當天的天氣、溫度、濕度,以獨特薄鹽比例醃製,每 100g 鈉含量僅 673mg,相較於傳統醃製 1200mg 以上的鈉含量,降低 50%,美味不死鹹,身體無負擔。

11 天慢速熟成乾燥

堅持 11 天的等待,給予充裕時間讓鹽巴和烏魚子完全融合,使魚卵均勻乾燥,熟成出圓潤飽滿的風味。

含水量低,口感紮實綿密

烏魚子醃漬後,會進行壓板成型的動作,100 斤的烏魚卵,僅能做出 70 斤的烏魚子,含水量低,口感更加緊實飽滿。

動次動次創意包裝,好吃又好玩

有別於以往的傳統設計,給你超有趣的創意包裝!當慢慢拉開烏魚子禮盒,盒上的烏魚子會活潑地跳動起來,動次動次,好玩又好吃。

緋紅提袋,送禮首選

禮盒隨附緋紅提袋,喜氣的紅,搭配貴氣質感的燙金花樣,絕對是今年年節送禮首選。

自由變化多種料理方式

將烏魚子浸泡於酒中,再將薄膜去掉,以微波爐、火烤或油炸至表皮起細泡,即可享用。

也可以試試超海派料理方式 —— 以火槍直噴加熱,帶出懂吃烏魚子的絕佳風味;搭配白蘿蔔、蒜片,享受更豐富的味覺饗宴。

品名:小林山川 懂吃烏魚子
口味:薄鹽原味
規格:一盒/二盒/四盒
成分:烏魚卵、鹽
重量:200g±10%/盒(五兩)
產地:台灣
保存期限:冷凍 270 天,冷藏 180 天
保存方式:常溫配送,收到後請冷藏或冷凍
檢驗報告:點此看 SGS 檢驗報告
注意事項:

  • 最後下單日為 1/13
  • 將於 1/14 起依訂單順序陸續出貨,最後出貨日為 1/17

★與他牌烏魚子比較表★

本產品已投保新安東京海上產險 2000 萬產品責任險
產品責任險字號:第 22508ML000463  號


問答集

烏魚子未拆袋下常溫可保存 7 天,冷藏 180 天,冷凍18℃以下 270 天, 建議收到烏魚子後儘速放進冷藏或冷凍,以保持新鮮度! 拆封後也請儘速調理食用。


選購商品本館免運費

懂吃烏魚子 一入禮盒

懂吃烏魚子 一入禮盒

200g±10%/盒,共 1 盒(附提袋)
NT$ 1295NT$ 1350
數量
懂吃烏魚子 一入禮盒

懂吃烏魚子 一入禮盒

200g±10%/盒,共 1 盒(附提袋)NT$ 1350
NT$ 1295
懂吃烏魚子 一入禮盒

懂吃烏魚子 一入禮盒

200g±10%/盒,共 1 盒(附提袋)
NT$ 1295NT$ 1350
數量
懂吃烏魚子 二入禮盒

懂吃烏魚子 二入禮盒

200g±10%/盒,共 2 盒(附提袋)
NT$ 2550NT$ 2650
數量
懂吃烏魚子 二入禮盒

懂吃烏魚子 二入禮盒

200g±10%/盒,共 2 盒(附提袋)NT$ 2650
NT$ 2550
懂吃烏魚子 二入禮盒

懂吃烏魚子 二入禮盒

200g±10%/盒,共 2 盒(附提袋)
NT$ 2550NT$ 2650
數量
懂吃烏魚子 四入禮盒

懂吃烏魚子 四入禮盒

200g±10%/盒,共 4 盒(附提袋)
NT$ 4995NT$ 5200
數量
懂吃烏魚子 四入禮盒

懂吃烏魚子 四入禮盒

200g±10%/盒,共 4 盒(附提袋)NT$ 5200
NT$ 4995
懂吃烏魚子 四入禮盒

懂吃烏魚子 四入禮盒

200g±10%/盒,共 4 盒(附提袋)
NT$ 4995NT$ 5200
數量

分享至:

付款方式

- 信用卡
- ATM 轉帳繳款
- 超商代碼繳費:7-11 / 全家 / 萊爾富 / OK

商品運送

1. 採用宅配方式寄送,送貨範圍含台灣本島/外島。
2. 最後下單日為 1/13。
3. 將於 1/14 起依訂單順序陸續出貨,最後出貨日為 1/17。
4. 物流平日配送時間至 17:00。


退換貨規則

基於食品安全衛生考量,生鮮易腐敗商品依法已條排除適用七天鑑賞期,恕無法退換貨。若商品本身有瑕疵(舉凡:包裝破損、運送途中損壞),也請您立即拍照存證,並於收到商品後一天內,備妥您的訂單編號或訂購人相關資料,與愛料理聯繫,我們會立即為您處理退換貨事宜。


對產品有疑問嗎?

如對商品有疑問,歡迎聯絡我們,可透過:訊息傳送、Email、客服電話,我們會儘快回覆你 :)

信箱:[email protected]
電話:02-2393-0128 #201
時間:週一 至 週五 (不含國定假日)
     9:30 - 12:00、14:00 - 18:00