【2016 中秋節配送內容調整說明】

• 若您希望在中秋前收到商品，請務必於 9/8 23:59 前訂購並完成付款，避免配送延遲。
• 因中秋貨物量大，9/8 至 9/18 暫停提供指定配送日期與時段．宅配會儘可能依需求配達，若有因貨物量大而延遲配送，也請您多加見諒！
• 凡於 9/9 起完成付款的訂單，將於 3-5 個工作天（不包含假日）陸續出貨，故無法保證中秋前可收到商品。

順著日常食，追溯食物的根源與歷程，從認識，到選擇，有意識且用力地，
選擇每一口要放入嘴中的食物， 選擇我們如何跟所根所長的土地共生活。

這，就是「土生土長」

今年中秋，妳可以有更好的選擇！

品嚐部落的原鄉良食，享用公平價格的甜美果實，無論是布農族利用無毒青梅陳釀成老梅所製作出的玫瑰老梅酥；或者是，結合溫潤甜蜜的龍眼乾與沁人茶香的鐵觀音桂圓酥，一併在贈與給重要的人這份中秋賀禮的同時，將自己的感念之心與酥餅禮盒的用心，傳達給對方。

正欉鐵觀音桂圓酥

「入寮日日燻，龍眼芳味傳萬家，火點草絪燒得旺，南溪豐收各窯洞」，述說的是台南東山烘焙龍眼乾的老土窯。

烘焙龍眼是個耗時費工的活，以龍眼木慢火炭焙，從採收到焙成需時六～七日，中間得常常地前後上下翻動，確保焙床受熱均勻；前兩天先用粗枝烘，再換用細枝調節火候。

焙好的龍眼，色赤褐而帶著柴燒的香氣，這是機器所無法取代的傳統風味。

以溫潤甜蜜的東山柴燒龍眼乾入餡，酥皮揉入木柵產的正欉鐵觀音茶末，兩者相乘，絪燒傳承著的，時間交疊風土的芳味，與職人固守傳統的意志。

玫瑰洛神酥

洛神強健，最適宜自然農法栽植，部落農人為了避免壓傷花萼，全程以人工採收、去籽，工序簡單卻費時耗工，趁著新鮮，清洗過後漬入砂糖，淺漬入味後即冷藏封存，保留其酸甜鮮脆的口感。

將淺漬的洛神入餡，調入芬芳的南投山形玫瑰醬，微酸圓潤的甜韻，輔以玫瑰的芳香，滋味優雅。

玫瑰老梅酥

以支持原鄉良食生產的初衷，
將老梅再製成酥，透過共同推廣，支持在地保價保量收購，
盼望著農人在自己的土地上安心做農事，不愁憂販售與加工。



來自高雄深山的無毒青梅，經過十年緩慢與糖交融，
青澀的酸韻已經時間盡數磨去，轉為熟成而圓滿的甜；
調以陳十年葡萄酒醋，酸甜的口感，
老梅的陳韻，搭配上埔里山形玫瑰的芬芳，
融合在口口酥香，沏一壺茶，悠然時光匆匆度過。

茶酥禮－清香馬告烏龍茶＋玫瑰老梅酥

風味的不可取代，不只守護著從過往到今時的記憶的味，更保護著傳統的技法與在地的產業。今年中秋，就讓這溫潤甜蜜的味兒，傳送給妳心中最在乎的那個人吧！

清香馬告烏龍茶

馬告，在泰雅族語中有著充滿生機、生生不息之意；它又名山胡椒，是一種土生土長，天生天養的原生香料，分布於臺灣中海拔山區，全株散發胡椒及檸檬的香氣，奔放香氣彰顯的是野著的性，不慣養，全靠採摘而得。

馬告那檸檬香茅般的清新與青心烏龍溫柔的甘甜美好交融，高亢而悠揚的滋味如同山谷中回響的人聲歌唱，令人精神一振。

玫瑰老梅酥

來自高雄深山的無毒青梅，經過十年緩慢與糖交融，青澀的酸韻已經時間盡數磨去，轉為熟成而圓滿的甜；調以陳十年葡萄酒醋，酸甜的口感，老梅的陳韻，搭配上埔里山形玫瑰的芬芳，融合在口口酥香，沏一壺茶，悠然時光匆匆度過。

品名：正欉鐵觀音桂圓酥
原料：桂圓餡（冬瓜、麥芽糖、桂圓肉、糖、棕櫚油）、奶油、蛋糕粉、麵包粉、糖、蛋、茶葉
內容：桂圓酥 48g／入，共 10 入＋贈送禮提袋乙只
產地：產地：木柵鐵觀音、台南龍眼
保存方式：常溫 45 天

品名：玫瑰洛神酥
原料：玫瑰洛神餡（冬瓜、糖、麥芽糖、玫瑰醬、糖漬洛神）、麵粉、奶油、糖、蛋
內容：洛神酥 48g／入，共 10 入＋贈送禮提袋乙只
產地：南投玫瑰、台東洛神
保存方式：常溫 45 天

品名：玫瑰老梅酥
原料：玫瑰老梅餡（冬瓜、麥芽糖、玫瑰醬、糖、老梅果醋）、奶油、日本麵粉、糖、蛋
內容：老梅酥 48g／入，共 10 入＋贈送禮提袋乙只
產地：南投玫瑰、高雄青梅
保存方式：常溫 45 天

品名：茶酥禮
內容：茶葉150g／盒、老梅酥 48g／入，共 6 入＋贈送禮提袋乙只
產地：阿里山烏龍、苗栗天狗部落馬告、南投玫瑰、高雄梅
保存方式：常溫 45 天

• 八月底前付款者，可於訂單備註欄指定 9/5 前的到貨日期，九月起下單付款者，將於確認結帳後 3~5 日陸續出貨，如遇假日則順延出貨。
• 中秋節前夕宅配貨量大容易延遲，欲訂購者請提早下單。