【瘋狂下殺】香料共和國香料禮盒
香料共和國

【瘋狂下殺】香料共和國香料禮盒

頂級原料細心研磨 為食物增添風味

香料共和國堅持頂級原料加上細心研磨挑選,篩選出屬於您的品味,用最美味的香料挑逗您的味蕾。用美食善待自己,享受食物的浪漫!

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產品特色

【愛料理 7 週年慶】TOP熱銷香料買一送一
2018/10/23~12/04日止 
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送「歐式風味禮盒」乙組(市價$400)
平均單罐60元,銅板價限量 200 組,售完為止!

生命不能沒有香料,就像不能沒有太陽一樣!
生活和食物一樣,都要加油添醋才完美!

香料共和國讓飲食變成一種生活態度、細膩的感情表現,細心研磨、用心挑選最好的原料,希望讓你在第一次,就能感受到香料共和國的精神理念,如剝洋蔥般由淺入深,體驗不同層次的美好!


黑白胡椒玫瑰鹽 (Blend of Himalayan Pink Salt and Black & White Pepper) 

來自於傳統美食鹹酥雞撒料的靈感,用玫瑰鹽取代較為味道較為單調的一般鹽巴,再與黑白胡椒粉以精準比例調和。

玫瑰鹽的多層次風味,配上黑胡椒與白胡椒的香氣襯托,成為味覺與嗅覺兼具的完美調味料組合,除了能搭配上桌料理增添風味之外,也可以當作肉類的醃料。

成分:岩鹽、黑胡椒、白胡椒
淨重:80克 
產地:台灣
原料地:巴基斯坦、馬來西亞、印尼

 

山葵椒鹽 (Wasabi Pepper Salt) 

結合了山葵的嗆、胡椒的香、鹹甜適中,味道較為淡或太過油膩的料理,撒上山葵椒鹽後都增色許多。平時處理魚肉、燒烤、煎、炒、炸、滷等料理時,先用山葵椒鹽醃製半小時,可除去腥味並讓風味更加提升。

成分:山葵、鹽、L-麩酸鈉、胡椒、肉桂、百草、甘草、梅子、二氧化矽、麥芽糊精 
淨重:80克 
產地:台灣 
原料地:台灣、中國、馬來西亞、印尼、越南、印度

 

原味椒鹽 (Pepper Salt)

原味椒鹽因為有促進食慾以及增添美味的效果,一直是廣受大眾歡迎的調味品選擇。胡椒鹽是用添加在雞肉捲、漢堡肉、燒烤肉類。

在炒菜及炒飯中添加些許,也能有畫龍點睛的效果。

成分:鹽、L-麩酸鈉、胡椒、肉桂、百草、甘草、梅子、二氧化矽、麥芽糊精 
淨重:80克 
產地:台灣 
原料地:中國、台灣、馬來西亞、印尼、越南、印度

 

義大利香料 (Italian Seasoning)

具備獨特的香甜氣味,用在沙拉、湯品、披薩和麵包等歐式料理上能發揮很棒的提味效果。


成分:俄力岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、洋香菜葉、辣椒片 
淨重:20克 
產地:台灣 
原料地:土耳其、埃及、摩洛哥、台灣、波蘭、中國

 

月桂葉碎(Bay Leaves)

月桂葉具備濃郁的香氣,可用來去腥和防腐,是歐洲和地中海料理中很常使用的香辛料,由於月桂葉需要長時間烹煮才能釋放出其味道,因此較適合煲湯、燜、燉、煙熏等料理方式。

成分:月桂葉
淨重:25g
產地:台灣
原料地:台灣

 

海苔椒鹽(Seaweed Pepper Salt)

以傳統的台式胡椒鹽作為主味,搭配上日式海苔粉與甘甜的梅子粉,調和成味道豐富多元的海苔椒鹽,濃郁的色香味讓大人小孩都愛不釋手,可以直接加入熟食提升味道與口感,作為去腥提味的醃料也很稱職。

成分:海苔、鹽、L-麩酸鈉、乳糖、梅子、胡椒
淨重:80g
產地:台灣
原料地:中國、台灣、美國、馬來西亞

 

匈牙利紅椒粉(Paprika Powder)

使用辣椒磨成的粉末,但味道並不會十分嗆辣,而是帶點甜味,可以給料理帶來更豐富的味道層次,具備的華麗鮮紅色也是很棒的天然食物染料。

成分:甜椒粉 
淨重:45g
產地:西班牙
原料地:西班牙

 

迷迭香碎(Rosemary)

迷迭香是十分經典的西式香草調味料,具備十分濃郁的香味,可以用來調和食材本身的腥味。加入炸物提味或是跟菇類拌炒也是常見的使用方式,天然濃郁的風味可以用來取代重口味醬料,讓飲食回歸單純的美好。

成分:迷迭香葉
淨重:30g
產地:台灣
原料地:台灣

精選香料禮盒

繽紛椒鹽禮盒

結合台灣與日本調味元素,繽紛椒鹽禮盒如名稱一樣收集各式椒鹽香料,不只帶來嗆辣深刻的風味體驗,更能為料理添上一抹強烈色彩!

品名:繽紛椒鹽禮盒
內容物:原味椒鹽、山葵椒鹽、黑白胡椒玫瑰鹽、海苔椒鹽

 

歐式風味禮盒

將來自歐洲的異國口味集合在禮盒中,與相應的食材搭配,不論是拌炒或簡單點綴,都能讓你瞬間如置身歐洲般,透過香料旅行!

品名:歐式風味禮盒
內容物:義大利香料、匈牙利紅椒、月桂葉、迷迭香

 

  • 以上所有產品製造方式皆為手工+機器研磨。
  • 保存期限皆為兩年(可參考瓶身標示),開封後請置於陰涼乾燥處或冷藏。

問答集

香辛料容易因為光照與高溫使其風味散失,建議放置在無光照陰涼處,另外在高溫潮濕的天氣裡,可以放置在冰箱中冷藏維持風味。

我們的商品原料來自世界各地,除了台灣的本土農產之外,也有從歐洲、東南亞和中南美洲進口的原料,經過專業認證食品級工廠研磨調配之後,才成為消費者手上的美味香辛料。

購買方案

品名
繽紛椒鹽禮盒(贈:歐式風味禮盒)原味椒鹽、山葵椒鹽、黑白胡椒玫瑰鹽、海苔椒鹽
NT$ 480
 
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NT$ 0本優惠免運費