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SCANPAN
SCANPAN 經典刀具

全鍛鋼打造 高品質廚房刀

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丹麥設計,德國全鍛鋼,打造最高質量廚房刀具!經久耐用;一體成形,重量完美分配,以及符合人體工學的握柄設計,優雅安全。

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SCANPAN 經典刀具
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產品特色

丹麥設計知名品牌

自1956年成力以來,SCANPAN即為設計及銷售廚房用品的企業。並且為100%的丹麥企業;SCANPAN團隊具創新的概念,加上過去50年累積起來的設計經驗,轉變成現代家庭中每日使用的產品。



最高品質的廚房刀

SCANPAN經典系是一個造型高雅,高功能高品質的廚房刀具系列。經典系列包括各種各樣的刀具,它們都採用德國生產鋼,全鍛造,經久耐用,使用安全。


  • 丹麥設計,德國全緞鋼打造的最高質量廚房刀。
  • 一體成形與完美的重量分配平衡 。
  • 符合人體工程學的手柄設計,提供了一個安全舒適的握持 。
  • 洛氏硬度56~57 。
  • 在傳統的U型和V型刀鋒,取得最佳平衡的切削加工。


SCANPAN 經典刀具系列

  • 熱軋式鍛造。
  • 最高品質德國不鏽鋼材製造。
  • 鋒利圓弧形刀刃設計。
  • 每支出廠的刀具都經過硬度測試合格。
  • 德國刀型專有一體成型設計。
  • 完美的重心比例讓你用起來得心應手。
  • 嵌入式SCANPAN金屬標誌。
  • 環保材質的高級握柄。

清洗與保養:
  • 使用一般清潔劑清洗,手洗較能維護刀具材質。
  • 刀具不可長期浸泡水中,使用後要立即洗淨。
  • 每隔一段時間可放入鍋中,加熱煮滾,殺菌消毒。
  • 磨刀時使用專業的磨刀工具,順著同一方向磨。
  • 不建議使用洗碗機清洗,完全擦乾收好避免生水鏽即可。
  • 不能來回磨。


【商品規格】

品名:三德日式主廚刀 18cm
尺寸:全長 24.5cm;刀刃長 18cm;握柄長 12.2cm;刀刃最厚 2.6mm/丹麥設計品管,德國高碳鋼,中國製造




品名:凹槽式主廚刀 20cm
尺寸:全長 34.5cm;刀刃長 20cm;握柄長 12.2cm;刀刃最厚 2.6mm/丹麥設計品管,德國高碳鋼,中國製造



品名:中式輕切刀 15cm
尺寸:全長 29cm;刀刃長 15cm;握柄長 12cm;刀刃最厚 2.6mm/丹麥設計品管,德國高碳鋼,中國製造



品名:廚房剪
尺寸:全長 19.5cm;剪刀刃長 7cm/丹麥設計品管,德國高碳鋼,中國製造




品名:三層磨刀架
尺寸:寬 20cm;高 9cm/丹麥設計品管,德國高碳鋼,中國製造

*使用方式:
磨槽分為:(1)粗磨;(2)細磨;(3)磨光
  1. 如果刀子已經很鈍非常不鋒利了,請從(1)磨刀槽先磨起, 接著在(2)磨刀槽磨過後,最後在(3)磨刀槽把刀子磨光滑。
  2. 如果刀子還沒有很鈍,可直接從(2)磨刀槽磨起,最後在(3)磨刀槽把刀子磨光滑。

*注意事項:
  1. 請按以上順序磨刀,以避免損傷刀身。
  2. 磨光磨刀槽,只有磨光作用,請勿直接從此刀槽磨刀。
  3. 磨刀時不要來回滑動刀子,請順著同一方向滑動。
  4. 請在平穩安全的桌面上磨刀,以免不慎受傷。
  5. 磨刀時不須加水,本磨刀器適用刀子擦乾時磨刀。

購買方案