產品特色
既然要吃，就要吃最好的！
肉品的專家 湯瑪仕肉舖，為了大家今年四天的中秋連假，特別推出各種優質肉品提供消費者選擇！ 歐陸夢幻食材伊比利豬、火鍋烤肉必備牛五花燒烤片、獨家超人氣的小羔羊排......共六種精選商品，一次給你滿滿享受！
美國霜降牛五花燒烤片
美國霜降牛五花燒烤片取自牛的胸腹肉，瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩，除了適合作為火鍋肉片，也可用來燒烤或做成香嫩滑口的牛肉丼飯。
品名： 美國霜降牛五花燒烤片
規格：250g/盒 ± 5%，共 2 盒
原產地：美國
保存方式：請置於冷凍 -18°C 保存
解凍方式：請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
澳洲藍鑽【穀飼】無骨迷你牛小排
無骨牛小排取自牛前胸肋骨部位肉，牛小排的獨有特性與其他部位的牛排不同之處，在於它適合各種牛排熟度，不論您希望品嚐幾分熟的牛排口感，從七分熟至全熟，都能滿足您挑剔味蕾所需！
澳洲進口的穀物飼養牛肉，油花分布適中，適合想要享受牛小排風味、但又不想吃太油膩的您！精緻切割特別精修厚度為 1.2cm ，讓您每口都吃得到豐盈紮實的口感。
品名： 澳洲藍鑽【穀飼】無骨迷你牛小排
規格：200g/包 ±5%（約5～8塊，以重量為主）
原產地：澳洲
保存方式：請置於冷凍 -18°C 保存
解凍方式：請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
愛料理會員獨家優惠：澳洲藍鑽【穀飼】無骨迷你牛小排 買五送一！（選購 5 包，出貨即加贈 1 包）
紐西蘭法式胭脂小羔羊排
紐西蘭精選 6 個月大左右的小羔羊排，取自羔羊的肩部，如同一瓶香醇好酒需要靜置，經過 96 小時的熟成，造就出完美鮮嫩肉質，以天然牧草孕育出更豐富的營養成分，緊緻 Q 彈的口感嚼勁，符合現代人低脂、低膽固醇、低熱量的「3 低」健康訴求。
紐西蘭小羔羊羊肩排，肉質鮮嫩細緻，汁多甜美，無一般羊肉的腥羶味，適合全家人一同分享，是頂級西餐主廚眼中的最愛，更是饕客的不二選擇。
品名： 紐西蘭法式胭脂小羔羊排
規格：300g/包±5%（一包 4 支入）
原產地：紐西蘭
保存方式：請置於冷凍 -18°C 保存
解凍方式：請先將預備要料理之羊肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
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西班牙 Bellota 伊比利黑豬梅花肉排薄片
來自西班牙的伊比利黑豬，擁有豬肉界愛瑪仕的美名，可被喻為是精品中的精品，也是全世界高級餐廳與大廚們爭先恐後想要搶奪的夢幻食材。
伊比利豬會根據飼料與飼養方法的不同，再細分出不同的等級，其中 Bellota 等級是最為稀有且最高級的，此等級的豬不但要經過放養約 18 個月以上，而且數公頃的橡樹林僅能飼養出 1 隻。除此之外，Bellota 等級的伊比利黑豬的主食為橡子果，香草及橄欖。因此其油脂雖豐潤但不膩口，細緻的肉質中散發出淡淡的榛果香。
這次選用最受老饕們喜愛的肩胛部位，又名梅花肉，口感柔嫩；雪白的油花分布猶如梅花般綻放，精切 0.6cm 完美厚度，一口咬下的絕妙口感，滿足您挑剔味蕾所需，讓您無須飛去歐洲，也能在家料理出米其林等級的美味。
品名：西班牙Bellota伊比利黑猪梅花肉排薄片
規格：170g/包 ± 5%（約 4 塊，以重量為主）
原產地：西班牙
保存方式：請置於冷凍 -18°C 保存
解凍方式：請先將預備要料理之豬肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
美國頂級嫩肩沙朗牛排
取自牛肩胛部位，以橫切面切開的牛排，其油花分佈猶如雪花般，加上最高等級 Prime 級的美國牛肉風味絕佳，不僅肉質鮮嫩多汁，豐美厚實的口感更是 Prime 等級的牛排專屬且獨特的風味特色。嫩肩沙朗牛排中間夾有細筋，在加熱料理後，咬起來反而會有脆脆的 Q 彈口感，更有層次。
美國進口的穀物飼養牛肉更富含豐富的鐵質，非常適合所有年齡層的愛好者品嚐，讓享受美味不再只有自己一人，用分享美食來增進彼此的情誼，以最平民的價錢享受到皇家般的禮遇。
品名：美國頂級嫩肩沙朗牛排
規格：400g/片±5%
原產地：美國
保存方式：請置於冷凍 -18°C 保存
解凍方式：請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
澳洲9+黑鑽和牛紐約克牛排
紐約客牛排取自牛隻的前腰脊部，是牛肉控們家喻戶曉的一個部位，不論去哪一家牛排館，應該都不難看到紐約客的蹤影。紐約客在牛排部位中是屬於高級肉的一種，肉質與沙朗接近，微微帶有嫩筋，運動量較少，肉質細嫩，大理石油花分布均勻。
品名：澳洲9+黑鑽和牛紐約克牛排
規格：200g/片 ± 5% ，共 2 片
原產地：澳洲，昆士蘭
保存方式：請置於冷凍 -18°C 保存
解凍方式：請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
＊中秋節前夕宅配貨量大容易延遲，9 月份完成付款的消費者，廠商會於 3～5 天內陸續出貨，欲訂購者請提早下單。