1d14b460d6
Vermicular logo 01

Vermicular
Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋

日本製造原裝進口,呈現食材原有的鮮甜美味

Linebutton 84x20 zh hant

發揮食材美味,絕佳極致的氣密性,保持食材的水分及營養,引出絕妙滋味!讓 Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋,與您生活在一起。

前往選購
 
Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋
Linebutton 84x20 zh hant

產品特色


由日本 Vermicular 掌門人量身打造
以「世界第一鍋,展現食材原有的風味」為概念
日本職人為您呈現革新概念的鑄鐵琺瑯鍋。


日本Vermicular琺瑯鑄鐵鍋

Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋研發世界首創珍珠塗層加工,宛如寶石般的閃耀動人。琺瑯使用玻璃材質的非活性中性脂塗料;就像不鏽鋼及鋁一樣,料理時,不會溶出有害物質。絕不使用有害物質顏料上色,無臭味揮發,烹調味道一點也不被影響。

讓您想每天都想使用「人性化設計」

Vermicular不僅只是美麗而已,為讓您「容易使用」每個細節都非常注重。
例如鍋體與鍋蓋各自有手把,此設計是為了讓女性朋友的手指可更穩固握住手把。且職人們一個個仔細的用手工製成,讓您使用舒適上手!另鍋蓋可獨自站立,只需將鍋蓋放置手把上即可,無論是料理前或料理後都非常方便!


鍋底凸紋設計

厚實的鑄鐵層可大幅保留熱能,需炒、炸時,將食材放入溫度也不會突然驟降,一樣可做出美味的料理。鍋底凸紋設計是為了防止食材直接整面接觸鍋底,若偶爾遇到鍋底燒焦的情況發生,可以小蘇打粉2-3匙加入水中煮沸。自然冷卻後,即可以柔軟的海綿輕鬆清潔,切勿用力刷洗。

  • 日本製造原裝進口 
  • 絕佳極致的氣密性 
  • 保持食材的水分及營養 
  • 呈現食材原有的鮮甜美味





Made in Japan 不惜花上時間,只為您呈現「真誠款待」的心。

精密切割成厚度3mm的鑄鐵,由職人們親手將玻璃材質的釉藥噴上鐵鑄鍋,使用高達800度C琺瑯塗料反覆進行3次燒製而成,其維持完整性是非常困難的,在職人們的巧手下,一心製作現今最好的製品,為您呈現最棒的產品。


發揮食材美味,引出絕妙滋味。
讓 Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋,與您生活在一起。


【商品規格】

品名:Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋 18cm(珍珠粉)
鍋子直徑:18cm
尺寸:長240 x寬190 x高122 (mm)
容量:1.75L
材質:鍋身、鍋蓋/琺瑯鑄鐵,握把/不鏽鋼
淨重:2600g
產地:日本


品名:Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋 22cm(珍珠粉 / 珍珠綠)
鍋子直徑:22cm
尺寸: 長306 x寬240x高153 (mm)
容量:3.5L
材質:鍋身、鍋蓋/琺瑯鑄鐵,握把/不鏽鋼
淨重:4200g
產地:日本


品名:Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋 26cm(碳黑)
鍋子直徑:26cm
尺寸:長335 x寬280 x高165 (mm)
容量:5.0L
材質:鍋身、鍋蓋/琺瑯鑄鐵,握把/不鏽鋼
淨重:4900g
產地:日本

愛料理獨家贈品:

凡購Vermicular琺瑯鑄鐵鍋,即隨鍋附贈 「第一道無水料理 日本Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋 00」中文食譜乙份。

除了有各種不同美味料理外,還有使用及保養的方式,讓您在品味美食的同時還可盡情享受作料理的樂趣。


- 注意事項
  • 使用時請小心拿取,避免碰撞。
  • 請勿使用大火,切勿空燒超過7分鐘。
  • 請了解Vermicular琺瑯鑄鐵鍋為職人手工製造,經一道道工序後完成。鍋體表面的微小氣泡,凸塊或上色不均......皆不影響正常使用。若您非常要求完美,我們請您再次考慮是否能接受手工製造可能帶來的產品狀態。
  • 鑑賞期非試用期,拆封使用後恕不接受退貨,購買前請三思。
  • 退換貨的商品必須為全新狀態且完整包裝(包含主商品、附件、內外包裝、隨機文件、贈品等)。
  • 商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際出貨商品顏色為準。
  • 配送區域僅限台灣本島地區,勿使用郵政信箱作為收件地址。

問答集

我們的琺瑯鑄鐵鍋是由多種金屬材質組成的鑄鐵品,外層以混合玻璃成分的琺瑯塗層上色。

湯、燉菜、烤鍋菜、水煮料理、燒烤、炸、蒸煮、飯…以及很多其他的烹調方式! 因為無水料理變為可能,讓烹煮的方式更多變化!

是的,烤箱溫度可達300℃ (570 °F)。然而,從長期觀點,高頻率的使用高熱能烹調可能會使琺瑯塗層弱化; 我們不建議您頻繁地使用。

購買方案