賀歲新年圍爐宴
湯瑪仕肉舖

賀歲新年圍爐宴

頂級肉品 鮮嫩細緻 饕客指定推薦

嚴選湯瑪仕牛排頂級規格,農場直送來台,四種肉類、特級魚蝦餃以及麻膳堂聯名合作的泡菜牛肉水餃,加上大容量復古時尚保冷袋!

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產品特色

【年節禮盒】主題優惠!
2018/12/25~2019/01/25日止
春節圍爐宴禮盒」原價$2,265,活動價$1,888

小提醒:
因農曆春節前貨物量大,1/21~2/10 暫停提供指定配送日期與時段,宅配會儘可能能依需求配達,若因貨物量大而延遲配送,請多加見諒!

春節圍爐宴禮盒

擁有 40 年肉品專業的湯瑪仕肉舖,隆重推出春節圍爐宴禮盒!四種肉類、特級魚蝦餃以及與麻膳堂聯名合作的泡菜牛肉水餃,加上大容量復古時尚保冷袋,讓你能夠整份大餐帶著走,和親朋好友一起圍爐享用美食。

品名:春節圍爐宴禮盒
份量:約 6~8 人份

內容物:

  • 美國特級無骨牛小排火鍋片(穀飼)1 盒
  • 美國雪花培根牛肉片(穀飼)1 盒
  • 澳洲熟成肋眼火鍋片(草飼)1 盒
  • 西班牙小鮮肉梅花豬肉火鍋片 2 盒
  • 台灣好魚特級蝦餃 1 盒
  • 台灣好魚特級魚餃 1 盒
  • 泡菜牛肉水餃 1 包
  • 湯瑪仕復古時尚保冷袋(大)1 個

美國特級無骨牛小排火鍋片

精選美國 Choice 等級,薄切 0.2cm 的無骨牛小排火鍋片,油花分布均勻如大理石花紋,只要輕涮幾下,一入口就可感受牛肉的甜味與香氣,香甜又入口即化的軟嫩口感是老饕的最愛。

品名:美國特級無骨牛小排火鍋片(穀飼)
規格:320g±5%/盒
原產地:美國

 

美國雪花培根牛肉片

來自油花豐富的美國穀飼牛,取自牛的腹胸肉,肉質四五花肉,瘦肉中帶有油脂,讓吃起來的口感不柴不膩,除了適合作為火鍋肉片,也能用來燒烤或做成香嫩滑口的牛肉丼飯!

品名:美國雪花培根牛肉片(穀飼)
規格:320g±5%/盒
原產地:美國

 

澳洲熟成肋眼火鍋片

以大自然放牧方式飼養,在澳洲的好山好水中以天然營養的牧草飼育而成。取自牛肋脊部的肋眼,經過濕式熟成後,牛肉風味更加豐富與柔嫩;限定 0.2cm 的薄度,更呈現肉質的鮮美嫩,適合用在火鍋肉片和炒菜等多種用途。

品名:澳洲熟成肋眼火鍋片(草飼)
規格:320g±5%/盒
原產地:澳洲

 

西班牙小鮮肉梅花豬肉火鍋片

精選六個月齡的西班牙進口小豬,無施打瘦肉精或賀爾蒙。肉質鮮嫩有彈性,梅花般的油花紋路吃起來不乾澀也不膩,無豬羶味,撒上少許芝麻與檸檬汁,清爽又開胃。

品名:西班牙小鮮肉梅花豬肉火鍋片
規格:320g±5%/盒,共 2 盒
原產地:西班牙

 

台灣好漁特級蝦餃

內餡只有蝦跟魚、不含豬肉的實在蝦餃!蝦肉比例高達 30%,採用台灣高檔生態蝦與外銷等級鯛魚肉製成。不含任何化學合成調味劑,通過 SGS 400 種以上檢驗,讓你吃下的每一口都是實實在在的天然食材鮮味。

品名:台灣好漁特級蝦餃
規格:90g±10%/盒
原產地:台灣

 

台灣好漁特級魚餃

將外銷等級的鯛魚肉做為內餡,魚肉比例達 45%~55%,不含防腐劑與任何化學合成調味劑,通過 SGS 500 種以上檢驗,帶給你天然食材的自然鮮甜!

品名:台灣好漁特級魚餃
規格:100g±10%/盒
原產地:台灣

 

【湯瑪仕 x 麻膳堂】泡菜牛肉水餃

【湯瑪仕 Thomas Meat x 麻膳堂 MAZENDO】首度合作聯名水餃!鮮嫩多汁的草飼牛後腿肉,搭配嚴選三年老薑與山東白菜自然發酵熟成的韓式泡菜,一口咬下鮮甜爆漿的滋味令人回味,不用沾醬就已經十分完美!

品名:【湯瑪仕 x 麻膳堂】泡菜牛肉水餃
規格:525g±10%/包(25 顆)
原產地:台灣

 

湯瑪仕復古時尚保冷袋(大)

特別邀請當代設計師設計,把時尚融入進保冷袋!想好好保護食材的新鮮度、喝到冰冰涼涼的飲料,且同時拍出美麗又時尚的照片嗎?

品名:湯瑪仕復古時尚保冷袋(大)
規格:W28xD20xH30cm
原產地:台灣

問答集

通常冷凍肉類跟新鮮肉品在色澤上會有些許的不同。冷凍肉品於真空袋內保存時,色澤呈現暗黑(紫)色,這是肉品在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤,當將真空袋拆除、肉品表面與氧氣接觸後,肉的色澤便會開始綻放為鮮紅色。但若暴露在空氣中太久,肉的色澤便會開始轉變成略帶棕色。

烹調前若有足夠的時間,可利用低溫慢慢地解凍,此為保持品質原味的最佳方法。只要將冷凍食品連同包裝一起由凍藏室移至冷藏室,經過數小時即可解凍,恢復原來生鮮的狀態。因為在 4°C 左右解凍可避免退冰過度,且防止過多的細菌繁殖,清潔又衛生。

購買方案

品名
美國雪花培根牛肉片320g±5%
NT$ 131
西班牙小鮮肉梅花豬肉火鍋片320g±5%
NT$ 131
澳洲熟成肋眼火鍋片320g±5%
NT$ 250
 
運費
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