SCANPAN 思康鍋
SCANPAN

SCANPAN 思康鍋

100% 來自丹麥的國寶鍋具

Evolution進化、Classic經典二系列,環保健康不沾塗層、鋁合金底層,多種鍋款,硬度高、厚實耐燒!

SCANPAN 思康鍋
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產品特色

爐上的大火正使勁的燒著炒菜鍋底,一邊快速翻炒著爆香的鮮蝦,眼神同時還顧著另一爐的小火,咕嚕咕嚕的醬油香氣正從那鍋滷肉中緩緩飄出,今天的晚餐,真是讓人特別期待..... 

工欲善其事,必先利其器!想要做出好料理,除了食材的把關、鍋具的挑選也不可馬虎!家庭裡最必備的兩種鍋具莫過於炒鍋與湯鍋,甚至還有平底鍋取代炒鍋的趨勢,如此一來,煎、炒都做得到!那麼,憑什麼要選擇 SCANPAN 思康鍋呢?


丹麥國寶鍋具 SCANPAN

成立於 1956 年的 SCANPAN,是百分百由丹麥人自創、自產、自銷的品牌,1981 年起,SCANPAN 開始外銷至全世界,至今已行銷超過 45 個國家,同時受到丹麥皇室特地頒發皇室勳章,並曾於 2013 年初,丹麥皇室繼承人特地與澳洲廚神一起使用 SCANPAN 鍋具作慈善廚藝秀,由此可見 SCANPAN 的鍋具品質與品牌地位,同時得到皇室認證以及世界名廚的青睞。


  • 符合 PFOA-FREE 全球環保健康無毒認證 
  • 表面承受 20,000°C 鈦金屬陶瓷合金材質披覆
  • 可低脂煮食、無油烹飪
  • 手柄可耐熱500度F / 260°C
  • 丹麥設計製造原裝進口

 

SCANPAN 思康鍋的核心鑄造技術

全程在丹麥設計、生產製造、原裝進口的 SCANPAN 思康鍋,以 30,000°C 高溫加熱,250 噸高壓沖鑄成型,大大的提升鍋身如鑽石般結構的完美硬度與厚實,厚實耐燒不變形。專利環保健康不沾塗層、5 層加工鈦合金陶瓷層、重力鑄造鋁合金底層,讓「專利鈦合金陶瓷鑄鋁不沾鍋」已成為 SCANPAN 引領潮流的經典品牌!加上「獨特的彈簧鎖電木握柄專利技術」無鉚釘、無螺絲,耐熱度達 260°C,可置入烤箱永久不變形,讓 SCANPAN 思康鍋無懈可擊。 



SCANPAN 不沾鍋重點特色

# 符合全球環保無毒健康認證,不含 PFOA 鐵弗龍
SCANPAN 思康鍋是全世界第一個開發生產不含 PFOA 的不沾鍋,並通過嚴格的歐盟標準與美國 FDA 認可

# 專利鈦合金陶瓷塗層
鍋身表面使用鈦合金陶瓷處理,比一般不沾鍋耐刮、耐磨、耐煮,更耐冷熱衝擊,可趁熱清洗,亦可用菜瓜布清洗

# 250 噸旋壓鑄造,鍋體緊實耐燒不變形
僅次於鑽石硬度的 SCANPAN 思康鍋堅硬耐熱,媲美不銹鋼的耐用度

# 獨家專利設計的電木握柄
耐溫高達攝氏 260°C,可進烤箱;彈簧扣固定無鉚釘無螺絲,安全牢固不易鬆脫

# IQ 系列鍋底超導磁
底部導磁鋼板於熔鑄時即與鍋身一體成形,除了微波爐外,可用於電磁爐與各種爐具,耐燒不變形更無脫落之虞

# 傳熱快速,受熱均勻,優異的不沾效果,可無油煎炒
煎牛排、雞排、魚排都不需放油,直接向食材借油,健康低熱量,更直接呈現食物最自然的風味,還可節能、省電、省瓦斯

擁有一只好的不沾鍋,不僅能激發食材最大的美味,並且能降低油品的使用,輕鬆享受健康無油料理,同時也能吃得更安心、更健康!

Evolution 進化系列

Evolution 系列於丹麥設計、生產,堅持綠色主張僅使用回收鋁,100% PFOA-free 無毒塗層與手工鑄造的鋁鍋身,特別設計適合瓦斯爐和電陶爐使用,電木握柄亦可耐熱至 260°C。

 

Evolution 進化系列平底鍋

具不沾塗層,可無油拌炒,採電木手柄設計、無螺絲與鉚釘,不卡食物殘渣與污漬,確保手柄的耐用與衛生。

品名:Evolution 進化系列 28cm 平底鍋
材質:鈦合金陶瓷複合鋁 
鍋身產地:丹麥 
尺寸:直徑 28cm/高度 9.5cm

 

品名:Evolution 進化系列 高身平底鍋
尺寸: 
24cm(直徑 24 cm / 高度 8.5 cm) 
28cm(直徑 28 cm / 高度 11.5 cm) 

材質:鈦合金陶瓷複合鋁 
鍋身產地:丹麥 
鍋蓋產地:丹麥
配備:平底鍋 X1、鍋蓋 X1

 

Evolution 進化系列炒鍋

適合翻鍋、大火快炒的 32cm 炒鍋,無需使用太多油量,就能將米飯與食材炒得粒粒分明、色香味俱全!

品名:Evolution 進化系列 32cm 單柄炒鍋
材質:鈦合金陶瓷複合鋁 
鍋身產地: 丹麥
尺寸:直徑 32cm/高度 15cm
配備:炒鍋X1、鍋蓋X1、滴油架X1

 

Evolution 進化系列烤盤

煎牛排、雞排、魚排不用放油,只要利用食材本身的油脂,就能輕鬆達到不沾效果!鍋底橫紋設計能排除多餘油脂,迅速加熱食材表面,並煎烤出令人食指大動的烤痕。

品名:Evolution 進化系列 27cm 方形烤盤
材質:鈦合金陶瓷複合鋁 
鍋身產地:丹麥
尺寸:W50.5 x D29 x H9.5cm
配備:烤盤

 

Evolution 進化系列主廚鍋

除了一般炒煮煎炸,還能夠製作燉飯、火鍋等料理,32cm 的尺寸可以完成全家人的餐點!

品名:Evolution 進化系列 32cm 雙耳主廚鍋
材質:鈦合金陶瓷複合鋁 
鍋身產地:丹麥
尺寸:直徑 32cm/高度 8.6cm
配備:主廚鍋x1、鍋蓋x1

 

Evolution 進化系列湯鍋

加熱快速且受熱均勻,搭配玻璃鍋蓋,完美掌握食物燉煮狀況。兩側濾嘴方便瀝倒湯水,左右手都能順暢使用,不鏽鋼鑄造握柄,降低握柄傳熱速度

品名:Evolution 進化系列 18cm 單柄湯鍋
材質:鈦合金陶瓷複合鋁 
鍋身產地:丹麥
尺寸:直徑 18cm/高度 12cm
配備:湯鍋x1、鍋蓋x1

 

Classic 經典系列高身平底鍋

熱銷再推出,28cm 高身單柄平底鍋!
特別加深的鍋緣 6.5cm 讓料理功能更廣泛,煎炒燉煮都適用,買一個抵兩個好划算。

品名:Classic 經典系列 高身單柄平底鍋
尺寸: 
20cm(直徑 20 cm / 高度 6.5 cm)(含丹麥原廠蓋) 
26cm(直徑 26 cm / 高度 6.5 cm)(含丹麥原廠蓋) 
28cm(直徑 28 cm / 高度 6.5 cm)(含台廠蓋) 

材質:鈦合金陶瓷複合鋁 
鍋身產地:丹麥 
配備:平底鍋 X1、鍋蓋 X1,加贈高級櫸木木鏟一支 

 

IQ 單柄平底鍋



品名:IQ 系列 單柄平底鍋
尺寸: 
26 cm(直徑 26 cm / 高度 5 cm )(不含蓋、適用電磁爐) 
28 cm(直徑 28 cm / 高度 5.5 cm )(含丹麥原廠蓋、適用電磁爐) 

材質:鈦合金陶瓷複合鋁 
鍋身產地:丹麥 
鍋蓋產地:丹麥 
配備:平底鍋 X1、鍋蓋 X1,加贈高級櫸木木鏟一支 

 

Classic 經典系列主廚鍋

主廚鍋可做燉飯、烤全雞、年菜、燉OR烤肋排、適合5-8人份 ,煮完可直接上桌!還可以當壽喜燒火鍋唷~ 


品名:Classic 經典系列 32cm 主廚鍋(含丹麥原廠蓋) 
材質:鈦合金陶瓷複合鋁 
鍋身產地:丹麥 
鍋蓋產地:丹麥 
尺寸:直徑 32 cm  / 高度 6 cm
配備:主廚鍋 X1,加贈高級櫸木木鏟一支 

 

Classic 經典系列炒鍋

用不慣歐式平底鍋,覺得中式料理還是要中式炒鍋才順手嗎? 經典炒鍋解決妳料理上的煩惱! 
不沾塗層讓食材不沾黏,比一般炒鍋用更少的油,即可烹調出美味健康的料理,大火翻炒出粒粒分明的炒飯再也不是問題~ 

32cm 炒鍋搭贈滴油架,就煎煮炒炸都適用囉! 

品名:Classic 經典系列 32cm 炒鍋(含蓋滴油架、不鏽鋼蓋、長筷) 
材質:鈦合金陶瓷複合鋁 
鍋身產地:丹麥 
鍋蓋產地:丹麥設廠中國製造 
尺寸:直徑 32cm / 高度 9.5cm
配備:炒鍋 X1,  滴油架,原廠蓋,長筷 

品名:經典系列 24cm 單柄炒鍋 
材質:鈦合金陶瓷複合鋁 
鍋身產地:丹麥 
尺寸:直徑 24cm / 高度 7.5cm 
配備:炒鍋 X1,加贈高級櫸木木鏟一支 

問答集

使用前請先去除所有外包裝和貼紙,用溫水加些許洗碗精於海綿上 (或不沾鍋專用不含金鋼砂菜瓜布) 清洗即可。

煎、煮食物前請先將鍋內水分擦乾,倒入少量油,加熱至低溫,溫鍋溫油烹煮不沾效果最佳,鍋具好清洗可延長不沾鍋使用壽命,且因傳熱性強,使用中火或中小火烹煮即可。烹煮時請使用軟質鍋鏟(耐熱膠鏟或木鏟),不建議使用銳利的金屬鏟子,也不要在鍋內切割食物。

是的。否則上一到菜的油漬經下一道菜烹煮時火烤變成污垢,如此層層附著在鍋上,不但非常難清洗且不衛生,更會破壞不沾塗層,使不沾效果變差。

溫鍋清洗最容易洗滌,當 SCANPAN 使用後仍有餘溫時,放入少許水和洗碗精,以海綿或不沾鍋專用不含金鋼砂菜瓜布清洗,即可輕鬆洗淨。若是遇到陳年頑垢呢?可先將水放入鍋中約八分滿,將水煮滾後關火蓋上鍋蓋悶一下,待污垢軟化,趁鍋子餘溫加些許洗碗精(或鍋具專用去汙劑)以軟質菜瓜布刷洗即可。

SCANPAN 思康鍋的不沾塗層在使用一段時間後,顏色會稍微變淡沒有光澤實屬正常現象,可在使用幾次後做一次養鍋,以延長鍋子的使用壽命。

先將鍋洗淨加入半鍋水,開中火煮滾後把水倒掉。擦乾水分趁鍋有餘溫滴入幾滴食用油,再以廚房紙巾(或油刷)將油塗抹均勻。放置一段時間(至少1小時以上),將鍋洗淨。若是天天使用 SCANPAN 思康鍋,建議2個星期養鍋1次。

購買方案

品名
進化系列 28cm平底鍋28cm平底鍋
NT$ 4600NT$ 7000
進化系列 24cm高身平底鍋(含蓋)24cm高身平底鍋(含蓋)
NT$ 4700NT$ 7200
進化系列 28cm高身平底鍋(含蓋)28cm高身平底鍋(含蓋)
NT$ 6400NT$ 9800
進化系列 32cm單柄炒鍋32cm單柄炒鍋,含蓋、滴油架
NT$ 7300NT$ 11199
進化系列 27cm方形烤盤27cm方形烤盤
NT$ 5000NT$ 7700
進化系列 32cm雙耳主廚鍋 32cm雙耳主廚鍋
NT$ 6800NT$ 10500
進化系列 18cm單柄湯鍋(含蓋)18cm單柄湯鍋(含蓋)
NT$ 4600NT$ 7000
經典系列 24cm單柄平底鍋 24cm單柄平底鍋(含丹麥原廠蓋),加贈高級櫸木木鏟一支
NT$ 3880NT$ 6000
經典系列 26cm高身單柄平底鍋26cm高身單柄平底鍋(含丹麥原廠蓋),加贈高級櫸木木鏟一支
NT$ 5500NT$ 7500
經典系列 28cm高身單柄平底鍋 28cm高身單柄平底鍋(含台廠蓋),加贈高級櫸木木鏟一支
NT$ 7000NT$ 7900
IQ系列 28cm單柄平底鍋(適用電磁爐) 28cm單柄平底鍋(含丹麥原廠蓋),加贈高級櫸木木鏟一支
NT$ 9350NT$ 11000
經典系列 32cm主廚鍋(含丹麥原廠蓋)32cm 主廚鍋 X1,加贈高級櫸木木鏟一支
NT$ 9300NT$ 10350
經典系列 32cm炒鍋(含蓋滴油架、不鏽鋼蓋、長筷)32cm 炒鍋 X1+ 滴油架+ 不鏽鋼蓋+ 長筷
NT$ 9800NT$ 10900
經典系列 24cm單柄炒鍋24cm單柄炒鍋,加贈高級櫸木木鏟一支
NT$ 5700NT$ 6600
 
運費
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