75cf5e99c4
Logo  1

佐佐鮮
精選上等海鮮食材

新鮮海味、霸氣規格!

Linebutton 84x20 zh hant

點點手指,第一手的美味直送到家!

前往選購
 
精選上等海鮮食材
Linebutton 84x20 zh hant

產品特色

憑著水產養殖的豐富經驗,嚴格篩選出新鮮的海產,這就是佐佐鮮的堅持!
為了提供現代人能夠享用到與自己一樣的第一手鮮味,讓小資男女、小家庭、單身外宿族們,不必親自上菜市場就能吃到新鮮、份量恰好不浪費,只需輕輕點動你的手指頭,就可以輕鬆選出各式想要的美味海鮮!


野生海白蝦

有誰不愛蝦料理?
胡椒蝦、蒜蓉蝦、焗烤蝦、炸蝦.....料理方式百百種的蝦子,好吃的共通點便在於「蝦的品種」!


有別於市面上常見的草蝦,白蝦的品質與口感更優於草蝦,而只是普通的白蝦當然不夠看,佐佐鮮「野生海白蝦」,光是體型就是一般市售白蝦的 2.5 倍大,每隻平均重點竟高達28g!


與一般養殖的白蝦不同,野生海白蝦是在天然、純淨、無污染的海水中長成,撈起後的活蝦馬上急速冷凍,讓最鮮甜的滋味冰凍保留,通過各種安全檢測,確認無添加,保障消費者對食品安全的種種顧慮。


比一比,「佐佐鮮野生海白蝦」與「市售白蝦」哪不同?
晶瑩剔透、鬚長且眼睛飽滿、蝦殼帶光澤、頭身緊密連接、摸起來自然滑溜,正是佐佐鮮的野生海白蝦給人的第一印象,相較於市售白蝦多呈現混濁、鬚短、蝦頭易脫落、蝦殼死灰的惡劣外觀及軟軟爛爛的觸感,一眼就能看出高低!


用味覺分辨蝦子的好壞!
料理後的野生海白蝦肉質緊緻,吃起來自然爽脆,野生環境生長的海白蝦經過SGS重金屬檢驗合格,從產地到餐桌不只嚴選,更注重食品安全,只要咬一口,就可以吃出蝦子的鮮、甜、甘;反觀一般市售的白蝦,肉質粉粉的,吃起來粗粗的,新鮮程度也不夠高。


無論是香煎蝦仁、快炒蔥爆蝦、清蒸蒜蓉蝦,或是鮮蝦清湯,吃得到 Q 彈紮實口感、嚐得到深海甘甜的滋味,將新鮮送到家,將美味分享每一家!





北海道生食級干貝(3S)

◎產自優良環境的日本北海道
◎水質純淨且富含營養的生長環境,產出的每一顆干貝都甘甜美味
◎通過日本的認證分級,捕撈後急速冷凍,新鮮吃的到!





【商品規格】
品名:野生海白蝦(大)
產地:馬來西亞
規格:700g±10%/盒
保存方式:冷凍

品名:北海道生食級干貝(3S)
產地:北海道
規格:2包⼊(共10粒),110g/包
保存方式:冷凍-18℃(保存一年)/冷凍-3℃(保存三個月)
包裝方式:食品級真空包裝袋

問答集

SGS重金屬檢驗合格,從產地到餐桌不只嚴選,更注重食品安全。

甲殼類鮮度流失快速建議用活水沖洗退冰勿冷藏退冰,因佐佐鮮堅持不添加任何保鮮劑,建議儘速食用勿二次回冰。

煮到顏色一變就要馬上盛起,如果擔心蝦仁遇熱體積會縮小,可以先用蛋白和太白粉醃過。蝦仁下鍋拌炒烹飪時間建議20-40秒即可,或可先做第一次拌炒15秒後起鍋備用,待其他副食材烹飪完畢後在與之一同拌炒第二次

購買方案