松露 廚房的鑽石

曾被著名美食家盛讚為「廚房的鑽石」的松露，與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」；那股帶有奢靡的神秘香氣，更是讓眾多饕客們為之著迷。

法式黑松露燉蛋｜https://icook.tw/recipes/229977

國際知名松露品牌 La Rustichella

La Rustichella（樂奇雅）松露品牌，來自義大利 Norcia，同時也是松露著名產區，本著當地⼤⾃然的恩賜及黑松露先天優良的品質，產品成為國際間極具知名度的頂級松露品牌。

成立⾄今 30 年來，創辦人 Brugnoli 先生費盡心思，在各國主廚挑剔敏銳的味蕾上勤奮耕耘，開發了多樣化的產品線；不僅如此，樂奇雅的製作程序的絲毫不怠慢：嚴格的⼈工挑選、不對外公開的私密配方、各國市場的認同，最終造就樂奇雅成為國際上松露的知名品牌。

獨特香氣 溫潤綿長

以頂級黑松露為原料，再以蔬食調和，呈現溫潤綿長的松露香氣，並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配，穩定後韻，帶出深邃的森林氣息，一如漫步山野，品味難以言喻的芬芳。從層次多元的西餐料理、繁複深沉的中華料理到嚴謹講究的⽇式料理，廣泛多元的吃法在在挑戰您的味蕾。

黑松露奶油烤千層馬鈴薯｜https://icook.tw/recipes/229976

樂奇雅－頂級黑松露醬（純素）

香味濃郁獨特，採用嚴格挑選的頂級黑松露，並以義大利新鮮牛肝菌菇做為搭配、再佐以蔬菜等，調製完美比例製作而成。只需簡單地放置美食上，令人著迷的香氣，將迴盪在舌尖。

品名：頂級黑松露醬（純素）
規格：90g
主要成份：（不含五辛）洋菇、牛肝蕈、葵花油、黑松露、食鹽、胡椒、蔗糖、天然香料、黑松露香料、香料、檸檬酸、抗氧化劑（維生素C）
產地：義大利

樂奇雅－頂級白松露醬（純素）

香氣既細膩又強烈，採用上等精選白松露與牛肝蕈、黑橄欖等調合製成，不需要進一步烹飪，直接輕鬆添加於美食中，協調中帶有獨特口感，令人一試難忘。

白松露蘆筍奶醬寬扁麵｜https://icook.tw/recipes/229981

品名：頂級白松露醬（純素）
規格：90g
主要成份：（不含五辛）洋菇、牛肝蕈、葵花油、白松露（畢昂切多白松露）、食鹽、胡椒、蔗糖、天然香料、白松露香料、香料、檸檬酸、抗氧化劑（維生素C）
產地：義大利

獨家販售－樂奇雅頂級黑松露醬（純素）

素食也可食，獨家販售純素食頂級松露醬，於蔬食料理中加入些許松露醬，垂涎三尺的美味佳餚，即可上桌。

品名：樂奇雅頂級黑松露醬（純素）
規格：500g
主要成份：（不含五辛）洋菇、牛肝蕈、葵花油、黑松露（夏季松露）、食鹽、胡椒、蔗糖、天然香料、黑松露香料、香料、檸檬酸、抗氧化劑（維生素C）
產地：義大利

全系列商品注意事項：

• 保存方式以常溫保存，避免陽光直射，開罐後請冷藏保存
• 欲於罐內舀起松露時，餐具請保持乾燥及乾淨
• 亦可加入少許食用油掩蓋松露醬，與空氣隔絕避免發霉狀況產生