產品特色

吃飯是我們一家人最重要的時光
所有人會齊聚在餐桌前聊著一天的喜、怒、哀、樂
所有的快樂能共享、不快能相互抵消

如果可以,我也想分享這樣的快樂給你

WOKY 從代工廠開始,掌握技術、模具、原料、成型….,

替國內外大大小小的專櫃品牌代工,

有超過30年的經驗,我們一直在想,我們總是替別人在做鍋子,

有沒有可能,我們也做出一支專屬台灣人的鍋子?

沒有限制清潔用具,卻有不沾的好效果,
連用不慣不沾鍋的媽媽都大讚,
蘿蔔糕煎出來都恰香好吃的新美型好鍋

受夠市面上不同鍋具處處規範的料理方式了嗎?
恰恰鍋專利直覺式設計,料理小白也輕鬆上手

26公分鍋寬,7.5公分鍋深,適用1-3人小家庭,比相同直徑鍋具多20%,深煎鍋型好翻炒、恰恰鍋有附蓋,悶煮、燉菜也沒問題,還能減少沸騰時湯汁外溢的情況,中、西式料理都好用,成為新一代的鍋型新選擇。

選用強化玻璃,耐用度是一般玻璃的3~5倍,外圍還有食品級矽膠圈,做為保護玻璃的第一道防線,26度人體工學美型鍋柄設計,可直接立於桌面。

鍋身使用台灣獨家重力鑄壓工藝製成,受力平均,鍋緣均厚,導熱平均,不易發生中間熱、外側溫度不夠的狀況,因為恰恰鍋底部有聚熱紋設計,蓄熱力好,放進食材後不易產生降溫而出水導致食物炒不香的狀況,同步能達成不沾的效果。

台灣人的料理習慣,有八成以上料理採用煎、炒、炸的做法,恰恰鍋底厚壁薄,
加熱速度快、勻熱效果好,就算是料理新手也能快速上手。

做鍋子其實是一件很不簡單的事,從選料、外觀設計再到開模,
我們用了30年的時間累積經驗,找出多數台灣人煮飯時都在意的點,歷經兩代傳承,
終於在去年底設計出這款積累30年五金工藝以現代美學呈現的好鍋。

當使用一段時間之後,你可能會發現手邊的恰恰鍋變的"不太一樣",這是因為長時間的烹飪,食材的色素還有烹飪的痕跡被留在鍋子上,就算每次煮完飯都有清潔乾淨,時間一長還是避免不掉泛黃,但其實只要掌握好熱鍋熱油的烹飪準則,舊鍋也能煎出與新鍋一樣漂亮的恰恰荷包蛋歐。

鍋子用久了,可能會積累日常使用而沒有完全洗淨的油漬,導致不沾效果遞減,
這時只要好好養鍋,徹底將鍋中的油汙煮出,再進行保養,即可恢復不沾之效果。

恰恰鍋適用於一般狀況下之鐵鏟煎炒,
請勿於恰恰鍋面上剁切食物或是以鐵鏟用力重擊鍋面,避免造成鍋面損傷。

品名:WOKY 恰恰鍋
規格:26cm(深煎鍋)
/32cm(炒鍋)
材質:鍋身 重力鑄造鋁合金/鍋柄 電木/鍋蓋 玻璃+矽膠/蓋柄 電木
尺寸:26cm Φ26xH8 cm(總長:47.5cm )/32cm Φ32xH9 cm(總長:54cm )
容量:26cm 3500ml/32cm 4000ml
重量:26cm鍋 880g±5%/26cm鍋蓋 630g±5% /32cm鍋 1200g±5%/32cm鍋蓋 890g±5%
產地:台灣品牌,台灣設計,台灣製造

品名:WOKY恰恰鍋專用鋼刷
材質:手柄 PP/鋼絲球 PET
尺寸:D19xW7.5xH5 cm
產地:台灣品牌,台灣設計,中國製造

品名:WOKY恰恰鍋蓋集水架
材質:矽膠
尺寸:D7.5xW3xH5 cm
產地:台灣品牌,台灣設計,中國製造

 

 

恰恰鍋由紅點設計團隊獨家設計,融合傳統台灣家庭煎、炒、炸的使用習慣,專為新生代2-3人小家庭設計26cm的深煎鍋型,一體成形的設計,美型俐落又好清潔,26°人體工學手把,好握好拿,同時可以直立放置桌面,再也不用為了鍋蓋要放哪而煩惱。透過每日為自己、為家人的味蕾挑選適合的食材,搭配適當的料理方式、富有設計感的鍋具,貫徹始終的做好一件事,煮菜的人、吃飯的人就能由衷的感受到快樂。

 
你好,我們是WOKY沃廚
 
於2009年夏天誕生,在各大電商及實體通路皆可以看見沃廚,我們從代工廠起家,結集了傳承台灣30年特有的傳統五金工藝技術、德國紅點設計師及產品開發工程師,期望將五金工藝延伸至生活用品上,期待讓設計「走進」生活中的每個角落。
 
用講究的心 留住不將就的原味!
 

WOKY 客服聯絡方式

客服專線:02-2586-7916

客服信箱:[email protected]

服務時間:周一至周五09:00-13:00 / 14:00-18:00

FACEBOOK https://bit.ly/2WyA6KV

官 方 網 站 https://bit.ly/3iVxzlj


問答集

  • 基本上市面上99%的不沾鍋都是鋁合金,但比較特別的是我們用鑄造鋁合金A356 (這真的差非常多),鑄造鋁合金A356 是賽車級的鋁合金料材,強度高、韌性大、耐蝕性佳、可回收率高,同步我們也將恰恰鍋送檢國家級檢測單位-SGS,檢測大家最在意的PFOA、PFOS、耐酸鹼、耐刮磨測試,且全面檢測過關,請安心使用。

  • 恰恰鍋為非塗層不沾鍋,主要依靠陽極處理的工序,讓鍋面表層形成比不銹鋼更耐磨2倍的氧化表層,這也是恰恰鍋能達到可使用鐵鏟及鋼刷的主要原因! 再加上毛孔細化的製程處理,讓恰恰鍋可以在熱鍋熱油的狀況下可以達到非塗層不沾的狀態。 熱鍋熱油小技巧:請將鍋面擦乾,將恰恰鍋放置爐具上,熱鍋30秒或是噴灑少量水,水變成小水珠於鍋面快速蒸發後加入食用油,再加熱30秒即可加入食材。

  • 任何物品都會因為日積月累的重複使用而有所磨損跟使用痕跡,鍋子也是一樣的道理,但恰恰鍋經過SGS的無重金屬殘留檢測,如果在使用一段時間之後,覺得鍋子不如一開始使用一樣不沾,可以透過養鍋的流程,清潔鍋面殘留的油漬與食物殘渣,再重新以油養鍋,就可以找回不沾的效果。

  • 恰恰鍋為無塗層不沾鍋,主要依靠陽極處理的工序,讓鍋面表層形成比不銹鋼更耐磨2倍的氧化表層,再加上毛孔細化的製程處理,讓恰恰鍋可以達到無塗層還不沾的主因,也因為氧化表層阻隔,不會讓恰恰鍋像鐵鍋一樣容易生鏽、有鏽斑。使用過後也不用特別養鍋,只要清潔之後擦乾,放置於通風陰涼處晾乾即可。

  • 烹飪後趁著鍋面熱度還在,快速加入洗潔精及水,並使用鋼刷刷洗鍋子內外,尤其注意鍋壁內部,刷洗完成後利用自來水沖淨鍋內、外的泡沫,最終將鍋身內、外擦乾即可放置於陰涼處晾乾。



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