日本讚岐手工義大利麵

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【 居家料理新選擇 】

即日起~8/12(四)23:59止

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產品特色

日本老舖 こんぴらや 讚岐手打半生義大利麵

日本 こんぴらや 的烏龍麵店鋪,採用傳統讚岐烏龍麵製法並加以改良,嚴選杜蘭小麥粉,加上兵庫縣赤穗產的自然鹽以及四國當地的純;14 小時低溫熟成,用時間換取美味風味,讓這款手打半生義大利麵擁有生麵才能有的絕佳彈牙口感。

  • 日本銷售第一名,以傳統方式手工製做
  • 14小時低溫熟成製作,麵條 Q 彈有嚼勁
  • 製作麵條時使用純水,引出小麥風味
  • 天然單純的食材,給孩子吃更安心

打開袋裝撲鼻而來的是麵粉香氣,打開包裝甚至還看得到麵條上沾有桿麵及切麵的麵粉,也聞得到小麥天然香氣。麵條的延展性好、彈性佳!不僅口味百搭,更能讓料理的層級增色不少!

品名:讚岐手打半生義大利麵
款式:寬麵/細麵
規格:2-3人份(250g)
成分:麵粉、杜蘭小麥粉、食鹽、食品用酒精、蛋白粉、蛋黃粉
產地:日本香川縣
總效期:共 4 個月(有效期限詳參商品標示)
保存方式:未開封可放置室內陰涼處, 開封後請冷藏 並盡快食用完畢


小豆島義大利醬

小豆島是瀨戶內海的一座小島,為日本橄欖生產量第一的地區,氣候環境與地中海相近,種植的橄欖品質和風味都極佳!

  • 以珍貴香醇的小豆島橄欖油製成
  • 天然食材無添加,口感層次豐富
  • 榮獲比利時 Monde Selection 大賞

青橄欖醬

主要以橄欖油製成,更添加大量橄欖果實細末及小豆島醬油,口感富有層次,橄欖香氣濃郁美味,適合搭配海鮮清炒義大利麵。

蕃茄紅醬

純天然無任何人工添加物,以小豆島橄欖油搭配大蒜、番茄等精選食材;另外添加紫蘇,讓蕃茄紅醬風味帶點微酸,與市售口味絕然不同!

品名:小豆島義大利醬
口味:青橄欖醬/蕃茄紅醬
重量:青橄欖醬 145g/蕃茄紅醬 165g
成份:青橄欖醬 橄欖油、大蒜、青橄欖、紅辣椒、魚露、鹽、黑胡椒、羅勒 /蕃茄紅醬 番茄、橄欖油、洋蔥、綠橄欖、糖、魚露、鹽、紫蘇 
總效期:6 個月(有效期限詳參商品標示)
產地:日本
保存方式:未開封可放置室內陰涼處, 開封後請冷藏 並盡快食用完畢


HIDDA 喜達即食鮮調番茄醬

HIDA 為西班牙第一品牌手作工法番茄醬。遵循傳統工法,百年傳承的經典美味,從採收、製作,24 小時內真空封罐,鎖住鮮甜美味。選取最佳熟度的鮮採蕃茄、特級初榨橄欖油,以細火煨煮三小時,過程自然焦糖化、天然甘甜、酸甜適中。

什麼是「手作」番茄醬?

以傳統手作工法,長時間熬煮新鮮番茄,
過程自然焦糖化,天然香甜,低添糖。
不同於坊間蕃茄糊,為脫水加工過,加水還原而成。

  • 看的到鮮採蕃茄顆粒,用心熬煮 3 小時
  • 採收 24 小時內高溫滅菌、真空充填,鎖住新鮮
  • 調味百搭,可炒蛋、拌麵、燉飯、炒飯、沾醬

原味(全素)

成分單純,選用熟成度適中的鮮採蕃茄,加上特級初榨橄欖油,少許糖、鹽提鮮調味。

拿坡里(五辛素)

除了鮮採番茄外還添加紅蘿蔔、洋蔥及多種天然香草葉與香辛料,細火熬煮產生自然焦糖化,口感香甜溫潤,純正義式風味。

羅勒(五辛素)

義大利麵醬經典口味,選用新鮮羅勒及天然香辛料,細火熬煮,香味濃郁,風味十足。不論搭配麵、飯、肉類或海鮮都非常適合。美味百搭,居家料理必備。

鮪魚肉

每一口除了吃的到鮮採番茄外還有高達 11% 鮪魚肉,另再加入新鮮紅椒及洋蔥增添風味。除了給您滿滿的茄紅素外還有豐富的 DHA;除當義大利麵醬使用外,也非常適合與餅乾、麵包搭配食用。

香腸肉

西班牙傳統道地風味,加入高達 19% 西班牙當地豬肉、紅椒粉及奧勒岡葉等多種香辛料製作而成的香腸;不論是義大利麵或燉麵燉飯都非常合適。 

品名:HIDDA 喜達即食鮮調番茄醬
口味:原味/拿坡里/羅勒/鮪魚肉/香腸肉
淨重:350公克
成份:原味 鮮採番茄、特級初榨橄欖油、糖、鹽/拿坡里 鮮採番茄、洋蔥、胡蘿蔔、特級初榨橄欖油、糖、鹽、玉米澱粉(非基因改造)、天然香辛料、香草葉/羅勒 鮮採番茄、特級初榨橄欖油、糖、玉米澱粉(非基因改造)、鹽、奧勒岡葉、大蒜粉、羅勒/鮪魚肉 鮮採番茄、甜椒、鮪魚、特級初榨橄欖油、洋蔥、糖、玉米澱粉(非基因改造)、鹽、檸檬酸/香腸肉 鮮採番茄、香腸、豬瘦肉、五花肉、紅椒粉、特級初榨橄欖油、糖、鹽、玉米澱粉(非基因改造)、檸檬酸
總效期:原味、拿坡里、羅勒 五年/ 鮪魚肉、香腸肉 三年(有效期限詳參商品標示)
產地:西班牙
保存方式:未開封可放置室內陰涼處, 開封後請冷藏 並盡快食用完畢


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讚岐生義大利麵義大利麵

讚岐生義大利麵義大利麵

兩款;2-3人份(250g)

NT$ 219NT$ 380

讚岐生義大利麵嚐鮮組

讚岐生義大利麵嚐鮮組

六款

NT$ 699NT$ 880

小豆島美味超值組

小豆島美味超值組

三款

NT$ 659NT$ 899

HIDDA 喜達即食鮮調番茄醬

HIDDA 喜達即食鮮調番茄醬

三款;350公克

NT$ 169NT$ 219

HIDDA 喜達即食鮮調番茄醬

HIDDA 喜達即食鮮調番茄醬

兩款;350公克

NT$ 199NT$ 279


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4. 本館『小豆島義大利麵醬』為預購商品,預計於八月初依訂單順序陸續出貨。
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