產品特色
繁複美學不凡品味 MAKE THINGS DIFFERENT
以台灣為出發點，TGM 大馬士革鋼廚具刀由 TGM 團隊研發的大馬士革鋼 以獨特的金屬工藝美學，製作出台灣最頂級的刀具。純天然的金屬原色，讓每把 TGM 廚具刀皆有獨一無二的紋路。
TGM 突破傳統限制大馬士革碳鋼的限制，採用三種不同特性的的不鏽鋼來製作，利用金屬的特性來打造獨特的鋼紋同時又兼具不易生鏽的特性，設計出與它牌風格不同的大馬士革鋼廚具刀。
食品級跟醫療級手術刀鋼材的不鏽鋼製作而成的刀具，在切割食材時不會溶出有害物質，重量輕與耐磨等特性，搭配特選玻璃纖維，打造出符合現代生活需求的精緻廚刀。
- 使用食品級與醫療級的不鏽鋼製作而成
- 純天然的金屬原色，讓每把 TGM 廚具刀皆有獨一無二的紋路
- 握柄使用玻璃纖維，有別傳統木柄和不銹鋼柄
- 重量輕、耐酸鹼、耐磨，不易脫柄滑手
精選系列大馬士革鋼廚具刀
日式主廚刀
用途廣泛，刀鋒較平直，適合切割肉食、料理蔬果。
品名：日式主廚刀
規格：73層大馬士革鋼
尺寸；刃長 18cm／全長 31cm
材質：食品級不鏽鋼 304、420；美國醫療級不銹鋼 440C
重量：刀具 1320g／包材 240g
產地：台灣設計，中國製造
三德不沾刀
三德刀是因肉食文化傳入日本，廚房需要處理肉品，而演化出刀身薄且寬、前端尖的刀形，「結合柳刃、出刃、薄刃特性，所以稱三德。」適用於魚肉和蔬菜的切絲、切丁、切片。
品名：日式三德不沾刀
規格：73層大馬士革鋼
尺寸；刃長 18cm／全長 31cm
材質：食品級不鏽鋼 304、420；美國醫療級不鏽鋼 440C
重量：刀具 1380g／包材 240g
產地：台灣設計，中國製造
麵包刀
鋸齒的刀刃可輕鬆、整齊的切開麵包等表皮堅硬但內部柔軟的食材。天然的黑檀木柄，同時兼顧了使用上的舒適度以及防滑功能。
品名：麵包刀
規格：36層大馬士革鋼
尺寸；刃長 24.5cm／全長 38cm
材質：食品級不鏽鋼 304、420
重量：刀具 1260g／包材 240g
產地：台灣設計，中國製造
水果刀
多功能刀款，主要用來削除水果及蔬菜。玻璃纖維柄材除了耐用之外，更兼具良好的握感以及優雅的外型。
品名：水果刀
規格：7層大馬士革鋼
尺寸；刃長 10cm／全長 23cm
材質：食品級不鏽鋼 304、420；美國醫療級不銹鋼 440C
重量：刀具 480g／包材 240g
產地：台灣設計，中國製造
切片刀
長而尖銳的刀身，用於肉類、蔬果類切絲切片，可以快速的將肉片整齊的切片。玻璃纖維的柄材除了耐用之外，更兼具良好的握感以及優雅的外型。
品名：切片刀
規格：7層大馬士革鋼
尺寸；刃長 19cm／全長 32.5cm
材質：食品級不鏽鋼 304、420；美國醫療級不銹鋼 440C
重量：刀具 1080g／包材 240g
產地：台灣設計，中國製造
TGM X 愛料理週年慶精選組合
【每日特殺】烘焙人專用組合（麵包刀＋切片刀）
適合熱愛烘焙的你，不論切麵包、吐司或者蔬果都是的烘焙人必備的備料好幫手！
【每日特殺】小資女必敗組合A（日式主廚刀＋水果刀）
適合在外租屋的小資女，偶而切點肉、蔬果都難不倒它們！
【每日特殺】小資女必敗組合B（日式三德不沾刀＋水果刀）
【每日特殺】 精打細算家庭主婦必敗組合A（日式主廚刀＋麵包刀＋水果刀）
精打細算的媽咪，想要買一組兼具美學又好握拿的刀具卻又下不了手嗎？TGM 幫你想好了，廚房必備刀具一應俱全！
【每日特殺】 精打細算家庭主婦必敗組合B（日式三德不沾刀＋麵包刀＋水果刀）
TGM 全系列商品享 1 年保固
保固期間內享免費磨刀服務
如有需要，請洽 TGM 服務中心：02-29032246
營業時間：平日 08:00 – 17:00
注意事項：
- 以上所有產品均附內襯及保固卡
- 刀具使用後，用海綿沾洗碗精清潔即可
- 請勿使用鋼絲絨等堅硬洗刷工具來清潔刀具，避免對刀身花紋造成刮傷
- 禁止放入烘碗機等高溫殺菌設備，避免高溫傷害
- 刀具清洗完畢後，擦乾水分，放置通風處即可
- 延長物命，盡量避免一刀多用