產品特色

金門戰時老品牌,堅持提供無添加、最純粹的好味道!
嚴選高等食材、新鮮蔬果入醬,清甜回甘!
黃金、韓式、糖醋等多款泡菜選擇,配飯享用或燉煮鍋物都適合!

金門協發行:簡單純粹的好滋味

協發行成立於民國 64 年,仰仗著戰地前線軍比民多的盛況,批發生意極佳,時常供不應求。時至今日,42 個年頭過去,協發行創辦人決定重拾這個老品牌,承襲爺爺對誠信的堅持,以天然無添加的食材,回歸最簡單而純粹的美好味道。

金門新鮮蔬果入醬,清甜回甘

全系列商品選用最上等的食材,並以金門的新鮮蔬果入醬,清甜回甘,作為配菜享用或燉煮鍋物都非常適合。

不含防腐劑,全程低溫配送

無添加防腐劑,全程以低溫冷藏空運宅配,給你最新鮮的美味泡菜。


黃金鴨賞

使用完全去骨鴨賞,以最原始的香料依獨門比例調製醬汁,香味濃郁且不黏膩,一口鴨賞一口小黃瓜,清脆又順口。

品名:金門協發行 黃金鴨賞
成分:去骨鴨賞、小黃瓜、蒜頭、大辣椒、小辣椒、果醋、100% 芝麻油、砂糖、精鹽
規格:420g
重量:450g±5%
容量:650ml±5%/420ml±5%
產地:台灣金門
保存期限:冷藏保存 7 日,冷凍保存 60 日


秘製泰式鳳爪

精心研發的特製密醬,將膠質豐富的無骨鳳爪徹底浸製,搭配醃製的香甜洋蔥,每一口都是饗宴!

品名:金門協發行 秘製泰式鳳爪
成分:去骨鳳爪、洋蔥、大頭菜、大辣椒、小辣椒、檸檬原汁、雪碧、魚露、砂糖、精鹽、香茅葉
規格:420g
重量:450g±5%
容量:420ml±5%
產地:台灣金門
保存期限:冷藏保存 7 日,冷凍保存 60 日
保存方式:未開封冷藏 3~7°C;開封後未於 14 日食用完畢請冷凍


黃金泡菜

45 日熟成手工豆腐乳佐以新鮮蔬果及辛香料,精準拿捏黃金比例,色澤金黃、白菜脆嫩,入口立即散發令人驚艷的懷舊味。

  • 酸度:★★☆☆☆
  • 甜度:★★☆☆☆
  • 辣度:★☆☆☆☆
  • 鹹度:★★★☆☆

品名:金門協發行 黃金泡菜
成分:大白菜、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、芝麻油、果醋、豆腐乳
規格:650g/420g
重量:650g±5%/420g±5%
容量:650ml±5%/420ml±5%
產地:台灣
保存期限:60 天
保存方式:未開封冷藏 3~7°C;開封後未於 14 日食用完畢請冷凍


韓式泡菜

新鮮辣椒曬乾研磨,搭配鯷魚與蔬果辛香料,挑選韓國高品質大白菜,以獨家手法細火熬煮,香辣撲鼻,令人垂涎欲滴。

  • 酸度:★★★☆☆
  • 甜度:★★☆☆☆
  • 辣度:★★★☆☆
  • 鹹度:★★★☆☆

品名:金門協發行 韓式泡菜
成分:大白菜、蒜頭、薑、辣椒、鯷魚、蔗糖、鹽巴、蘋果、芝麻油、辣椒醬、果醋
規格:650g/420g
重量:650g±5%/420g±5%
容量:650ml±5%/420ml±5%
產地:台灣
保存期限:60 天
保存方式:未開封冷藏 3~7°C;開封後未於 14 日食用完畢請冷凍


台式糖醋泡菜

只使用蔗糖、果醋、鹽成就傳統「糖醋」好滋味,搭配梨山產的高山高麗菜,清脆多汁、酸甜開胃,美味就是如此簡單。

  • 酸度:★★★☆☆
  • 甜度:★★★☆☆
  • 辣度:★☆☆☆☆
  • 鹹度:★☆☆☆☆

品名:金門協發行 台式糖醋泡菜
成分:高麗菜、蒜頭、辣椒、蔗糖、果醋、鹽巴、水、梅子
規格:650g/420g
重量:650g±5%/420g±5%
容量:650ml±5%/420ml±5%
產地:台灣
保存期限:60 天
保存方式:未開封冷藏 3~7°C;開封後未於 14 日食用完畢請冷凍


胡麻泡菜

新鮮芝麻經過洗選、烘乾、拌炒與研磨,製成 100% 天然無添加的芝麻醬,香味奔放、滋味濃郁,給你獨特的味覺饗宴。

  • 酸度:★★☆☆☆
  • 甜度:★★★☆☆
  • 辣度:★☆☆☆☆
  • 鹹度:★★☆☆☆

品名:金門協發行 胡麻泡菜
成分:大白菜、芝麻、蒜頭、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、辣椒粉、紅蘿蔔
規格:650g/420g
重量:650g±5%/420g±5%
容量:650ml±5%/420ml±5%
產地:台灣
保存期限:60 天
保存方式:未開封冷藏 3~7°C;開封後未於 14 日食用完畢請冷凍


黃金杏鮑菇

搭配「菌中菇王」—— 杏鮑菇,口感激似雞胸肉,肉感十足,顛覆你對醃漬物的印象。

  • 酸度:★★☆☆☆
  • 甜度:★★☆☆☆
  • 辣度:★☆☆☆☆
  • 鹹度:★★★☆☆

品名:金門協發行 黃金杏鮑菇
成分:杏鮑菇、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、芝麻油、果醋、豆腐乳
規格:650g/420g
重量:650g±5%/420g±5%
容量:650ml±5%/420ml±5%
產地:台灣
保存期限:60 天
保存方式:未開封冷藏 3~7°C;開封後未於 14 日食用完畢請冷凍


黃金金針菇

搭配有「菌中菇后」之稱的金針菇,口感滑順、入口脆嫩,散發色澤金黃,是得來不易的好滋味。

  • 酸度:★★☆☆☆
  • 甜度:★★☆☆☆
  • 辣度:★☆☆☆☆
  • 鹹度:★★★☆☆

品名:金門協發行 黃金金針菇
成分:金針菇、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、芝麻油、果醋、豆腐乳
規格:650g/420g
重量:650g±5%/420g±5%
容量:650ml±5%/420ml±5%
產地:台灣
保存期限:60 天
保存方式:未開封冷藏 3~7°C;開封後未於 14 日食用完畢請冷凍


黃金海帶絲

選用來自日本潔淨海域、被稱作「海中長壽菜」的海帶絲,色澤優美,脆口度滿分!

  • 酸度:★★☆☆☆
  • 甜度:★★☆☆☆
  • 辣度:★☆☆☆☆
  • 鹹度:★★★☆☆

品名:金門協發行 黃金海帶絲
成分:海帶絲、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、芝麻油、果醋、豆腐乳
規格:650g/420g
重量:650g±5%/420g±5%
容量:650ml±5%/420ml±5%
產地:台灣
保存期限:60 天
保存方式:未開封冷藏 3~7°C;開封後未於 14 日食用完畢請冷凍


黃金木耳絲

木耳又被稱作「平價靈芝」,富含蛋白質、鈣、鐵、維生素 B1、B2、C 等人體所需營養素,新鮮脆口,讓孩子們也愛不釋口。

  • 酸度:★★☆☆☆
  • 甜度:★★☆☆☆
  • 辣度:★☆☆☆☆
  • 鹹度:★★★☆☆

品名:金門協發行 黃金木耳絲
成分:黑木耳、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、芝麻油、果醋、豆腐乳
規格:650g/420g
重量:650g±5%/420g±5%
容量:650ml±5%/420ml±5%
產地:台灣
保存期限:60 天
保存方式:未開封冷藏 3~7°C;開封後未於 14 日食用完畢請冷凍


問答集

  • 全系列商品的保存期限皆為「冷藏保存兩個月」,泡菜會慢慢發酵變酸,若喜歡輕甜脆口的泡菜,建議在收到商品的 14 天內食用完畢唷。



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