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LE CREUSET
LECREUSET琺瑯鑄鐵系列

繽紛多彩的百年法國品牌

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擁有九十年歷史,秉承傳統創新設計,豔麗懷舊的品牌顏色保留至今,一直都是最受歡迎的產品!

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LECREUSET琺瑯鑄鐵系列
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產品特色

iCook愛料理 x Le Creuset 台灣 正品公司貨
憑愛料理購買發票或訂單明細,可享LC實體店面 鍋具終身保固

入選全球30大知名品牌
來自法國的 Le Creuset 致力於產品的研發創新
期許能帶給消費者全新的生活品味

鑄鐵烤盤特殊凹槽功能,可去除多餘油脂,留下美味佳餚,燒烤美味同時亦可留下食物上鮮嫩可口的完美燒烤條紋,為您呈現嗞嗞美味。 除烹煮肉和魚外,亦適合烤煮蔬菜。




鑄鐵煎盤的均勻導熱效果保證了鍋具表面的完全受熱,霧面黑琺瑯,用於碳燒、煎炒、酥炸等食物表面酥脆料理更是加分。



LE CREUSET法式琺瑯鑄鐵鍋烤盤,除外觀多彩繽紛,更保有歷史悠久之優良品質。

百分之百由生鐵鑄造,以傳統砂製法製造出外層與內層鑄模,將剔除雜質、注入攝氏1340度高溫的生鐵、風乾、一體成形;導熱均勻特性使食材保留健康原味,更能節省時間能源,及容易清洗。



選擇LE CREUSET的9大理由:

1. 歷史悠久 2. 保溫性佳 3. 傳熱穩定
4. 節省能源 5. 高抗酸鹼 6. 健康美味
7. 清洗容易 8. 光滑表面 9. 品味上桌


【商品規格】
品名:琺瑯鑄鐵方型烤盤20CM
規格:琺瑯鑄鐵方型烤盤20cm(加贈-耐熱矽膠B油刷30cm)
顏色:
方型烤盤(櫻桃紅)+耐熱矽膠B油刷30cm(火燄橘)、
方型烤盤(火燄橘)+耐熱矽膠B油刷30cm(櫻桃紅)、
方型烤盤(沉靜黑)+耐熱矽膠B油刷30cm(加勒比海藍)、
方型烤盤(馬賽藍)+耐熱矽膠B油刷30cm(馬賽藍)
材質:鑄鐵外覆琺瑯
產地:法國
尺寸:直徑 20 CM / 高度4 CM / 重量2.9KG

品名:琺瑯鑄鐵單柄圓鐵煎盤23CM
規格:琺瑯鑄鐵單柄圓鐵煎盤23cm(加贈-耐熱矽膠B油刷30cm)
顏色:
單柄圓鐵煎盤(櫻桃紅)+耐熱矽膠B油刷30cm(火燄橘)、
單柄圓鐵煎盤(加勒比海藍)+耐熱矽膠B油刷30cm(加勒比海藍)、
單柄圓鐵煎盤(馬賽藍)+耐熱矽膠B油刷30cm(馬賽藍)、
單柄圓鐵煎盤(沉靜黑)+耐熱矽膠B油刷30cm(薄荷綠)
材質:鑄鐵外覆琺瑯
產地:法國
尺寸:直徑 23 CM / 高度4 CM / 重量2KG

品名:琺瑯鑄鐵雙耳長方鐵烤盤32.5CM
規格:琺瑯鑄鐵雙耳長方鐵烤盤32.5CM(加贈-耐熱矽膠B油刷30cm、迷你隔熱墊 2入)
顏色:
雙耳長方鐵烤盤(火焰橘)+耐熱矽膠B油刷30cm(火燄橘)+迷你隔熱墊(火燄橘)、
雙耳長方鐵烤盤(棕櫚綠)+耐熱矽膠B油刷30cm(薄荷綠)+迷你隔熱墊(棕櫚綠)、
雙耳長方鐵烤盤(櫻桃紅)+耐熱矽膠B油刷30cm(火燄橘)+迷你隔熱墊(櫻桃紅)、
雙耳長方鐵烤盤(湛藍)+耐熱矽膠B油刷30cm(馬賽藍)+迷你隔熱墊(馬賽藍)
材質:鑄鐵外覆琺瑯
產地:法國
尺寸:直徑 32.5 CM /寬 22CM / 高度2.6 CM / 重量 3KG

品名:雙耳正方鐵烤盤24CM
規格:琺瑯鑄鐵雙耳正方鐵烤盤24CM(加贈-耐熱矽膠V油刷29cm)
顏色:
雙耳正方鐵烤盤(葡萄紫)+耐熱矽膠V油刷29cm(葡萄紫)、
雙耳正方鐵烤盤(棕櫚綠)+耐熱矽膠V油刷29cm(棕櫚綠)、
雙耳正方鐵烤盤(櫻桃紅)+耐熱矽膠V油刷29cm(櫻桃紅)
材質:鑄鐵外覆琺瑯
產地:法國
尺寸:直徑 24 CM / 高度4 CM / 重量2.5KG

注意事項:
* 耐熱餐夾與矽膠油刷,耐熱溫度皆為-20℃~+240℃
* 清洗注意事項:烤盤主要清洗方式為浸泡清水一段時間,再以海綿清洗擦拭即可。若使用洗碗機雖也可以清潔,但並非好的清潔方式,可能造成清洗不乾淨。


商品文案與圖片均由酷彩法廚(LE CREUSET)授權使用,未經同意請勿下載複製。

問答集

避免於烤盤尚未受熱完全時就將食物放入,這樣容易讓食物沾黏在鍋子上。另外食才剛從冰箱取出時,請先放置至室溫後,在進行燒烤料理,亦可避免嚴重沾黏。

長時間的"浸泡" 或趁鍋中仍有餘熱時,加入一杯溫熱水浸泡開火加熱,待燒焦軟化後浮起,再用海棉刷洗即可。 使用多次後,待鍋壁吸附油脂後,鍋子的焦黑物會自然脫落,鍋子會呈現"黑金黑金"的較不易粘黏狀態,將會更容易上手使用。

使用烤盤的前幾次使用,會有焦黑狀況產生,此為正常現象,因為油汁滴入烤盤溝槽後經過燒烤碳化,因此會附著在鐵鍋上。 此時請不用特意刷洗,因為鐵鍋的黑琺瑯表面還處於"澀"的狀態,黑琺瑯需要吸付足夠的油脂後,就會形成一個天然的保護膜,會更好使用,更不容易沾鍋!

烤盤主要清洗方式為浸泡清水一段時間,再以海綿清洗擦拭即可。若使用洗碗機雖也可以清潔,但並非好的清潔方式,可能造成清洗不乾淨。

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