產品特色
料理若不是只有在廚房中，那還會在哪裡呢？
可以就在一塊橄欖木砧板上喔！
電視上那些歐美大主廚，在戶外沙灘、果園、菜園中，野營地、後陽台野餐 BBQ 時就在大腿上擺一塊砧板上隨意的切菜，處理各式肉類、海鮮等食材。更甚把烤好的海鮮、肉類、麵包、甚至是沙拉就擺上砧板快速的出菜，讓一大群家人好友都享用到滿滿的飽足料理～
Olive & Dove 希望分享輕鬆隨意的料理態度，讓大家了解橄欖木砧板的高度實用性，更可在每天的使用中，享受那每一個天然渾成的獨特木紋紋理。堅信在地才有高品質，特地與義大利熟悉橄欖木的達人合作，以適合的設計及尺寸純手工製作，完美呈現在喜愛天然橄欖木砧板的人面前。
橄欖木自身含油，不易發霉，使用後只要用水清洗拭去多餘的水分自然風乾，是天然安全料理及呈盤宴客的最佳食器。 而其不規則紋路或是節點等，不是後天的人為裂痕或受氣候影響的發霉現象，更能感受到天然原木的獨特之處。
「真實」橄欖木砧板
有著可愛彎把手設計的「真實」橄欖木砧板，讓你真實輕鬆地、快樂地陪你度過在家料理切菜好時光、與自己或與朋友的簡單下午茶、更可帶著上山下海、到各地公園野餐，在欣賞大自然的美麗風景之時，也藉著這款好用好拿的砧板，隨時擺上並享用親朋好友帶來的餐點。
不論是上菜用砧版，炒菜燉煮的木鏟、木匙，橄欖木越用越會散發出溫蘊的質感，雖然顏色不似剛用時的那股清新，但隨著料理量增加，卻是留下更深刻的紋理。它的特殊紋路更像是一件大自然的藝術品。
品名：Olive & Dove 真實橄欖木砧板（M）
尺寸：38 x 18 x 2.3~5cm
重量：約 1kg
材質：整塊橄欖木
產地：義大利製
品名：Olive & Dove真實橄欖木砧板（L）
尺寸：45x 20 x 2.3~5cm
重量：約 1.3kg
材質：整塊橄欖木
產地：義大利製
「陽光 」橄欖木砧板
有著穩穩把手設計的「陽光」橄欖木砧板，可以輕鬆地、快樂地陪你度過在家料理切菜好時光、與自己或與朋友的簡單下午茶時間、更可帶著上山下海、到各地公園野餐，在欣賞大自然的美麗風景之時，也藉著這款好用的砧板，與陽光共舞，享用親朋好友帶來的餐點。
品名：Olive & Dove陽光橄欖木砧板（M）
尺寸：38 x 20 x 2.3~5cm
重量：約 1.35kg
材質：整塊橄欖木
產地：義大利製
品名：Olive & Dove陽光橄欖木砧板（L）
尺寸：44 x 20 x 2.3~5cm
重量：約 1.6kg
材質：整塊橄欖木
產地：義大利製
「溫柔」圓頭攪拌勺
好的攪拌勺是料理人不可或缺的好工具。 天然質感的橄欖木攪拌湯匙，最適合燉煮果醬、紅酒燉牛肉、馬鈴薯燉肉、義大利燉飯等...
橢圓頭設計協助料理人攪拌、刮起、試味道一應俱全 ，好拿設計日常便利使用 ；攪拌是料理中很需要耐心的工作。Olive&Dove 義大利橄欖木攪拌勺前頭寬大的設計，可輕易的攪拌正在料理的食物。
橄欖木頭的攪拌湯匙則有一種難以言喻的平凡感，特殊紋路經過時間與爐火的熬煉，似乎形塑了與料理人手一般的溫潤質感。
另一款六小洞設計可以將多餘的香料如肉桂、月桂葉等、或多餘培根輕易的撈上來，讓料理人不需要更換器具就可以一勺到底的料理，也能毫不費力的刮起所有在鍋底下的好風味，攪拌湯匙最後又能馬上讓料理人試味道，省力省時！
品名：Olive & Dove溫柔圓頭攪拌勺（30CM）
規格：橢圓頭木匙／橢圓頭六小洞木匙
材質：橄欖木
產地：義大利製
「小真實」橄欖木砧板
深沈溫潤木紋砧板放在哪裡，哪裡就是廚房的料理台！天然質感的橄欖木砧板，彎把好拿設計日常便利使用 無論是甜點或開胃菜、呈盤使用都增添用餐氣氛，隨時來個優雅下午茶、談心宵夜？沒問題！
休假的午後來個溫馨的下午茶，準備些瑪徳蓮蛋糕 、檸檬杯子蛋糕，或在忙碌的一週後禮拜五晚上來個談心夜宵時間，放上些堅果、下酒菜、甚至煎個牛排配啤酒 好好談心時間就開始。
木紋條理特殊的 Olive&Dove 橄欖木砧板，好拿的設計又好呈盤上菜 切菜、切麵包，料理從此輕鬆許多 用橄欖木砧板呈盤，輕鬆又有暖心的料理就在一塊天然質感的橄欖木砧板上！
品名：「小真實」橄欖木砧板
尺寸：24 x 11 x 2.5cm／28 x 14 x 2.5cm
材質：橄欖木
產地：義大利製
愛料理獨家贈品
凡購買 「精選橄欖木砧板組 A」或「精選橄欖木砧板組 B」，即贈 橄欖木抹刀 乙只17cm（市價＄480）
Olive & Dove 橄欖木砧板使用及保養須知
- 使用過可以水洗嗎?
橄欖木砧板可依據不同用途，做清潔保養：
- 如上菜使用：請盡量準備一個專門的擦拭抹布，使用完後，用抹布擦拭乾淨即可。
- 若切生肉、海鮮：使用完後，先用手沾些水及天然的清潔劑（如水晶肥皂或小蘇打等）洗淨橄欖木砧板，再用溫水沖洗，完全擦乾並晾乾直立。
- 可以用洗碗機洗嗎？
請勿使用洗碗機，因為洗碗機是持續的高溫。
- 橄欖木砧板會變色嗎？如何保養？
Olive & Dove 的橄欖木砧板出貨前都上過油，隨著使用時間會越來越淡，這時候你需要做以下的動作保養它：
- 使用後每隔 1~2 個星期，請慷慨撒上粗鹽在砧板上，用半顆檸檬汁加上適量小蘇打（最好是你擠檸檬果汁剩下的，也不會浪費），讓它停留五分鐘後用溫水沖洗乾淨、擦乾並直立風乾。
- 之後再用少量的橄欖油或植物油沾些擦拭在橄欖木廚房用品上，並用乾淨的抹布或紙巾擦去多餘的油並晾乾直立。
購買注意事項：
橄欖木因木質硬，每個細節都是由熟悉橄欖木特性的職人用手工製作，有些會有微細的裂紋或木結都是正常的，每個商品的紋路都是獨一無二的，且正是它的獨特之處，出貨會採隨機，恕不接受因紋路與照片不合而退換貨，感謝配合。