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TGM
【每日特殺】大馬士革鋼廚刀

限時5折,繁複美學,不凡品味

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以台灣為出發點,TGM大馬士革鋼廚具刀,以獨特的金屬工藝美學,和採用獨自研發的大馬士革不鏽鋼配方製作出頂級的精美刀具!

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【每日特殺】大馬士革鋼廚刀
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產品特色

繁複美學不凡品味 MAKE THINGS DIFFERENT

以台灣為出發點,TGM大馬士革鋼廚具刀由TGM團隊研發的大馬士革鋼 以獨特的金屬工藝美學,製作出台灣最頂級的刀具。純天然的金屬原色,讓每把TGM廚具刀皆有獨一無二的紋路。

TGM突破傳統限制大馬士革碳鋼的限制,採用三種不同特性的的不鏽鋼來製作,利用金屬的特性來打造獨特的鋼紋同時又兼具不易生鏽的特性,設計出與它牌風格不同的大馬士革鋼廚具刀。
食品級跟醫療級手術刀鋼材的不鏽鋼製作而成的刀具,在切割食材時不會溶出有害物質,重量輕與耐磨等特性,搭配特選玻璃纖維,打造出符合現代生活需求的精緻廚刀。

  • 使用食品級與醫療級的不鏽鋼製作而成。
  • 純天然的金屬原色,讓每把TGM廚具刀皆有獨一無二的紋路。
  • 握柄使用玻璃纖維,有別傳統木柄和不銹鋼柄。
  • 重量輕、耐酸鹼、耐磨,不易脫柄滑手。







精選系列大馬士革鋼廚具刀


日式主廚刀

用途廣泛,刀鋒較平直,適合切割肉食、料理蔬果。


           
品名:日式主廚刀
規格:73層大馬士革鋼
尺寸;刃長 / 18公分;全長 / 31公分
材質:食品級不鏽鋼304、420;美國醫療級不銹鋼 440C
重量:刀具1320g / 包材240g
產地:台灣設計、中國製造

三德不沾刀

三德刀是因肉食文化傳入日本,廚房需要處理肉品,而演化出刀身薄且寬、前端尖的刀形,「結合柳刃、出刃、薄刃特性,所以稱三德。」適用於魚肉和蔬菜的切絲、切丁、切片。

品名:日式三德不沾刀
規格:73層大馬士革鋼
尺寸;刃長 / 18公分;全長 / 31公分
材質:食品級不鏽鋼304、420;美國醫療級不銹鋼 440C
重量:刀具1380g / 包材240g
產地:台灣設計、中國製造


麵包刀

鋸齒的刀刃可輕鬆、整齊的切開麵包等表皮堅硬但內部柔軟的食材。天然的黑檀木柄,同時兼顧了使用上的舒適度以及防滑功能。

     
品名:麵包刀
規格:36層大馬士革鋼
尺寸;刃長 / 24.5公分;全長/ 38公分
材質:食品級不鏽鋼304、420
重量:刀具1260g / 包材240g
產地:台灣設計、中國製造


水果刀

多功能刀款,主要用來削除水果及蔬菜。玻璃纖維柄材除了耐用之外,更兼具良好的握感以及優雅的外型。


     
品名:水果刀
規格:7層大馬士革鋼
尺寸;刃長 / 10公分;全長 / 23公分
材質:食品級不鏽鋼304、420;美國醫療級不銹鋼 440C
重量:刀具480g / 包材240g
產地:台灣設計、中國製造


切片刀

長而尖銳的刀身,用於肉類、蔬果類切絲切片,可以快速的將肉片整齊的切片。玻璃纖維的柄材除了耐用之外,更兼具良好的握感以及優雅的外型。

品名:切片刀
規格:7層大馬士革鋼
尺寸;刃長/19公分;全長/32.5公分
材質:食品級不鏽鋼304、420;美國醫療級不銹鋼 440C
重量:刀具1080g / 包材240g
產地:台灣設計、中國製造

TGM X 愛料理週年慶精選組合


【每日特殺】烘焙人專用組合( 麵包刀+切片刀)

適合熱愛烘焙的你,不論切麵包、吐司或者蔬果都是的烘焙人必備的備料好幫手!

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【每日特殺】 精打細算家庭主婦必敗組合A(日式主廚刀+麵包刀+水果刀)

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【每日特殺】 精打細算家庭主婦必敗組合B(日式三德不沾刀+麵包刀+水果刀)




TGM 全系列商品享1年保固
保固期間內享免費磨刀服務

如有需要,請洽 TGM 服務中心:02-29032246
營業時間:平日 08:00 – 17:00
注意事項:
  1. 以上所有產品均附內襯及保固卡。 
  2. 刀具使用後,用海綿沾洗碗精清潔即可。 
  3. 請勿使用鋼絲絨等堅硬洗刷工具來清潔刀具,避免對刀身花紋造成刮傷。 
  4. 禁止放入烘碗機等高溫殺菌設備,避免高溫傷害。 
  5. 刀具清洗完畢後,擦乾水分,放置通風處即可。 
  6. 延長物命,盡量避免一刀多用。

問答集

TGM大馬士革鋼產品皆為手工製造,經36道手工工序後完成,刃體表面可能會有細微刮痕,皆不影響商品使用。

大馬士革鋼產品紋路皆為獨一無二,每隻刀具所擁有的紋路皆為不同,需以實際出貨商品為主。

可以!請依照保固卡上的聯絡方式,撥打至維修客服,之後會再視刀具實際狀況評估酌收維修費用。

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