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香料共和國
【每日特殺】精選暖暖香料組

週年慶限定,香料買一送一

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香料共和國堅持頂級原料加上細心研磨挑選,篩選出屬於您的品味,用最美味的香料挑逗您的味蕾。用美食善待自己,享受食物的浪漫!

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【每日特殺】精選暖暖香料組
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產品特色

溫熱的南風退去刮起乾冷的北風,意味著冬天已經離我們不遠了,
衣櫃裡厚重的大衣暖了胳膊,那該用什麼來溫暖寒冬中的胃呢?

香料共和國讓飲食變成一種生活態度、細膩的感情表現,細心研磨、用心挑選最好的原料,希望讓你在第一次,就能感受到香料共和國的精神理念,如剝洋蔥般由淺入深,體驗不同層次的美好!


七味唐辛子 (Seven-Flavor Chili Pepper)

山椒、辣椒、芝麻、蒜、芥末籽交織成的多層次香辣風味,無論是撒在日式蓋飯、拉麵或是當作沾料直接使用都能豐富料理口味。

用於海鮮、湯類以及燒烤時更能凸顯其風味。

成分:辣椒、芝麻、蒜、海苔、洋芫荽、芥末、花椒
過敏原:本產品含有芝麻成分
淨重:45克
產地:台灣
原料地:中國、台灣、摩洛哥、印度


山葵椒鹽 (Wasabi Pepper Salt)

結合了山葵的嗆、胡椒的香、鹹甜適中,味道較為淡或太過油膩的料理,撒上山葵椒鹽後都增色許多。平時處理魚肉、燒烤、煎、炒、炸、滷等料理時,先用山葵椒鹽醃製半小時,可除去腥味並讓風味更加提升。

成分:山葵、鹽、L-麩酸鈉、胡椒、肉桂、百草、甘草、梅子、二氧化矽、麥芽糊精
淨重:80克
產地:台灣
原料地:台灣、中國、馬來西亞、印尼、越南、印度


孜然粉 (Cumin Powder)

以新疆茴香製成的孜然粉是世界第二大宗的調味品,更是搭配燒烤食品的上等佐料,氣味芳香且濃烈。不論是用在火鍋、醃肉或是湯品上都很能凸顯料理的風味。

成分:孜然、二氧化矽
淨重:40克
產地:台灣
原料地:中國、印度


辣椒粉 (Cayenne Powder)

具香辣口感與鮮紅外表的紅辣椒,可用來提升食物的味道與色相,在中式熱炒、麻辣鍋、韓式泡菜、美式焗烤、義式披薩或泰式酸辣料理中都很適合使用。

成分:辣椒干
淨重:30克
產地:台灣
原料地:土耳其、埃及、摩洛哥、台灣、波蘭、中國


白胡椒 (White Pepper)

堅持100%精純,沒有參雜任何人工添加物的白胡椒,扮演去油解膩和發揮香氣的角色,在海鮮、高湯與羹類等料理上都有很好的提味效果。

成分:100%白胡椒
淨重:50克
產地:台灣
原料:巴基斯坦、馬來西亞、印尼

五香粉 (Five-Spice Powder)

主要用途為醃料,在煎、炸前塗抹於雞肉鴨肉上,也能與細鹽混合做沾料使用。

成分:小茴、肉桂、八角、丁香、胡荽、陳皮、二氧化矽
淨重:40克
產地:台灣
原料地:中國、越南、印度

義大利香料 (Italian Seasoning)

具備獨特的香甜氣味,用在沙拉、湯品、披薩和麵包等歐式料理上能發揮很棒的提味效果。


成分:俄力岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、洋香菜葉、辣椒片
淨重:20克
產地:台灣
原料地:土耳其、埃及、摩洛哥、台灣、波蘭、中國

薑黃粉 (Turmeric Powder)

產自於印度西南方的薑黃,自古以來被廣泛當作食材以及保健品來使用,可用於製作咖哩之外,也可與米飯一同放入電鍋炊煮,或是混合黑糖以熱水沖泡飲用。


成分:薑黃粉
淨重:45克
產地:印度
原料地:印度


香料共和國精選香料禮盒

暖暖香料四入組

白胡椒、辣椒粉、五香粉、薑黃粉
四種香辛料,不但有與各種食材百搭不敗的特性,在配色上也能充分的點綴,讓端上桌的料理在色香味各方面都能大大加分。
粥品百搭白胡椒、養生極品薑黃粉、溫筋散寒辣椒粉、滷燉料理五香粉,讓你能夠帶著溫暖又滿足的胃度過冬天,並用一顆暖烘烘的心融化寒冬的嚴峻。


異國饗宴四入組

山葵椒鹽、義大利香料、孜然粉、七味唐辛子
騷勁十足的孜然粉灑在噗滋噗滋的烤羊肉上,彷彿置身豪情萬丈的西域大漠中;和煦芳香的義大利香料襯托著金黃色的奶油Pasta,一瞬間就被拉到了陽光明媚的溫暖南歐。
七味唐辛子與山葵椒鹽輕輕撒上烤肉串,赫然發現自己已經在日本新宿街頭與西裝上班族們把酒言歡。異國風情的香辛料總是能給人無限的想像與嚮往,這次就讓香料共和國帶領你用味蕾環遊世界。

  • 以上所有產品製造方式皆為手工+機器研磨。
  • 開封後請置於陰涼乾燥處或冷藏
  • 2017年11月出貨之商品,有效期限至2019年11月

問答集

香辛料容易因為光照與高溫使其風味散失,建議放置在無光照陰涼處,另外在高溫潮濕的天氣裡,可以放置在冰箱中冷藏維持風味。

我們的商品原料來自世界各地,除了台灣的本土農產之外,也有從歐洲、東南亞和中南美洲進口的原料,經過專業認證食品級工廠研磨調配之後,才成為消費者手上的美味香辛料。

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