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Sanpan

SCANPAN
思康鍋

100% 來自丹麥的國寶鍋具

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卓越不凡,頂級尖端的工藝技術

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思康鍋
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產品特色

【2017 新春禮盒 配送內容調整說明】
  • 本商品年前最後出貨日為 01/25,並於 02/02 恢復正常出貨。
  • 因過年貨物量大,01/23至01/27 暫停提供指定配送日期與時段.宅配會儘可能依需求配達,若有因貨物量大而延遲配送,也請您多加見諒!

爐上的大火正使勁的燒著炒菜鍋底,一邊快速翻炒著爆香的鮮蝦,眼神同時還顧著另一爐的小火,咕嚕咕嚕的醬油香氣正從那鍋滷肉中緩緩飄出,今天的晚餐,真是讓人特別期待.....

工欲善其事,必先利其器!想要做出好料理,除了食材的把關、鍋具的挑選也不可馬虎!家庭裡最必備的兩種鍋具莫過於炒鍋與湯鍋,甚至還有平底鍋取代炒鍋的趨勢,如此一來,煎、炒都做得到!那麼,憑什麼要選擇 SCANPAN 思康鍋呢?


丹麥國寶鍋具 SCANPAN

成立於 1956 年的 SCANPAN,是百分百由丹麥人自創、自產、自銷的品牌,1981 年起,SCANPAN 開始外銷至全世界,至今已行銷超過 45 個國家,同時受到丹麥皇室特地頒發皇室勳章,並曾於 2013 年初,丹麥皇室繼承人特地與澳洲廚神一起使用 SCANPAN 鍋具作慈善廚藝秀,由此可見 SCANPAN 的鍋具品質與品牌地位,同時得到皇室認證以及世界名廚的青睞。



  • 符合 PFOA-FREE 全球環保健康無毒認證 
  • 表面承受 20,000 度 C 鈦金屬陶瓷合金材質披覆
  • 可低脂煮食、無油烹飪
  • 手柄可耐熱500度F / 260度C 
  • 丹麥設計製造原裝進口

SCANPAN 思康鍋的核心鑄造技術

全程在丹麥設計、生產製造、原裝進口的 SCANPAN 思康鍋,以 30,000 度高溫加熱,250 噸高壓沖鑄成型,大大的提升鍋身如鑽石般結構的完美硬度與厚實,厚實耐燒不變形。專利環保健康不沾塗層、5 層加工鈦合金陶瓷層、重力鑄造鋁合金底層,讓「專利鈦合金陶瓷鑄鋁不沾鍋」已成為 SCANPAN 引領潮流的經典品牌!加上「獨特的彈簧鎖電木握柄專利技術」無鉚釘、無螺絲,耐熱度達 260 度,可置入烤箱永久不變形,讓 SCANPAN 思康鍋無懈可擊。





SCANPAN 不沾鍋重點特色

# 符合全球環保無毒健康認證,不含 PFOA 鐵弗龍
SCANPAN 思康鍋是全世界第一個開發生產不含 PFOA 的不沾鍋,並通過嚴格的歐盟標準與美國 FDA 認可

# 專利鈦合金陶瓷塗層
鍋身表面使用鈦合金陶瓷處理,比一般不沾鍋耐刮、耐磨、耐煮,更耐冷熱衝擊,可趁熱清洗,亦可用菜瓜布清洗

# 250 噸旋壓鑄造,鍋體緊實耐燒不變形
僅次於鑽石硬度的 SCANPAN 思康鍋堅硬耐熱,媲美不銹鋼的耐用度

# 獨家專利設計的電木握柄
耐溫高達攝氏 260 度,可進烤箱;彈簧扣固定無鉚釘無螺絲,安全牢固不易鬆脫

# IQ 系列鍋底超導磁
底部導磁鋼板於熔鑄時即與鍋身一體成形,除了微波爐外,可用於電磁爐與各種爐具,耐燒不變形更無脫落之虞

# 傳熱快速,受熱均勻,優異的不沾效果,可無油煎炒
煎牛排、雞排、魚排都不需放油,直接向食材借油,健康低熱量,更直接呈現食物最自然的風味,還可節能、省電、省瓦斯

擁有一只好的不沾鍋,不僅能激發食材最大的美味,並且能降低油品的使用,輕鬆享受健康無油料理,同時也能吃得更安心、更健康!

經典主廚鍋

主廚鍋可做燉飯、烤全雞、年菜、燉OR烤肋排、適合5-8人份 ,煮完可直接上桌!還可以當壽喜燒火鍋唷~



經典炒鍋

用不慣歐式平底鍋,覺得中式料理還是要中式炒鍋才順手嗎? 經典炒鍋解決妳料理上的煩惱!
不沾塗層讓食材不沾黏,比一般炒鍋用更少的油,即可烹調出美味健康的料理,大火翻炒出粒粒分明的炒飯再也不是問題~

32CM 炒鍋搭贈滴油架,就煎煮炒炸都適用囉!



經典高身平底鍋

熱銷再推出,28公分高身單柄平底鍋!
特別加深的鍋緣 6.5公分讓料理功能更廣泛,煎炒燉煮都適用,買一個抵兩個好划算。

愛料理獨家贈品
即日起~2/12,選購任一款 SCANPAN鍋具,即贈【SCANP AN 繽紛彩色廚房剪-暖陽橘】乙只,市價650元。


【商品規格】
品名:經典系列 24 CM 單柄炒鍋 
材質:鈦合金陶瓷複合鋁
鍋身產地:丹麥
尺寸:直徑 24 CM / 高度 7.5 CM
配備:炒鍋 X1,加贈高級櫸木木鏟一支


品名:經典系列 B,26 CM 單柄平底鍋(含丹麥原廠蓋)
材質:鈦合金陶瓷複合鋁
鍋身產地:丹麥
鍋蓋產地:丹麥 
尺寸:直徑 26 CM / 高度 6.5 CM
配備:平底鍋 X1、鍋蓋 X1,加贈高級櫸木木鏟一支


品名:經典系列 28 CM 高身單柄平底鍋(含台廠蓋)

材質:鈦合金陶瓷複合鋁
鍋身產地:丹麥 
鍋蓋產地:台灣
尺寸:直徑 28 CM / 高度 6.5 CM
配備:平底鍋 X1、鍋蓋 X1,加贈高級櫸木木鏟一支


品名:IQ 系列 28 CM 單柄平底鍋(含丹麥原廠蓋、適用電磁爐)
材質:鈦合金陶瓷複合鋁
鍋身產地:丹麥
鍋蓋產地:丹麥
尺寸:直徑 28 CM / 高度 5.5 CM
配備:平底鍋 X1、鍋蓋 X1,加贈高級櫸木木鏟一支


品名:經典系列32CM主廚鍋(含丹麥原廠蓋)

材質:鈦合金陶瓷複合鋁
鍋身產地:丹麥
鍋蓋產地:丹麥
尺寸:直徑 32 CM  / 高度 6 CM
配備:主廚鍋 X1,加贈高級櫸木木鏟一支

品名:經典系列32CM炒鍋(含蓋滴油架、不鏽鋼蓋、長筷)
材質:鈦合金陶瓷複合鋁
鍋身產地:丹麥
鍋蓋產地:丹麥設廠中國製造
尺寸:直徑 32 CM / 高度 9.5 CM
配備:炒鍋 X1, 
滴油架,原廠蓋,長筷

問答集

使用前請先去除所有外包裝和貼紙,用溫水加些許洗碗精於海綿上 (或不沾鍋專用不含金鋼砂菜瓜布) 清洗即可。

煎、煮食物前請先將鍋內水分擦乾,倒入少量油,加熱至低溫,溫鍋溫油烹煮不沾效果最佳,鍋具好清洗可延長不沾鍋使用壽命,且因傳熱性強,使用中火或中小火烹煮即可。烹煮時請使用軟質鍋鏟(耐熱膠鏟或木鏟),不建議使用銳利的金屬鏟子,也不要在鍋內切割食物。

是的。否則上一到菜的油漬經下一道菜烹煮時火烤變成污垢,如此層層附著在鍋上,不但非常難清洗且不衛生,更會破壞不沾塗層,使不沾效果變差。

溫鍋清洗最容易洗滌,當 SCANPAN 使用後仍有餘溫時,放入少許水和洗碗精,以海綿或不沾鍋專用不含金鋼砂菜瓜布清洗,即可輕鬆洗淨。若是遇到陳年頑垢呢?可先將水放入鍋中約八分滿,將水煮滾後關火蓋上鍋蓋悶一下,待污垢軟化,趁鍋子餘溫加些許洗碗精(或鍋具專用去汙劑)以軟質菜瓜布刷洗即可。

SCANPAN 思康鍋的不沾塗層在使用一段時間後,顏色會稍微變淡沒有光澤實屬正常現象,可在使用幾次後做一次養鍋,以延長鍋子的使用壽命。

先將鍋洗淨加入半鍋水,開中火煮滾後把水倒掉。擦乾水分趁鍋有餘溫滴入幾滴食用油,再以廚房紙巾(或油刷)將油塗抹均勻。放置一段時間(至少1小時以上),將鍋洗淨。若是天天使用 SCANPAN 思康鍋,建議2個星期養鍋1次。

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