信豐農場 有機台灣紅藜
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信豐農場 有機台灣紅藜

低脂低糖,來自台灣的超級食物!

台灣紅藜的營養價值比藜麥更高!顆粒小、口感軟,帶有清香,是全穀無麩質的鹼性食物,單煮或混合米飯都好吃,全家大小皆可享用。

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優惠活動

買就送「紅藜食譜+紅藜細麵」!

【愛料理獨家優惠】

購買「台灣紅藜-脫殼」或「台灣紅藜-帶殼」共 2 組
贈「紅藜食譜」乙本+「台灣紅藜細麵 240g」乙包

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產品特色

超級在地穀物,營養價值超越藜麥!
顆粒小、口感軟,帶有淡淡清香,單煮或混合米飯都好吃!
紅藜麵、紅藜飯、紅藜茶等多種選擇,展開健康新生活!

幸福信豐 台灣紅藜

信豐期許自己成為台灣紅藜專家,將食品安全及高品質管理奉為圭臬,從育種到包裝源頭管理,在純淨天然的台東知本,以新鮮空氣與清澄水源孕育台灣紅藜,將這個在地流傳幾百年的營養食物獻給你。

  • 台灣原生種紅藜,流傳百年的全營養食物
  • 產地透明可追溯,質量管理好安心
  • 堅持無毒友善農法,無使用農藥與除草劑
  • 國產農業六級化,設立自主實驗室,深耕台灣原生優質物種
  • 與臺東農改場、屏東科大、台東大學、臺北醫學大學產學研究


比超級食物更營養的在地穀物:台灣紅藜

經屏東科技大學教授研究後,發現「台灣紅藜」不僅是藜麥的近親,營養價值還比藜麥更高!紅藜的顆粒小、口感軟,僅有淡淡的清香,屬於全穀類無麩質的鹼性食物,可單煮也可混合米飯一同烹飪,適合全家大小一起享用。


脫殼台灣紅藜

台灣紅藜,變化各種幸福料理

紅藜去殼後呈現自然紅棕色,除了單吃、配飯,還能夠作為百變食材,無論加入沙拉、熱粥與甜點中,讓自己與家人將愛與健康悄悄吃下肚!發揮料理創意,讓這股紅色的健康魔法,在生活中到處蔓延吧。

以清水洗淨後,將紅藜與水以 1:1 的比例放入電鍋,煮熟即可食用,享受紅藜最純粹的食感;也可以將紅藜、白米、水以 1:4:5 的黃金比例放入電鍋烹煮,打造口感極佳的紅藜飯。

品名:脫殼台灣紅藜(夾鏈袋包裝)
重量:250g/包
產地:台灣


帶殼台灣紅藜

健康腸道、蘋果臉和強盛體質

你知道嗎?帶殼的紅藜營養更完整唷!不同於市面上的褐色紅藜、南美洲藜麥等脫殼產品,帶殼的台灣紅藜不僅色彩鮮艷,更保留了殼上的豐富營養素,包含幫助清掃腸道的膳食纖維、抗氧化的甜菜色素等。依照 1:9 的比例搭配白米飯一起吃,輕鬆擁有健康生活。

品名:帶殼台灣紅藜
重量:200g/包
產地:台灣


帶殼台灣紅藜飯

順暢x嚴選x黃金飯,市面少見

嚴選「花東無毒白米」與「特優級帶殼紅藜」,已按照黃金比例為你準備好,每碗的膳食纖維是一般白米飯的4倍,煮熟後還會變身為美美的黃金飯。

五大必買理由:

  1. 省時免泡:不用浸泡,煮熟好快速。
  2. 豐富纖維:排毒超順暢,膳食纖維是地瓜的7倍。
  3. 全榖營養:高纖,富含甜菜色素、鐵質、鈣質。
  4. 無毒白米:探訪全台米鄉,採用花東優質無毒白米。
  5. 貼心設計:小包裝夾鏈袋設計,不怕浪費食物。

品名:台灣紅藜飯(帶殼)
重量:600g/包(無毒白米 540g+帶殼紅藜 60g)
產地:台灣


台灣紅藜麵

順暢 x 粉嫩 x 好氣色,全新力作

以全榖紅藜和嚴選小麥製成,完整保留紅藜的營養價值,且更方便烹調;5 分鐘快速起鍋,淡淡的紅藜清香搭配天然甜菜色素形成的淡粉色麵條,口感滑順彈牙,是兼顧視覺與美味的健康新選擇。

精心推出新品波浪麵,經過甩打製成,立體波浪鎖住醬汁、彈滑麵勁打動味蕾;還有天然甜菜色素上色,清香爽滑,低鈉健康,帶來味蕾的全新革命!

台灣紅藜麵三大特點:

  1. 順暢:向便祕宣戰!
    紅藜富含膳食纖維,可幫助腸胃蠕動,讓排便更順暢。
  2. 粉嫩:天然色素形成!
    紅藜的甜菜紅素是天然上色的法寶,還是具有消炎性的抗氧化劑,看得開心,也吃得安心。
  3. 好氣色:大口補鐵!
    帶殼紅藜的滿滿鐵質,讓你告別狼狽慘白,擁有好氣色,不只要填飽肚子,還要增加元氣。

品名:台灣紅藜麵
規格:細麵/寬麵/波浪麵
重量:細麵、寬麵 240g/包 /波浪麵 300g/包 
產地:台灣


台灣紅藜茶

即沖即飲,舒緩身心

充分利用紅藜殼中天然甜菜色素的水溶性,信豐特別研發出紅藜健康茶,嚴選優質純淨的帶殼紅藜緩緩焙炒而成,加入熱水沖泡,隨時隨地補充元氣。不含咖啡因,特別適合欲改善睡眠品質、想要放鬆身心的你!

紅藜茶好處多多:

  1. 自然無毒無農藥
    採用無毒、友善農法栽種,無農藥殘留疑慮。
  2. 調節生理機能、健康維持
    無咖啡因,隨時都能享用。
  3. PLA 材質包裝,環保無毒
    PLA(聚乳酸)由植物原料製成,生物可分解,通過食品級衛生包裝驗證。
  4. 沖泡方便,無需過濾
    開封後,即沖即飲,省時便利,無需過濾茶渣。
  5. 濃、淡口味選擇,各有獨特風韻
    厚韻濃茶,厚韻紅藜香氣;清新淡茶,清新紅藜香氣,茶氣溫潤。

品名:台灣紅藜茶
規格:清新淡茶/厚韻濃茶
重量:2g/包,共 15 包
產地:台灣


精美中秋禮盒

台灣紅藜中秋禮盒-【精緻款】

來自純淨大地的紅藜健康茶,搭配特有的鳳藜酥以及熊米屋的手工紅藜牛軋糖,讓你有個健康不油膩的中秋節!    

品名:台灣紅藜中秋禮盒(精緻款)
內容:紅藜健康茶-清新淡茶*10包+鳳藜酥*5個+熊米屋紅藜牛軋糖*10顆
尺寸:30x23x7cm
產地:台灣
產品效期:紅藜健康茶-清新淡茶 2 年、鳳藜酥 6 個月、紅藜牛軋糖 3 個月
*禮盒附提袋

 

台灣紅藜中秋禮盒-【豪華款】

中秋佳節團聚時刻,珍貴豪華的禮盒,就該贈予自己最珍視的人。豪華款禮盒份量增加,不論送禮自用皆相宜!

品名:台灣紅藜中秋禮盒(豪華款)
內容:紅藜健康茶-清新淡茶*10包+鳳藜酥*10個+熊米屋紅藜牛軋糖*10顆+台灣紅藜飯*1包(200g)
尺寸:30x28x7cm
產地:台灣
產品效期:紅藜健康茶-清新淡茶 2 年、鳳藜酥 6 個月、紅藜牛軋糖 3 個月、紅藜飯 1 年
*禮盒附提袋

「中秋禮盒」為預購商品預計108 / 09 / 02 起依訂單順序陸續出貨。

問答集

未開封的紅藜保存期限為一年,放在乾燥環境即可。開封後的紅藜需冷藏保存,建議兩個月內食用完畢。

紅藜的營養價值不僅高且全面,胺基酸組成還與母乳很相似,又不含任何過敏原!顆粒小口感軟,吸收消化容易,從副食品煮粥或配菜泥開始,寶寶就可以吃紅藜囉!

紅藜含有葉酸,適合準媽咪懷孕期間常常食用。同時,紅藜是「最接近全營養、低GI、低澱粉、高纖維」的超級穀物,除了幫助媽咪補充營養,還能協助媽咪控制體重、改善腰酸背痛和孕吐,也可降低罹患妊辰糖尿病的機率。

高蛋白、高鐵、高鈣,是素食者替代肉類的絕佳方案!蛋白質含量高達14.4%,不遜於牛肉,甚至比牛小排高,且植物性蛋白質更易於人體吸收。

非常適合!紅藜是優質的高纖維碳水化合物,可以保障餐後血糖水平不會升高太多,減少糖尿病併發症機率。

由於腎臟功能不佳的人原本就不適合吃五穀類,台灣紅藜的鉀含量較高,對於腎臟功能不佳的人來說會是負擔,所以不建議食用。但對健康的人來說,鉀沒有上限攝取量。

俗稱紅藜的「殼」,就是花的構造。所以帶殼紅藜是「花包覆著種子」,而脫殼紅藜就只是單純的種子。 帶殼紅藜的膳食纖維比例更高,也因為多了「花」,所以多了甜菜色素等抗氧化成分。但帶殼紅藜本身的紅藜味道較重,建議紅藜新手可以先嘗試脫殼紅藜,家人們都習慣之後再試試進階版的帶殼紅藜喔!

購買方案

品名
中秋禮盒精緻款紅藜健康茶*10+鳳藜酥*5+熊米屋紅藜牛軋糖*10
NT$ 499
中秋禮盒豪華款紅藜健康茶*10+鳳藜酥*10+紅藜牛軋糖*10+紅藜飯*1
NT$ 699
寶寶最愛-全方位營養補充免運組脫殼紅藜*1+紅藜寬/細麵*1+波浪麵*1
NT$ 529NT$ 545
小資男女紅藜入門免運組紅藜飯*1+紅黎波浪麵*1+紅藜茶*1
NT$ 549NT$ 570
台灣紅藜-帶殼 兩包組200g/包,共 2 包
NT$ 480
台灣紅藜-去殼 兩包組250g/包,共 2 包
NT$ 550
台灣紅藜麵 三包組2款;240g/包,共 3 包
NT$ 360
台灣紅藜飯 兩包組600g/包,共 2 包
NT$ 360
台灣紅藜波浪麵 兩盒組300g/盒,共 2 盒
NT$ 300
紅藜健康茶 兩盒組2款;15 包/盒,共 2 盒
NT$ 480
 
運費
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