產品特色
【限時開館慶】超值組合 58 折!
「萬古燒 4 合炊飯土鍋三件組」 原價$5,140 ▸ 活動價$2,980(限量 18 組)
日本主婦必備鍋具之一,簡單煮出不平凡的米飯!
傳承百年工藝,職人高質感手作!
鍋身會呼吸,米飯更 Q 彈!
萬古燒 4 合炊飯土鍋
源自日本三重縣的萬古燒,迄今已超過百年歷史,樸質溫潤的外型肩負著「萬古不易」的名號,具極高耐熱性,保溫效果佳且耐久使用,不僅可以直火加熱、也可用於微波爐,讓白米跟著氣孔呼吸,簡簡單單做出一鍋好飯!
- 雙鍋蓋設計,氣流循環烹煮 Q 彈白米
- 鍋壁精準水位線,煮飯不失手
- 職人全程手作製造,餐桌上的美學
- 耐溫範圍廣,不怕高溫烹煮
- 厚陶土燒製,保溫效果極佳
- 會呼吸的氣孔,釋放米飯香氣
職人設計製作
萬古燒全品項由日本工匠製作,外型樸實溫暖,卻能煮出不平凡的米飯。
獨特雙鍋蓋
內蓋可增加烹煮時鍋內的壓力,外蓋則是減少蒸氣溢出,如此循環烹煮之下,煮出來的米飯會更有 Q 彈有黏性。
精準水位線
鍋內四條水位線設計,不必擔心比例拿捏失準,輕鬆就能煮出美味米飯。
會呼吸的氣孔
手工燒製而成的天然氣孔,讓米飯深呼吸,變得飽滿圓潤。
讓米飯美味的烹煮秘訣
- 3 杯白米加入約 640cc 的水,浸泡約 15 分鐘。(可依喜好調整,比例約 1:1 )
- 蓋上雙蓋,並將兩個氣孔呈 90 度相反方向
- 強火烹煮約 10 分鐘,上蓋冒出蒸氣時轉為小火
- 小火烹煮約 5 分鐘後,關火悶蒸 20 分鐘
- 美味米飯就可以開鍋囉!
品名:萬古燒 4 合炊飯土鍋(二重蓋)
顏色:白
尺寸:φ25cm(含把手) x H19cm(含雙蓋)
重量:2.4kg
容量:約1500ml
材質:陶土
內容物:土鍋*1、中層蓋*1、上層蓋*1
產地:日本品牌、日本設計、日本製造
適用於:瓦斯爐、微波爐
注意事項:
- 首次使用前請先煮粥「開鍋」,讓米漿液滲入飯鍋的毛細孔內,防止卡入髒污與滲水
- 土鍋外側,特別是鍋底,請務必完全擦乾後再放到火上,避免土鍋破裂。
- 請避免溫差過大,先以小火開始加熱,待鍋身熱度均勻時再調高火力。
- 若放入冰箱冷藏,請待鍋身退冰回溫後再加熱。
- 使用後需待鍋身冷卻後再清洗,並立即擦乾,放置通風處讓土鍋自然風乾。
- 土鍋易吸附味道,建議不要長時間將食物或湯汁存放於其中。
萬古燒陶器小飯缽
與炊飯鍋同樣製作程序而成的飯缽,讓乾硬的隔夜飯昇華成便當裡最美味的主角!
品名:萬古燒 陶器小飯缽
顏色:白
尺寸:φ13.5cm x H8cm(含蓋)
重量:650g
容量:約400ml
材質:陶土
內容物:飯缽*1、上蓋*1
產地:日本品牌、日本設計、日本製造
適用於:微波爐
注意事項:
- 不可用於直火
- 冰箱冷藏後,請待後缽身回溫後再加熱,避免溫差過大造成破裂