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Sanpan

SCANPAN
SCANPAN 60周年紀念款

100% 來自丹麥的國寶鍋具

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卓越不凡,頂級尖端的工藝技術

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SCANPAN 60周年紀念款
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產品特色


SCANPAN 丹麥思康鍋 6月歡慶60週年!!!

來自丹麥的思康鍋,在今年推出 60周年復刻版紀念鍋囉!
這款紀念款鍋是複刻最早思康鍋第一支上市的不沾平底鍋,十分具有紀念價值!讓每位喜愛烹調的人,都可以輕鬆的收藏及擁有一支思康鍋 60年前的經典設計,同時親身體驗 SCANPAN 精緻體貼的設計及不凡的品質!



SCANPAN 不沾鍋重點特色

# 符合全球環保無毒健康認證,不含 PFOA 鐵弗龍
SCANPAN 思康鍋是全世界第一個開發生產不含 PFOA 的不沾鍋,並通過嚴格的歐盟標準與美國 FDA 認可

# 專利鈦合金陶瓷塗層
鍋身表面使用鈦合金陶瓷處理,比一般不沾鍋耐刮、耐磨、耐煮,亦可用菜瓜布清洗

# 250 噸旋壓鑄造,鍋體緊實耐燒不變形
SCANPAN 思康鍋堅硬耐熱,媲美不銹鋼的耐用度,更耐冷熱衝擊,可趁熱清洗

# 獨家專利設計的電木握柄
耐溫高達攝氏 260 度,可進烤箱;彈簧扣固定無鉚釘無螺絲,安全牢固不易鬆脫


# 傳熱快速,受熱均勻,優異的不沾效果,可無油煎炒
煎牛排、雞排、魚排都不需放油,直接向食材借油,健康低熱量,更直接呈現食物最自然的風味,還可節能、省電、省瓦斯

擁有一只好的不沾鍋,不僅能激發食材最大的美味,並且能降低油品的使用,輕鬆享受健康無油料理,同時也能吃得更安心、更健康!


【商品規格】
品名:【60周年紀念款】平底鍋經典組
材質:鈦合金陶瓷複合鋁
產地:丹麥
尺寸:直徑 26 CM / 高度 4 CM
重量:0.9kg
配備:26CM格紋低身平底鍋+耐熱矽膠攪拌刮鏟三件組

品名:【60周年紀念款】週年豪華雙鍋組
材質:鈦合金陶瓷複合鋁
產地:丹麥
尺寸:湯鍋 直徑 24CM/高 13.5/ 6L ,平底鍋 直徑 24CM/ 深4cm
重量:湯鍋 2.34kg(含蓋),平底鍋 0.8kg
配備:24cm格紋低身平底鍋+6L高身湯鍋+原廠蓋x1+高級櫸木木鏟
*原廠蓋可適用該款湯鍋與平底鍋,一蓋兩用。
                    

問答集

使用前請先去除所有外包裝和貼紙,用溫水加些許洗碗精於海綿上 (或不沾鍋專用不含金鋼砂菜瓜布) 清洗即可。

煎、煮食物前請先將鍋內水分擦乾,倒入少量油,加熱至低溫,溫鍋溫油烹煮不沾效果最佳,鍋具好清洗可延長不沾鍋使用壽命,且因傳熱性強,使用中火或中小火烹煮即可。烹煮時請使用軟質鍋鏟(耐熱膠鏟或木鏟),不建議使用銳利的金屬鏟子,也不要在鍋內切割食物。

是的。否則上一到菜的油漬經下一道菜烹煮時火烤變成污垢,如此層層附著在鍋上,不但非常難清洗且不衛生,更會破壞不沾塗層,使不沾效果變差。

溫鍋清洗最容易洗滌,當 SCANPAN 使用後仍有餘溫時,放入少許水和洗碗精,以海綿或不沾鍋專用不含金鋼砂菜瓜布清洗,即可輕鬆洗淨。若是遇到陳年頑垢呢?可先將水放入鍋中約八分滿,將水煮滾後關火蓋上鍋蓋悶一下,待污垢軟化,趁鍋子餘溫加些許洗碗精(或鍋具專用去汙劑)以軟質菜瓜布刷洗即可。

SCANPAN 思康鍋的不沾塗層在使用一段時間後,顏色會稍微變淡沒有光澤實屬正常現象,可在使用幾次後做一次養鍋,以延長鍋子的使用壽命。

先將鍋洗淨加入半鍋水,開中火煮滾後把水倒掉。擦乾水分趁鍋有餘溫滴入幾滴食用油,再以廚房紙巾(或油刷)將油塗抹均勻。放置一段時間(至少1小時以上),將鍋洗淨。若是天天使用 SCANPAN 思康鍋,建議2個星期養鍋1次。

經典款思康鍋並不適用於電磁爐。若有需要可參考 思康鍋 IQ系列鍋具 > https://market.icook.tw/products/scanpan

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